43才おっちゃんのはじめてのブログ

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飲兵衛の私　

少し変わった酒のアテを紹介します。

もさえび　　日本海・鳥取産

甘海老より濃厚で美味

きれいな緑色の卵もプチプチ～

馬刺し　

熊本産の3種盛り

牛肉の刺身やユッケは怖くて食べられませんが、　

馬刺しは以前から食品管理がしっかりしているので大丈夫　

白い部位は脂身ではなく、馬の「たてがみ」です。

普段は晩飯のおかず（子供中心）や魚の刺身が多いです。