PR
Calendar
００chihiro００
普段育児やニュースについて思うこと。 考えること。自分の周りのニュースなど。
Keyword Search
▼キーワード検索
Freepage List
2006.07.24
テーマ： 今夜のばんごはん(53075)
カテゴリ： 料理
ゴーヤってめちゃめちゃ苦いですよねー・・・
沖縄出身の方は[苦くないよー]とか言うけど。
苦いよ！？
辛味と同じように、苦いの食べ過ぎて苦味を感じなくなってんじゃﾝ？
それって、、、だめよね？
動物だって、毒を見分けるために、生きるために苦味はすぐわかるようになってんだから・・・
話ずれていく。
まあ、どうでもいいのよ。
ゴーヤはめっちゃ苦いけど
特に夏場はね、ビタミンC摂るといいと思います。
もちろん、冬は冬で粘膜を保護したり。。。風邪に効果ｱﾘです。
夏はね、体の中にビタミンCがちゃんとあると、
日焼けしにくくなるんですー！！！
外出前にビタミン摂るといいですよ
話またずれていきます。
何を書きたいかというと、
今日作ったゴーヤサラダね。
おいしかったから。半オリジナルで
分量は適当に変えてください
ゴーヤ 小さいの1本
きゅうり 1本
シーチキン
マヨ
レモン果汁 OR 酢
かんたんにいっちゃうと、混ぜるだけ。
薄く切って(苦いの好きな人や食感しゃきしゃきお好みならぶ厚めに）
塩をふりかけ放置。
その後沸騰したお湯に入れてさっと茹で。
熱を加える事で苦味もマシになります。
お好みの方さにゆでて(少し食感が残るほうが美味しいと思います）
タマネギは繊維に垂直に薄く切って水にさらす
きゅうりは千切りに。
後は材料をまぜるだけ。
シーチキンはしっかり油分を切ってください。
ちょっぴり苦いけど其れがまた食欲をそそる
ﾜﾀｼ的にはゴーヤチャンプルより食べやすいんだけどなー
どう？？？
お酢を多めにしても すっぱい味で苦味を感じなくなるし
マヨ多めでも 苦味はマイルドに♪
夏ばて防止にお酢はたっぷり入れてほしいなあ。
夏にうなぎは夏ばて防止に有名だけど
こういうさっぱりしたもののほうが食べやすいもんだよね
沖縄出身の方は[苦くないよー]とか言うけど。
苦いよ！？
辛味と同じように、苦いの食べ過ぎて苦味を感じなくなってんじゃﾝ？
それって、、、だめよね？
動物だって、毒を見分けるために、生きるために苦味はすぐわかるようになってんだから・・・
話ずれていく。
まあ、どうでもいいのよ。
ゴーヤはめっちゃ苦いけど
特に夏場はね、ビタミンC摂るといいと思います。
もちろん、冬は冬で粘膜を保護したり。。。風邪に効果ｱﾘです。
夏はね、体の中にビタミンCがちゃんとあると、
日焼けしにくくなるんですー！！！
外出前にビタミン摂るといいですよ
話またずれていきます。
何を書きたいかというと、
今日作ったゴーヤサラダね。
おいしかったから。半オリジナルで
分量は適当に変えてください
ゴーヤ 小さいの1本
きゅうり 1本
シーチキン
マヨ
レモン果汁 OR 酢
かんたんにいっちゃうと、混ぜるだけ。
薄く切って(苦いの好きな人や食感しゃきしゃきお好みならぶ厚めに）
塩をふりかけ放置。
その後沸騰したお湯に入れてさっと茹で。
熱を加える事で苦味もマシになります。
お好みの方さにゆでて(少し食感が残るほうが美味しいと思います）
タマネギは繊維に垂直に薄く切って水にさらす
きゅうりは千切りに。
後は材料をまぜるだけ。
シーチキンはしっかり油分を切ってください。
ちょっぴり苦いけど其れがまた食欲をそそる
ﾜﾀｼ的にはゴーヤチャンプルより食べやすいんだけどなー
どう？？？
