伊勢銘菓

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October 20, 2007

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今はとにかく赤福祭り騒ぎ状態だが、私的にはマスヤのみたらし
団子を一押しする。著名なスナック菓子、おにぎりせんべい、
ピケ８の生産工場直営の茶店でのみ店頭製造販売している。
大変な人気ぷりで夕方までに完売してしまうのが常なのだ。
購入客が混むとひどい時は店の外まで列をなし、空いていても
数人は並ぶのが常だ。困った人気だ。

　撮影したものを見てもらえれば一目瞭然だが、この手の団子に
よくある、刷毛で表面だけさっと塗って終わりってなケチな塗り
方はしない。焼きたての熱々で香ばしい団子を特製しょうゆだれ

提供してくれる。有り余るタレを食べながら団子に付けてもまだ
残る位だ。焼きたてが食べるには最高だが、冷めても団子自体が
十分にやわらかいままなのが特徴だ。ただし日持ちはしない。

今日は自転車走行の帰路に立ち寄ったところ、昼過ぎに行ったら
わずか数人待ちで、スグ買えた。
久々にしょうゆ、黒蜜を堪能した。やっぱし美味い。

追記。

店頭から回収した赤福餅の再出荷は名古屋工場で行っていた。
さらに、本社工場では回収した赤福餅を餅とあんに分離していた。
それぞれ「むきもち」「むきあん」と呼び、むきあんはグループ会社の
「和菓子の万寿や」（伊勢市）に全体の５０％に当たる月６～３トンを販売していた。

・・どおりで今日は店が空いてた訳だ。ははは
まぁ団子にはあんこ入ってねーから関係ねーや。

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