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2007/09/22
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カテゴリ: カテゴリ未分類

先日、「コンビニをやりたい」っていう相談を受けた。

僕は、今コンビニをするのは大変だと思っている。
FCの資料を見せてもらった。

粗利益の半分近くをFC本部が持っていく。
残った利益から、人件費など経費がかかる。

FC本部の作った損益計算書は、1日売上が40万円である。
40万円?
ひとりのお客さまの売上が500円としたら、800人のお客様が必要である。
街中ならいざ知らず、住宅街での出店ですよ。

しかも人件費を見ると、オーナーと店長がふたりで1日20時間働いている。
ちょっと人件費を少なく見積もりすぎていないか。

で、結果利益は黒字である。
そりゃそうでしょ。

コンビニ経営は、大変である。
1.オーナーは休みがない。
日本社会では、今、労働力の質が落ちてきているのは紛れもない事実。
平気でドタキャンされたら、その穴埋めはオーナーである。
内引き(従業員の万引き)のリスクもある。
オーナーがいなくて、店をアルバイトだけに任せられるか?

2.赤字でも辞められない。
FCの契約をみると、10年の契約になっている。
しかも途中で辞めると、違約金の支払いが必要だ。
赤字でも辞められない、オーナーの健康状態が悪くなっても辞められない。
つまり、引くことができない。逃げることができない。

3.サラリーマンではない。
赤字でも、月額30万円は保証して、FC本部からお金がでるらしい。
「これって給料みたいでしょ」といわんばかりである。
でも、これっていつまでくれるの?
赤字なのに、このお金はどこから出ているの?
コンビニオープンには、約350万ぐらいの初期投資からスタートするような契約になっている。
そこからでているんじゃないの?

普通に考えて、赤字なのに給料がもらえるなんて、おかしいでしょ。

しかし、「給料=サラリーマンみたい」と思うと大きな間違い。
コンビニ経営者は、自営業である。
サラリーマンではない。
なにかあったら、すべて責任はオーナーにかかってきます。
甘い考えは捨てましょう。

まだまだ、疑問点はたくさんあるけど・・・

とにかく、コンビニでうまく商売がいくのは大変難しいと思います。
僕は、あえて勧めていません。
FC本部は、出店してくれる人が多いと、お金が入るシステムになっています。
FC本部に縛られ、仕入も、宣伝も思い通りにならない経営って、本当に自営業と言えますか?
安易にFCに飛びつかない方がいいと思います。

コンビニ過当競争時代になっていますよ。






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Last updated  2007/09/22 04:03:18 PM
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