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2018.03.26

レモンジュースに飽きて、ラッシーを作りました

テーマ：今日の出来事(303112)

カテゴリ：カテゴリ未分類

ラッシーの作り方

レモン汁　大さじ１
ハチミツ　大さじ２
牛乳　　　１５０ml

スプーンでよく混ぜて、召し上がれ！

先週の祝日、チーズケーキを焼いたら、
息子たちの友達が合わせて４人も集まった。

我が家の４人家族と合わせて８人。

ズボラの私。
チーズケーキを作る時は、いつもポッカレモンを
用意するのだけど、あの小瓶に残ったレモン汁が
短期間でどうしても使いきれないのが悩みでした。

今回は、あえて５００mlの大瓶のレモンジュースを
買いました！！（果汁１００パーセント）

ジュースとして、コップについで、水や炭酸で
割って。たくさんあるから惜しげもなく飲めます。
時にはハチミツや砂糖を溶かしたシロップをを加えて
飲みやすく。
半分くらいすぐに消費できちゃった。

割ってみると美味しいことに気がついた💫

そこにハチミツを足してみると。。。

ビリヤニが美味しい、本場のインドカレー
レストランで出てくる、ラッシーと味が一緒です。
お昼のカレーによく合いました。

おかわりしました。

ではもう一度。

ラッシーの作り方

・レモン汁　大さじ１
・ハチミツ　大さじ２
・牛乳　　　１５０ml

よく混ぜて召し上がれ！！

それでも余ったレモンジュースは、
早めに可愛い製氷皿に入れて、
冷凍しとこうって思います。

今まで無駄にしてしまったレモン様。

ごめんなさい！