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2026.07.27
カテゴリ： カテゴリ未分類
田舎生活の好きな皆さんお元気ですか。
昨日の日曜日、汐巻に釣りでした。
釣り幹事の工務店のSZ氏宅に前日の晩泊めてもらいまだ真っ暗の3時小倉出発。
瓦屋のIC氏、MY氏、木工職人のSG氏らいつもの釣りバカ。
油谷湾に面した久津漁港を5:30出港。
船はいつもお世話になる第五漁神丸。
角島沖の本来の汐巻は、2枚潮が強く、釣りづらいので、今日は油谷湾を出て、東に、青海島が近くに見えるポイント。
底は砂泥質、水深80メートル、レンコ鯛、糸ヨリがよく釣れる。
(釣果)
楽しい五目釣りでした。
真鯛 大ダイは船中2匹
アオナとシマフグ
定番のレンコ鯛
これも定番糸ヨリ
これも定番糸ヨリ
剣先イカ
マアジ
シマフグ
エソ(写真なし)
皆さん要らないというので私が頂く。
皆さん要らないというので私が頂く。
(調理)
夕方我が家に。
アジは晩御飯のおかずに妻が捌いて塩焼き。
晩御飯のあとは、ひたすら私が調理して冷凍庫に。
レンコ鯛、糸ヨリ、最後はもらったシマフグ。
シマフグはぶち切りにして、後日唐揚げ用。
エソももらっているので、これは3杯に下ろして、3.5%の塩水に40分、金網のボールに入れ一晩冷蔵庫で寝かして、
袋に小分けして冷凍庫行き。
レンコ鯛、エソは竹田農園でのバーべキーで炭火焼予定。
調理の終わったのは12時、布団にバタンキューでした。
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