*玉こ屋*

*玉こ屋*

April 14, 2006
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 この間の日記で雨の中出かける事が出来ず、
 食料もほとんどない我が家の危機を
 いつも仲良くしてくれている皆さんがヘルプしてくれました

 その晩のメニューのレポートです。

白菜 002.jpg

   ・卵のそぼろと白ごまのおにぎり、おかかのおにぎりの2種

   ・たまねぎとかぼちゃのかき揚げ(山椒塩で)

   ・インスタント味噌汁(素麺入り)

   ・オニオンスライス(レモンを使った自家製ドレッシング)


 買ってきてもらいましたが、後は家にあるものですべてまかなえました。
 感謝です~~!いつもより、豪華になったような・・・

 この日記に書いてるときは、嫌~なムードでしたが、
 みんなのコメント読んでると、元気が出てきて、
 楽しくご飯を作ることが出来ました。

 それで!今回の まるちゃんママ に教えて頂いた
 いり卵と白ゴマのおにぎりですが、皆さんに是非お薦めしたい!
 材料はいり卵と白ゴマと、炊きたてご飯、握る塩少々ですが(まるちゃんママあってますか?)
 これが、うまい~!別に私は料理上手ではありませんが、
 旦那さんと最後の1個ちょっとバトル気味でした。

 皆さんも良かったらお試し下さい☆

 迎えた朝は具なしお好み焼きです。ププ!

お好み焼き.jpg

 夫と結婚してから朝からこういう濃い系も大丈夫になりました。

まりんちゃんママ
まるちゃんママ 、定番おにぎり伝授に感謝です!その他のメニュー考案頭が下がります。
おぐちゃん 、朝からお好み食べたよ~!具なしやし、白ご飯プラスで炭水化物だらけ(爆)!
リコちゃん 、今回は丼は登場しなかったけど、卵丼おいしいよね~!
 NAO-NAOちゃん、NAO-NAOちゃんのママみたいに料理上手になれるようがんばる!

 そして、最後にミシンの心配をしてくれた てまきさん 、ぞうきん縫ったよ~!
 これからもミシン屋さんになってね~!

白菜.jpg

 本当に皆さんありがとう。これからもよろしくお願いします!!

 あ!こんな素敵な皆さんに出会わせてくれた愛する妹 こっち☆ にも感謝~(^^)。













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Last updated  April 14, 2006 03:09:31 PM
コメント(12) | コメントを書く


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Re:やってみました!あり合わせご飯(04/14)  
貝割れ大根が加わると、緑が入っておいしそうになりますね。ニンジンの赤、たまねぎの白、貝割れの緑、卵の黄色、いいよいいよ~。見てるだけで食欲出そうよ~♪
かきあげもとってもおいしそうに出来てるね。

うちは、子供たちがとにかく食が細くって、いろんなおにぎりしてきたの。
本当は、白いご飯とおかずで食べてもらいたいけど、食の細い子には、それってプレッシャーみたいなの。

もう、何でも入れちゃうよ!
鮭やワカメなんかはもちろんのこと、
肉嫌いだから、とりそぼろとか、牛肉の切り落としの安いの買ってきて、砂糖醤油で甘辛く炒め煮して混ぜ込んだり。
青野菜も苦手だから、大根葉の塩もみや、チンゲンサイ(ほうれん草だと嫌がる)ゆでて細かく刻んでちりめんじゃこと混ぜ込んだりもするし。
ヒジキ煮の混ぜおにぎりも我が家の定番です。
ヒジキ煮は、チャーハンにもするよ。これもいためて卵が入るときれいにもなるし、おいしさ倍増です♪

白ゴマって、どこに入れてもなぜかおいしいのよね。今日書いたおにぎりのどれに入れても合うし。
いり卵も、そぼろのときにも混ぜちゃうよ。
色がきれいになったら、食欲も出るもんね。
おかずがないとき、帰宅が遅くなって時間がないとき、我が家ではおにぎりばっかりでてま~す。

具なしのお好み焼き、うちの子たちが大喜びしそう。たこ焼きのときも「やき」(たこなし)にして!って言われるくらいだもん(笑)。

こういうメニューの交換って、なかなかおもしろいね。 (April 14, 2006 03:47:36 PM)

Re:やってみました!あり合わせご飯(04/14)  
こっち☆  さん
おいしそ~♪まるちゃんママの言うとおり、ほんとにかきあげ上手に出来てるね☆
全体的にすごくバランスの取れた栄養のあるご飯だよね!
やっぱり粗食がいいっていうのは、こういうことなのかな~?

ちなみにいり卵には味付けするの?握る時の塩のみかな??
絶対今度やってみよう~
(April 14, 2006 04:11:53 PM)

Re:やってみました!あり合わせご飯(04/14)  
こんにちは
しつこく2回もコメントしちゃって恥ずかしいわ
まるちゃんママさん直伝おむすびは、私も娘のお弁当が始まったらやってみようと思っています。
彩りも綺麗で女の子好みですよね、さすが3姉妹のママさんだと感心してしまいました。
↑のコメントでも色々参考になるわ

それにしても上手に色々作れたね♪ 残り物には見えませんよ

それに雑巾かわいすぎ!
いまからボロタオルを使用して雑巾を作らねばと思っているんだけど、幼稚園にはこんな可愛い雑巾持って来る人居ないよね?心配だ
娘多感な年頃なのか、最近人目を気にするからさ~
色々心配事だらけ(笑)
いつもコメントで励ましてくれてありがとね
(April 14, 2006 05:32:45 PM)

Re:やってみました!あり合わせご飯(04/14)  
リコ さん
ちょうど、晩ゴハンに向けて(?)
お腹が減ってくる時間に、見てしまったー( ̄□||||!!

