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土曜日は、1日中 でしたね
お蔭様で、外出せずに クローゼットの中を少し整理しました
出かけないと、時間があるもんだねぇ

この子は、あるゆる所で
おネンネです
今日は、 前回の日記 で紹介した、クッキングチョッパーを使って
タルタルソース を作ったよ

玉ねぎとゆで卵を
チョッパーで
細かく刻みました

チョッパーで刻むと
均等にキレイに刻めます

玉ねぎ、ゆで卵、乾燥パセリに
マヨネーズ、お酢、塩こしょうで味付け

塩、こしょうを振って、
小麦粉をまぶしオーブンで焼いた
鮭に乗せてたべました![]()
実は、夫はお魚があまり 好きではなく
骨を取るのが面倒だと言います
私は、火の入った玉ねぎが嫌いです
あの、うにゃっとした食感が嫌いです
でも、夫も美味しいと言ってくれて、
夫婦ともに、血液ドロドロ系だから玉ねぎも工夫して
摂取していきたいと思います