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竹岡式
ブログなるものがあったので作ってみました。 とりあえず千葉県のラーメンを徒然に…
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Jun 19, 2009
テーマ： ★ラーメン(16895)
カテゴリ： ラーメン
本日のラーメンは麺屋てつ＠国府台です～。
平日20時頃の入店、待ち時間なし。京成本線国府台駅下車すぐ。
車だと付近に一箇所だけコインパがありますが、奥まってて
初見じゃ判りづらく、しかも台数が少なくて停めっぱぐれる
可能性高いです。しかも周囲は路駐できるような雰囲気では
ないので電車の方が確実かもしれません。
券売機での購入システム。しょうゆ、しお、みそにつけめん。
つけめんにもスパイシーをはじめとして様々な味があるみたいで
豊富なラインナップ。そんな中、ネギチャーシューメン850円に
Ｌ時型で構成されたカウンターは10人前後のキャパといった所。
場所柄学生街にあるお店独特な空気が流れます。店主さんは
誠実そうな印象のある方で、真摯に頑張ってる感じ。でもビールは
早目に出して下さい(；´Д｀) ７～８分でネギチャーシュメンの
到卓です～。
動物系の風味が感じられるスープですが、思ったよりも淡白な
印象。その分インパクトは薄れますが、最後まで飽きずに戴けます。
背脂がもっと振ってある方がこちらのキャラに合ってる様な気が。
麺は中太ちぢれ麺。スープの拾いは良いですが特に際立った
印象は無かったです。量も常識的。
ネギはゴマ油や豆板醤であえてあるのかな？風味良く、辛みが
楽しめます。チャーシューは大きさは普通ですが、やや厚めなのが
５枚。脂の配分が良好な部位ですが、後半には飽きてしまった（＾＾；
煮玉子は濃厚な味付け。チャーシューと味付けバランスが逆だと
嬉しいかもｗ
麺屋てつ
市川市市川3-27-24
定休日 土
くりっく
ぷり～ず♪です～
平日20時頃の入店、待ち時間なし。京成本線国府台駅下車すぐ。
車だと付近に一箇所だけコインパがありますが、奥まってて
初見じゃ判りづらく、しかも台数が少なくて停めっぱぐれる
可能性高いです。しかも周囲は路駐できるような雰囲気では
ないので電車の方が確実かもしれません。
券売機での購入システム。しょうゆ、しお、みそにつけめん。
つけめんにもスパイシーをはじめとして様々な味があるみたいで
豊富なラインナップ。そんな中、ネギチャーシューメン850円に
Ｌ時型で構成されたカウンターは10人前後のキャパといった所。
場所柄学生街にあるお店独特な空気が流れます。店主さんは
誠実そうな印象のある方で、真摯に頑張ってる感じ。でもビールは
早目に出して下さい(；´Д｀) ７～８分でネギチャーシュメンの
到卓です～。
動物系の風味が感じられるスープですが、思ったよりも淡白な
印象。その分インパクトは薄れますが、最後まで飽きずに戴けます。
背脂がもっと振ってある方がこちらのキャラに合ってる様な気が。
麺は中太ちぢれ麺。スープの拾いは良いですが特に際立った
印象は無かったです。量も常識的。
ネギはゴマ油や豆板醤であえてあるのかな？風味良く、辛みが
楽しめます。チャーシューは大きさは普通ですが、やや厚めなのが
５枚。脂の配分が良好な部位ですが、後半には飽きてしまった（＾＾；
煮玉子は濃厚な味付け。チャーシューと味付けバランスが逆だと
嬉しいかもｗ
麺屋てつ
市川市市川3-27-24
定休日 土
くりっく
ぷり～ず♪です～
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