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2008.07.16
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カテゴリ: 料理

あなたの夏バテ対策料理教えて!! - ログスターバズ[LogStarbuzz]|みんなのホンネがここにある!



特に、子供なんかは暑さのため、そうめんを出すとそれしか食べない。
じいちゃんは、外で畑仕事していて、家に入ると即クーラー!

どうしても体が冷えて余計に夏バテ一直線なので、
できるだけ体を冷やさないように、
あったかいスープを食卓に出します。

子供にも好評だったのがキムチスープ。
市販のキムチを入れてほんのちょっぴり辛い体が温まるスープです。

1.なべに生姜の薄切りひとかけ入れて水と火にかける。

3. 沸騰してささみが煮えたら取り出し、食べやすい大きさに割いてなべに戻す。
4. キムチを小さく刻んでお玉に1杯分くらい入れる(このみで)
5. キャベツやにんじんなどお好みの野菜も入れる。
6. 野菜が柔らかくなったらにらを入れて塩で味を調節する。

スッゴクからだが温まります。
唐辛子と生姜でからだがぽかぽかです。
野菜もしっかり取れて、これだけでおかずにも。
そして、ささみで鶏のだしを取っているので結構本格的な味!
ここにご飯を入れてもおいしいです。
夏バテにいいゴマをたくさん入れても効果的かも。

おためしください~~



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Last updated  2008.07.17 16:22:52
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くーる31 @ 相互リンク 突然のコメント、失礼いたします。 私は…
腰痛アドバイザー@ 腰が痛いのは、辛いですね。 腰が痛いのは辛いものです。 私も14…
乗らない騎手@ ちょっとは木馬隠せw あのー、三 角 木 馬が家にあるってどん…
しゃぼん@ Re:はちみつ石けん(01/19) おお~オレンジを入れると ミツバチマー…
00chihiro00 @ Re[1]:マルセイユガスール石けん(07/08) しゃぼちゃん 生キャラメルかあー!ナ…
しゃぼん。 @ Re:マルセイユガスール石けん(07/08) 生キャラメルみたいだね(笑) ほってお…
藻緯羅 @ Re:詐欺じゃないですか?(06/25) ここ数年、1~3ヶ月に一度は、かかって…

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