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2006年04月25日

深夜眠れない。寝酒欲しいと思ったけど
全く家に在庫なし。
買いに出る時間でもないけど
今の気分なら今日夫が休み＆娘の幼稚園休日なら
こそっと買いにでてたかも・・

リンクからワインを眺め
生まれ年のワイン検索、１９６５年
まあ、１万と２万もあったけど
ワインの本来の最大成熟って感じで

ワインって管理良くて３０年それ以上って実際は
空けた瞬間の１口、香りは生きていても
１本明ける頃には寿命。はかないらしいです。
そんな飲んだことないけど
でも、某所で１０年前で８５年国産ワイン
ものすごく美味しくて何年か毎年かってたんだけど
あるときパタンと味変わって・・というか
同じワイン２年近く飲むと熟成ってわかる。。から
寿命？

ここの蔵ワインでも９５年くらいまでのはとにかく美味しかったけど
それ以降はなんか絶対これなにか混ぜだしたって感じで

酒飲み的には受けわるいけど
国産ワインとか軽いワイン大好きでフランスワインで
美味しいと思ったのなんか今でもないかも・・
基準はなにせ「多分醸造アルコール混ざってない」
でもこれ実際ないんだよ。

１万以下。
最近は全く飲まないんでわからないけど
１０年前だと国産ワインのほうがまだ全然まし？
で、１万以上のワインって
信用できそうな酒屋、とか味のわかる人が進めたとか
でもなければ買う気しない。
３万だしてまずかったらショックで・・・
でもことしの誕生日は来月でそんな予算ないけど
そういってるうちに年数たつほど
誕生年令ワインの値段あがるんで来年かさ来年
買ってみようかな～とか思ったりしました。
５万大金だけど
考えたら発作で毎日のように買って食べてるスナック菓子、
缶ジュース止めたら１、２年でたまるんですよね・・

お金の使い方に節度ないな。。ってこういうときだけ
反省します。

でもワイン、汚い話で恐縮ですが
以前田舎の一人暮らし汲み取り式でだからハエ結構いたんだけど
酔っ払って
ワインの見かけで寝るとまず
ワインの瓶にハエおぼれてました。
しかも飲んで美味しいと思ったワインだけ。
失敗薬くさい～って思ったのはいない。

蔵で熟成ってハエ対策してはあると思うけど
微妙かも。。と思わなくもないです。
ハエってワイン大好きみたいで・・

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