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2010.09.08
カテゴリ： お菓子
開封済みクリームチーズを使いきるのに、チーズ蒸しパンを焼くことにしました。
「チーズ蒸しパン」「作り方」でググると、お決まりのクックパッド一番人気レシピが出てきます。
コンビニを超えた？チーズ蒸しパン by あるとぴーの
オリジナルはマフィンカップで作られているのですが、1個じゃ足りないだろうし、市販品ぽく大きめに焼くことにしました。
ママパンで買った型の出番です。
人気のIFトレーがシリコンになって登場！【型】シリコンベーキングカップ 丸長
大きな蒸し器がないので、三ツ星ビストロの出番です。
スチームオーブンは便利ですね。
［-送料無料-］即納！【パナソニック】 スチームオーブンレンジ 三ツ星ビストロ NE-R3200 マホガニーレッド
ちょっと型が大きすぎたのか、中で焼き上げるのにレシピの2倍くらいの時間がかかってしまいました(^-^;
このままでもよかったんですが、せっかく丸長型で焼いたので、ヤマザキのチーズ蒸しパンのように焦げ目をつけたくなってきました。
北海道チェダーチーズヤマザキ 北海道チーズ蒸しケーキ 1個
そこで登場、バーナーです。
SOTO（ソト） フィールドチャッカー 76400012 【チャッカー】
さっそく焼き豆腐感覚でバーナーの火で炙ると、、、
ひぇ～！！！オーブンシートが燃えあがってしまいました
オーブンシートをはがしてやり直し。
む、、、なんか違う。。。
もちょっとこう、まんべんなくうっすら焦げてほしいんだけど。。。
バーナーに見切りをつけて、オーブントースターの上火のみに変更。
まんべんなく焼けたけど、ちょっと焼き過ぎちゃいました。
でも、これはこれで香ばしくって美味、かな
「チーズ蒸しパン」「作り方」でググると、お決まりのクックパッド一番人気レシピが出てきます。
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オリジナルはマフィンカップで作られているのですが、1個じゃ足りないだろうし、市販品ぽく大きめに焼くことにしました。
ママパンで買った型の出番です。
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大きな蒸し器がないので、三ツ星ビストロの出番です。
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ちょっと型が大きすぎたのか、中で焼き上げるのにレシピの2倍くらいの時間がかかってしまいました(^-^;
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さっそく焼き豆腐感覚でバーナーの火で炙ると、、、
ひぇ～！！！オーブンシートが燃えあがってしまいました
オーブンシートをはがしてやり直し。
む、、、なんか違う。。。
もちょっとこう、まんべんなくうっすら焦げてほしいんだけど。。。
バーナーに見切りをつけて、オーブントースターの上火のみに変更。
まんべんなく焼けたけど、ちょっと焼き過ぎちゃいました。
でも、これはこれで香ばしくって美味、かな
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