無肥料、無農薬栽培で有名なところのお米を買ってみました。
1kgあたり900円くらいしました。
さて、玄米をかじると甘みがありました。
白米で炊くと昔食べたような懐かしい風味です。
ササニシキなのでそう感じたのかもです。
家族の感想は「これはこれでうまい、けどうちの米の方がうまいな」
そうなんです
食べなれているせいか、手前米の方がおいしいようです。
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