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2007.10.21
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カテゴリ: ワイン
先週の17日(水)福岡で開催されたワイン試飲会に行ってきました。
約110種類のワインがずらーっと並べられていました。
国別にイタリア、スペイン、フランス、チリ、ドイツ。
まずは辛口の白ワインからと思ったのですが
グラスになぜか赤ワインを注いでいましたので
赤ワインから飲みたいのを選んで試飲しました。
到底全種類の試飲なんて不可能ですからね!!
一口コメントをメモしながら、集中して試飲をします。
「これはおいしい!!」

次は白ワイン。軽く冷やしてあります。
辛口でもそれぞれの個性が光ります。
最後は甘口ワイン。
デザートワインの旨味はほっとします。
1時間半もの間ワイン漬け。
お酒に弱い私の顔はほんのりと染まり
帰りの列車の中ではうつらうつらでした。
これだけの種類のワインが一度で味わえるのは試飲会だからこそです。
大変勉強にならました。
稲葉さん、ありがとうございました。

一番のお気に入りは

     ドメーヌ ラ ガントラディ
 娘の名前がキュヴェ名となっています。
 濃いルヴィ色、ジャムを煮詰めたような甘いアロマ
 風味よく濃縮した果実味、タンニンも素晴らしく
 飲み応えのある力強い赤ワイン


今月のおすすめワインの一本です。
2007_10180003.JPG







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Last updated  2007.10.21 22:13:16
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