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2007/09/01
テーマ： 今宵のダッチ(10)
カテゴリ： 鶏料理
今夜はチキンを焼いてみました
伊勢鶏の手羽元です￥200- 安いです
塩・コショウ・ニンニク・ショウガ・レモン汁・カレー粉・ガラムマサラ・クミン・豆板醤を擦り込んでしばらくおきヨーグルトにケチャップを少々混ぜて漬け込みます
よく熱したダッチオーブンに網を敷いて並べます
焼き時間は40分くらいでした
焼き上がりですちょっと焼きが甘いかな？
もうちょっと辛くてもよかったかなでもおいしかったです
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鶏のオーブン焼きトマト風味 2007/09/17 コメント(9)
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