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2005.10.28

28日の日記

カテゴリ：カテゴリ未分類

おっとっと…
画像だけ送っちゃいましたが。
ちゃんと表示されてるのかしら…？？
されているのを前提に。

え～かったいスルメイカのサラダでございます…
しかも冷凍しておいたの。
どうにも一人で食べれない…食べきる前にあごはずれちゃうわ★

で。な～んかかたいスルメイカをどうにかしたのを
食べたことあるようなないような？？

大根とキュウリとイカ。
み～んな同じくらいのほそ切りにして。
前以て作って置いた調味料にまぜただけ♪

おやかんたん♪

調味料はですね～
酢と醤油と酒とさとうと鍋に入れて一度煮立たせました。

レシピ探してるときに
かたくなったスルメイカをお酒につけて煮立たせたら良いっていうのみつけたので。
私の記憶とこの情報を参考に…
適当に混ぜ合わせてみました。
イカだけ調味料が温かいうちに入れちゃえば

ってことで野菜だけあとで投入！！

まぜて味見。醤油と酢を追加！
そして冷蔵庫でひやしま～す。
なかなか適当に作った割においしくできて満足です。
にんじんとイカのはたくさんレシピ見つけたんだけどね。

私は大概こうやって適当に作るのね～！
なぜか真剣にやるとびみょ～になるんで(笑)

料理ってふしぎ…

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