お酢を多めにしても すっぱい味で苦味を感じなくなるし
マヨ多めでも 苦味はマイルドに♪
夏ばて防止にお酢はたっぷり入れてほしいなあ。
夏にうなぎは夏ばて防止に有名だけど
こういうさっぱりしたもののほうが食べやすいもんだよね
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
ｺﾞｰﾔｰ(ﾄﾓ´･ω･)σｨﾁﾞｨﾁﾞ
知優 さん
何年か前に沖縄に行った時食った・・・まずかったｗなんで？なんであんなもん沖縄の人は食えるの？トン足とかさｗ豚の顔とかさ・・・ﾐﾘかなりの勢いでﾐﾘｗぜったいﾐﾘｗただぁ沖縄では泡盛ﾄﾓ|ω´-)ｸｽコレにはまりましたよｗ飲んでました信じられないくらいのんでましたよｗ
上記かなり話それてますｗ
ってか料理するんかぁ～？ﾄﾓ|ω´-)
なんかそんなイメージが有る様な無いようなｗ
いいﾏﾏﾝになったんだね＾＾改めて思いましたｗ
しっかし材料だけ見るとｗ
ゴーヤ 小さいの1本
タマネギ 小さいの1つ
きゅうり 1本
シーチキン
マヨ
レモン果汁 OR 酢
ってﾏﾝﾏ想像したらｗおかしなことにｗｗｗｗｗ
MYﾜｰﾙﾄﾞ爆進中ですｗ (2006.07.24 21:00:48)
上記かなり話それてますｗ
ってか料理するんかぁ～？ﾄﾓ|ω´-)
なんかそんなイメージが有る様な無いようなｗ
いいﾏﾏﾝになったんだね＾＾改めて思いましたｗ
しっかし材料だけ見るとｗ
ゴーヤ 小さいの1本
タマネギ 小さいの1つ
きゅうり 1本
シーチキン
マヨ
レモン果汁 OR 酢
ってﾏﾝﾏ想像したらｗおかしなことにｗｗｗｗｗ
MYﾜｰﾙﾄﾞ爆進中ですｗ (2006.07.24 21:00:48)
Re:ゴーヤパワーはいかに？！
ちひろ さん
確かに沖縄はﾅｿﾞ(;-_-+
ﾌﾞﾀｱｼ笑 とかﾜﾀｼも食べれないしね。
泡盛は………飲めないからそれこそ未知やけど
んーﾖｸ料理できなさそうとか言われるｹﾄﾞ 大きなお世話～o(∧-∧)o
食べるの大好きなﾔﾂは 作るのもうまぃんさd(*^∇ﾟ)/
自分で言うけどかなりなｺｯｸさんょ笑(^▽^喜)
my world爆進中て このﾚｼﾋﾟでなにを想像できるのやら笑
姉さんに話してみ？(^▽^ｹｹｹ (2006.07.24 23:15:11)
ﾌﾞﾀｱｼ笑 とかﾜﾀｼも食べれないしね。
泡盛は………飲めないからそれこそ未知やけど
んーﾖｸ料理できなさそうとか言われるｹﾄﾞ 大きなお世話～o(∧-∧)o
食べるの大好きなﾔﾂは 作るのもうまぃんさd(*^∇ﾟ)/
自分で言うけどかなりなｺｯｸさんょ笑(^▽^喜)
my world爆進中て このﾚｼﾋﾟでなにを想像できるのやら笑
姉さんに話してみ？(^▽^ｹｹｹ (2006.07.24 23:15:11)
うまそぉ
さっちん さん
Re:うまそぉ(07/24)
ちひろ さん
ゴーヤパワーはいかに？！
ヨシ さん
うちは2年前くらいから毎年ゴーヤ作ってますo(^-^)o ゴーヤチャンプルーにして食べるけど味付けは市販で売ってる粉末のカレーを使ってます(≧∇≦)意外と美味しい！！
(2006.07.25 12:37:32)
Re:ゴーヤパワーはいかに？！(07/24)
ちひろ１２２３４２９５
さん
だよねーｗ
知優 さん
ﾌﾞﾀｱｼｗとかﾏﾝﾏだもんなｗあんなん食べたら一日中凹んでそうｗ
お酒はのめないのか～？女の人はあんまりのまないかな？ｗ最初は甘いワインから始めましょう♪ｗ
食べるの大好きな人は作るのもうまいのかｗ
俺は料理しないけどたまに変なもん作って喰ってるｗ例えば食パンにﾏﾖﾈｰｽﾞつけて焼いてその横で餅も一緒に焼いて食パンに挟んで喰うﾄﾓ|ω´-)ｸｽ
