2019.06.16
テーマ： ローストビーフに挑戦！！(16)
カテゴリ： カテゴリ未分類
低温調理で簡単にローストビーフができるという。
低温調理器を買おうかと思ったが、調べたら炊飯器の保温機能でもできるということで
さっそくやってみた！
牛と豚を用意。
塩コショウしてジップロックに入れて炊飯器にＩＮ！
牛は30分、豚は1時間半やって、表面を焼くだけ！
これは...うまい！！
今までダッチオーブンを出して炭起こして、終わったら後片付け...
それはそれでよいけど、家でやるなら断然こっちだな(笑)
嫁も喜んでくれたし良かったー
今週は二人目の予定週だから、早くもワクワク。
しかし、月末の土日は早くも出勤が決まってしまった...
早く産まれろ2人目(笑)
低温調理器を買おうかと思ったが、調べたら炊飯器の保温機能でもできるということで
さっそくやってみた！
牛と豚を用意。
塩コショウしてジップロックに入れて炊飯器にＩＮ！
牛は30分、豚は1時間半やって、表面を焼くだけ！
これは...うまい！！
今までダッチオーブンを出して炭起こして、終わったら後片付け...
それはそれでよいけど、家でやるなら断然こっちだな(笑)
嫁も喜んでくれたし良かったー
今週は二人目の予定週だから、早くもワクワク。
しかし、月末の土日は早くも出勤が決まってしまった...
早く産まれろ2人目(笑)
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