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ホーチミンのローカルフードってやっぱり最高だよね〜!
今回はGrandmaLu’sのバインミーに突撃してみたよー🥖✨
ここ、めっちゃローカル感満点で、カットしてないタイプのバインミーが食べられるんだよね!
普通は半分にカットされてること多いけど、ここはガッツリ丸ごと一本でパリパリのまま渡してくれるっていう嬉しいスタイルw
パンは外側パリパリ、中はふわっとしてて、噛むたびに幸せが口の中に広がる感じ🥰
もうこの時点でテンション爆上がり!
そして何より、パクチーがたっぷり入ってるのが最高🌿🌿🌿
日本でパクチー苦手な人多いけど、現地で食べると意外と気にならないから不思議〜💦
やっぱり空気とか食材のフレッシュさが違うのかな?

具は香ばしく焼かれた豚肉やハム、野菜もシャキシャキでボリューム満点!
甘酸っぱいソースが絶妙にパンに染み込んでて、やみつきになる味わいだよね〜😋
正直、ホーチミン来たら絶対食べるべきローカルフードだと思う。
観光客向けじゃない地元感バリバリのバインミーが楽しめるのはポイント高い!
店の雰囲気もアットホームで、まさに“GrandmaLu’s”って感じのほっこりした空気が漂ってて居心地いい〜💕
店員さんも気さくで優しいから、一人旅でも入りやすいのが嬉しいよね。
ホーチミンの街の喧騒からちょっと離れて、のんびりローカルの味に浸る時間、最高すぎ!

そして、何よりこのバインミーはコスパも最高!
お腹いっぱい食べても超リーズナブルだから、旅の強い味方間違いなし👍
ホーチミンに来たら絶対チェックしてほしいグルメスポットだよ〜!
次の旅でもリピ確定な美味しさでした〜🥖🌿✨
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