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今日はね、ちょっと気になってた「大腳桶滷味」っていう鴨料理のお店に行ってきたよー!
でも、せっかく鴨屋さんに来たのに、あえて鴨を頼まない天邪鬼(笑)😎
そうなんです、今回は鴨じゃなくて「肉燥飯」を注文しちゃいました〜!
だって、なんかこのシンプルなメニューに惹かれちゃったんだよね。
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実はね、「ルーロウ飯」と「肉燥飯」って、地域によっては名前が違うだけでほぼ一緒って聞いたんだけど、断然「肉燥飯派」なんだ!
なんでかって言うと、ルーロウ飯ってちょっと汁だくなイメージが強くて💦
もちろんそれも美味しいんだけど、肉燥飯の方がさっぱりしてて、食べやすい感じがするんだよね。
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でね、この「大腳桶滷味」の肉燥飯は、まさに好み!✨
ご飯の上に、しっかり味が染み込んだ豚肉がドーンと乗ってて、そこに特製のタレが絶妙に絡んでるの。
シンプルだけど、そのシンプルさが逆にめっちゃ美味しい!
ご飯と豚肉のバランスが最高で、箸が止まらない感じ🤤
あと、香りも良くて、食べる前から食欲全開モードになるよ!
しかもね、このお店の雰囲気も好きだなー
なんか、地元の人が気軽に来る感じで、落ち着いてるし、賑やかすぎないのがいいんだよね。
お店自体はシンプルだけど、それが逆にアットホームな感じで、何度も通いたくなる雰囲気。
お店の人もフレンドリーで、注文する時もスムーズにいけたし、気軽に立ち寄れるお店って感じだよね。
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そして最後に、やっぱり鴨を頼まなかったことには少し後悔もあるけど、肉燥飯が大当たりだったから満足度高め💯!
次は鴨に挑戦しようかな〜
なんて思いつつも、また肉燥飯頼んじゃうかも(笑)
もし高雄でお腹空いたら、「大腳桶滷味」の肉燥飯、絶対にオススメだから食べてみてね〜!
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