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2006.09.21

ﾜﾀｼの職業主婦兼母親

(4)

テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38578)

カテゴリ：カテゴリ未分類

知ってましたか。。。そうですか。
自分のｺﾄばっか日記に書くから、ぐうたら主婦と思われてるかなあ、と。
書いても書かなくてもぐうたらには変わりないｿﾞ。

久し振りに今日のお弁当を載せます。
ちょっと画像が汚いから、なんか｢ｸﾞﾁｬｸﾞﾁｬ」したぽいものが入ってる。。。
と思われそうですけど、違いますよ～
結構手が込んでますよ～⊂((〃￣ー￣〃))⊃ ふふふ

ホワイトソースのパスタです。

アスパラです。
ウィンナーです。
おにぎり×3です。

え？ぜんぜん手が込んでない？？？
ホワイトソースとか自家製ですよ?!
え？ﾌﾂｳ？当たり前??

じゃあ。
今日のお弁当、奥薗壽子ｻﾝもびっくり技なのよ！！
奥薗壽子ｻﾝって、お料理研究家　だっけか？
「ぐうたら料理法｣で有名なひと。主婦しかわからないか・・・
タブン、ちゃんとした料理法をわかってる上でのぐうたらだと思います。

えとですね。
今日のお弁当のﾎﾜｲﾄｿｰｽ。昨日の晩御飯の時に大量に作って
お弁当用に置いてわけておいたもの。
実はこのホワイトソースをかぼちゃにかけて夕食のメニューにしたのだ。
そしてその食べ残しのかぼちゃがかぼちゃサラダに・・・。

お弁当、すっごい手抜きでしょ！！

実はﾜﾀｼってこういう料理の仕方、特にお弁当の時なんかすごくする。
奥薗ｻﾝが有名になってよくTVに出るようになる前から。

たとえばフライパンで二つのおかずを一緒にいためちゃう、とか
豚ｼｬﾌﾞの豚を湯がいたお湯でお味噌汁にしちゃうとか、(豚出汁が出ておいしい）
粉系のものを材料にまぶす時はビニール袋を使うとか。。。

ｺﾚてﾌﾂｳのｺﾄだと思ってた。
もちろん、ちゃんとしたやり方を知ってる上で、
たとえば　かつおのﾀﾞｼをとるのの、　今日は少量だから、
お茶パックにかつお節を入れて、水につけて置く、とか。
実際はお湯を沸かして。そこにかつお節を入れ、火を消して粗熱が取れるまで待つ。
冷めたら、サラシなどで濾す。
というｶﾝｼﾞで過程を省略するの。

それを、TVでなかなか評判みたいで。。。
ｺﾚ、ﾌﾂｳみんなやってるんじゃないのー？？？！！！
って観ながら思うﾜｹ。
実際どうなの？この日記を読んでる奥さん。
ﾜﾀｼのぐうたらの果ての思いつきが奥薗ｻﾝに似てるだけかしら？
みんなそうじゃないのかな?

ちなみに鰹ﾀﾞｼ面倒なら→ﾀﾞｼ粉を使う、当たり前だけど、それは究極なのです。私の中では。
ｺﾚはぐうたらではないと思うのです・・・。「おいしい」が根底にあるのが基本。
子供が小さいうちはちゃんとした味覚を育てるためにも・・・

たしかに最近のお粉はおいしいです。でも違うの。
でも何でも手作りやりすぎると、市販のものが食べられなくなるので
(実際にﾜﾀｼがそうで、市販のﾌﾟﾘﾝとか吐いたりしてたらしい。
カップラーメンも食べられなかった。味が気持ち悪くて
母親は保健所で、ｶﾗﾀﾞにいいｺﾄだけどやりすぎると社会で生活できなくなると注意されたらしい）

いま、味覚を養っていく時期、覚えておいてほしいな、って思うものだけは手作り。
そうすれば大きくなれば味の違いはわかるでしょ。
味覚は一生の財産だとおもうの。
すごくおいしいものを食べてるのにそれがわからないってすごくイヤ。
このことは親に感謝してるし、私も子供に教えてあげたいｺﾄかな。

ﾊﾅｼがずれましたね～・・・
お弁当ﾈﾀのﾊｽﾞが子供の味覚のﾊﾅｼに。。。
まあ、たまにはいいか。

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