具なしお好み焼きに、やられたー。
お好み焼き、食べたいな~って最近、ずっと思ってるんだ。
まだ食べてないだけに・・・
それから、おにぎりに、かき揚げ!
お腹がグ~と悲鳴をあげました( ̄∇ ̄*)ゞ

だけど、すごいな~。
食材なくてピンチって感じだったのに、こんな料理ができるなんて!!
ちょっと感動してしまった。 (April 14, 2006 05:52:17 PM)

Re:やってみました!あり合わせご飯(04/14)  
ほんと!
まるちゃんママのアイデアおにぎり美味しそう♪
しかも、玉こ屋ちゃんのこの手のひらサイズってところがかわいいよ(*≧∇≦)p
彩りもとってもキレイで、食べるのが楽しくなる食卓になったね♪

雑巾♪
可愛くできたね。かわいい雑巾だと掃除するのも楽しくなりそうだよね(o≧∇≦)o

みんなのところに私の名前まで入れてくれてありがと~。
こういう心遣いが嬉しいです(人∀`●)アリガトゥ♪
(April 15, 2006 08:12:15 PM)

Re:やってみました!あり合わせご飯(04/14)  
おおお~すばらしい食卓!!
とてもいい感じです。
がんばりましたね。拍手~~~(パチパチ)
私は基本的にお料理がキラいな人なので、なかなか工夫できない主婦なんだけど、
旦那がいない日でなおかつ天気の悪い日は家であるもので何とかしたい!って思うから、
炭水化物中心メニューはしょっちゅうです(恥)
うちは子ども4人だし、「質より量」が勝負の家なので・・・(爆)

(April 16, 2006 02:42:51 PM)

Re[1]:やってみました!あり合わせご飯(04/14)  
玉こ屋  さん
*まるちゃんママ*さん

お陰様でいつもより豪華な夕食になりました(爆)。
全体のバランスが良いというのか、箸が進みました。たまに、1つ1つは味は悪くないんだけど、
全体で見ると、似たような味になっていたり、
色になっていたりというのがあるんですけど、
まるちゃんママは、そういうバランスの面でも、
お料理上手なんだろうなぁ。と、思いました。
メニューの交換は教えてもらいっぱなしに
なっちゃうかも・・・(><)。
精進します。

このおいしそうなおにぎり達!
さっそくパクらせてもらいます!!
全部お重に並べて、どこかにピクニックに
行きたくなりました!

子供さんの「やき」って、かわいすぎ(^^)。
たこ焼き-たこ=やき なんですね。フフ。
(April 18, 2006 07:24:52 AM)

Re[1]:やってみました!あり合わせご飯(04/14)  
玉こ屋  さん
こっち☆さん

そうそう!全体的に栄養も味もバランスよかったよ~!みなさんにごちになりました!

まるちゃんママは味付けどうしてるか分からないけど、
私は簡単にめんつゆ入れた!
お父さんに教えてもらった自家製のめんつゆ入れてみたら??
いり卵とごまの相性まじで気に入ってます♪
是非お試しあれ~~。
(April 18, 2006 07:30:41 AM)

Re[1]:やってみました!あり合わせご飯(04/14)  
玉こ屋  さん
まりんちゃんママさん

2回のコメント本当に嬉しかったですよ(^^)。
どうもありがとう!

このおむすび本当にお薦めです!
ネエネエちゃんもきっとおいしい~☆って言ってくれそう。
まるちゃんママが紹介してくれてるおにぎりも
全部お弁当に映えそうですよね!
お弁当作り、大変だと思うけど(私、お弁当にきれいに詰めるの苦手なの!ちなみに実母も・・・)がんばってね!

雑巾、もちろんボロタオルでしょう~。
これも、実はのびきったぶーの肌着です。
柔らかい生地なので捨てるのもったいなくてね~。
(April 18, 2006 07:41:02 AM)

Re[1]:やってみました!あり合わせご飯(04/14)  
玉こ屋  さん
リコさん

お腹が空いている時に誰かのブログで
食べ物の写真がUPされていると、
お腹空きモード全快になるよね~!

具なしお好み焼きもなかなかよろしいよ~!
お腹の空いたおやつタイムに手軽にどうでしょう(笑)?

と、コメント書いている私がお腹空いてきました~~!! (April 18, 2006 10:29:22 AM)

Re[1]:やってみました!あり合わせご飯(04/14)  
玉こ屋  さん
まきまきてまきさん

このまるちゃんママのアイデアおにぎり本当に
おいしそうだよね!!
今度気力のあるときに全種類作って、
並べてみたい・・・
どれも、白ごはんに合う料理だからおいしいんだろうな~(><)。

ミシン上手になりたい!!
妹がこの間も電話で、自分が裁縫をし始めてから、
てまきさんの作品がまぶしすぎて見えない!
って言ってたよ~。
2人で修行に行きたいっす。 (April 18, 2006 10:37:17 AM)

Re[1]:やってみました!あり合わせご飯(04/14)  
玉こ屋  さん
おぐちゃん♪さん

うちも炭水化物、炭水化物!っていう食卓が多いです。
この間のお昼なんてレトルトパスタに
クリームパン、どういう組み合わせ(++)?
旦那さんと私が食べたいものを合わせた結果です。
麺が大好きだし、ご飯も!
結果、最近旦那さんの体重がUP!UP!!
私は・・・聞かないで~~! (April 18, 2006 10:42:26 AM)

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