“ちゃみ”のつぶやき

土曜日は、1日中 　でしたね

お蔭様で、外出せずに　クローゼットの中を少し整理しました

出かけないと、時間があるもんだねぇ

 この子は、あるゆる所で

　おネンネです

今日は、 前回の日記 で紹介した、クッキングチョッパーを使って

タルタルソース　 を作ったよ

 玉ねぎとゆで卵を

　チョッパーで

　細かく刻みました

 チョッパーで刻むと　

　均等にキレイに刻めます

　玉ねぎ、ゆで卵、乾燥パセリに　

　マヨネーズ、お酢、塩こしょうで味付け

塩、こしょうを振って、

小麦粉をまぶしオーブンで焼いた

鮭に乗せてたべました

 　 実は、夫はお魚があまり 好きではなく

　　骨を取るのが面倒だと言います

　　私は、火の入った玉ねぎが嫌いです

　　あの、うにゃっとした食感が嫌いです

でも、夫も美味しいと言ってくれて、

夫婦ともに、血液ドロドロ系だから玉ねぎも工夫して

摂取していきたいと思います