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monomado7

monomado7

2012.12.28
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カテゴリ: つぶやき

 昨日は、窓ガラスを拭き、子供を耳鼻科に連れて行き、わんこのお散歩を済ま

せ、 ご飯を食べさせて、お買い物を済ませ、夕方、わんこの2度目のお散歩へ

 なんだかゆっくりする暇が無く、師走を駆け回っていました。

とりあえず、お雑煮用の昆布と鰹節を入手したので、これで美味しい出汁を

取ることが出来そうです。

 普段は、コストコのパックになった名島屋の出汁を愛用しているけれど、

さすがに、お正月は自分で出汁を取ります。あまり自信がなかったけれど、

昨日、母から電話で、私の作ったお雑煮がとても美味しかったと

言ってもらえたので、まずまずなのだと思えました。

 今もお料理を作る仕事をしているけれど、小学生の頃は、

小料理屋さんをしていたこともあるので、母の作っていた味がベース

だと思うけれど、教えてもらったことはないので、自己流もしくは、

お料理教室で教わった方法でしかないと思っていただけに

ちょっぴり嬉しかったです。

 確かに、父親が食道楽で、幼い頃から料理屋さんに連れられて

行っていたし、美味しいものを食べて育ってしまったゆえに、

今でも、他のものに比べて、食べることには時間を割いているような

気もします。ただ、糖尿病の多い家系だけに、気をつけて

食事をするようにしています。

 父親が、何度も入退院を繰り返していたので、

糖尿病患者の行く末を嫌でも見てきているし、父親も結果的に

糖尿病の悪化が原因で亡くなったようなものだし、

怖いと思ってしまいます。

 女性の患者さんは、比較的きちんとしているから、悪化せずに

病気と付き合えている気もしますが、躁鬱を繰り返したり、

猜疑心のかたまりになったりと、周囲の人を巻き込んで

問題を起こす人もいるし、そういう人が親族に何人もいる状況は、

健全ではないです。

 子供を諸事情があってのこととはいえ、理不尽過ぎる親族から

遠ざけられたのは、良かったのかも知れません。

 今日は、お飾りと鏡餅を選ぶ予定

しかし、雨が酷いです。昨日の窓拭きが原因?






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Last updated  2012.12.28 10:19:20 コメント(4) | コメントを書く
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