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くれらっぷ
専業主婦になってまだ１年未満。お腹の赤ちゃんと、節約、料理、生活についてみなさんとコミュニケーションをとりながら 考え、成長していこうと思って立ち上げたHPです。人は人との出会いで磨かれていくので一期一会を大切に考えています。
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2006年12月20日
カテゴリ： 今日のご飯
酢豚！なんて言うので、冷蔵庫をガサゴソしたらお久しぶり！
ってひき肉の小分けちゃんがひょっこり出てきたので、
今日の主役にしてあげることにしました。
小分けちゃんなので、なんとか『かさまし』しないと寂しいので、
相方を探していると、やせっぽち豆腐がいたので
合体させて肉団子にしました。
味がさっぱりするので、しょうがを入れて揚げたのですが、
とっても柔らかくて崩れちゃったけど、、おいしかったです！
酢豚チックでおいしかったです酢豚じゃないから、いいの。それで
小林カツヨさんのレシピは前、新聞に連載してたんだけど、とっても簡切で作る意欲が沸きます。説明が３，４番くらいまでしかないし、調味料も少なくてGOODです。
カツヨさん大好きです
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