体に悪そうでしょ？でも意外においしいんですｗ
コックさんかぁ～♪じゃあ今度皆にお食事つくってねんｗﾄﾓ|ω´-)ｸｽ
んとねｗどんな想像したかっていうとｗ
調理法読まなかったからｗ食材切ってないのですｗ
んでボールにそのまま入れたとこ想像してしまってｗ・・・意味分からん奴ですみませんｗ (2006.07.25 18:08:25)
お酒はのめないのか～？女の人はあんまりのまないかな？ｗ最初は甘いワインから始めましょう♪ｗ
食べるの大好きな人は作るのもうまいのかｗ
俺は料理しないけどたまに変なもん作って喰ってるｗ例えば食パンにﾏﾖﾈｰｽﾞつけて焼いてその横で餅も一緒に焼いて食パンに挟んで喰うﾄﾓ|ω´-)ｸｽ
体に悪そうでしょ？でも意外においしいんですｗ
コックさんかぁ～♪じゃあ今度皆にお食事つくってねんｗﾄﾓ|ω´-)ｸｽ
んとねｗどんな想像したかっていうとｗ
調理法読まなかったからｗ食材切ってないのですｗ
んでボールにそのまま入れたとこ想像してしまってｗ・・・意味分からん奴ですみませんｗ (2006.07.25 18:08:25)
意外と…
ヨシ さん
美味しいよ～(^-^)ちゃんと下味つけてから最後にカレー粉入れるねん(≧∇≦) ゴーヤは身体にいい！？らしいから毎年食べてます！
(2006.07.25 18:48:06)
ｻﾝｷｭ
ちひろ１２２３４２９５
さん
＞こみしゃん
足だもんね。。。
顔だもんね。。。ﾑﾘね。
でもねｹﾞﾃﾓﾉはﾁｬﾚﾝｼﾞしたいﾀｲﾌﾟなんじゃけど、
足はまずかったんだもの。ﾜﾗ(･д･)ｹﾞｰ
酒。カクテルに一時はまったけども
あんまり酒好きではないってそこで気づいたｻ。
だから飲まない。女の人でも飲む人は飲むでしょ。
んー材料そのまま入れちゃだめ。。。
つか。そのﾊﾟﾝ何気うまそう笑
＞ヨシ
下味つけてカレー？
了解！＜(・ω・)
やってみるよ！
なんか苦そうだー・・・・
(2006.07.26 10:19:33)
足だもんね。。。
顔だもんね。。。ﾑﾘね。
でもねｹﾞﾃﾓﾉはﾁｬﾚﾝｼﾞしたいﾀｲﾌﾟなんじゃけど、
足はまずかったんだもの。ﾜﾗ(･д･)ｹﾞｰ
酒。カクテルに一時はまったけども
あんまり酒好きではないってそこで気づいたｻ。
だから飲まない。女の人でも飲む人は飲むでしょ。
んー材料そのまま入れちゃだめ。。。
つか。そのﾊﾟﾝ何気うまそう笑
＞ヨシ
下味つけてカレー？
了解！＜(・ω・)
やってみるよ！
なんか苦そうだー・・・・
(2006.07.26 10:19:33)
お試しあれ～
ヨシ さん
苦いの嫌いな人多いけど慣れたらどーって事ないo(^-^)o人があんまり好んで食べへんもんを食べるんが好きです(^o^;俺って意外とチャレンジャー！？ﾜﾗ
(2006.07.26 12:33:44)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
Comments
Ｎａｉｌなブログ B…
KIRA-nail-loveさん
片桐早希 おむすび… 片桐早希さん
kimamasewing Ｌet's！ソーイング‐kimamaかなさん
咲月のバストアップ… 咲月〜さつきさん
Lovely-Jubbly-Bubbl… lovelyjubblyさん
片桐早希 おむすび… 片桐早希さん
kimamasewing Ｌet's！ソーイング‐kimamaかなさん
咲月のバストアップ… 咲月〜さつきさん
Lovely-Jubbly-Bubbl… lovelyjubblyさん
© Rakuten Group, Inc.
