Tamarindo

じつは、ラピュタパンのことです。一度はつくってみたかったので、今回作ってみました。

ねっとで見ていると、たくさんの方が作られています。たまごに火が通らず、うまくいかないことが多々あるようでしたが、なんとかうまくいきました。作り方は超単純♪

アルミホイルを敷いた上に食パンをのせます。

パンの淵に沿ってマヨネーズで土手をつくりまーす。

そして、生卵を落とします。決壊しないように。もんじゃ焼♪

オーブントースターで焼きました。

卵に火が通るように２５０wでゆっくり１０分強ほど。

最後に仕上げで１０００wで調整しながら少し焦げ目がつくように加熱。

って、もう仕上がり。

マヨネーズはすっかり溶けてしまったのだろうか。

いかにパンを焦がさず、タマゴに火を通すがミソですね。

味はというと、濃いけど意外に？美味しい♪

でも、カロリー高いだろうな。間違いなく・・・。

母親が体重４０キロ台へ行ってもらうよう、多めです＾＾

食事終わった後も、クッキーやらをぼりぼり食べます。現在38.5キロ。抗がん剤投与しているので体重増やしてもらわないと。

母は固いものや焦げたものを食べないので、目玉焼きは焦げが一切つかないようにこちらも低温でじっくり火を通しています＾＾