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会社を終えた飲みニストは、品川にて。。。今日は、飲み友さんにお誘いいただき、品川の予約困難店「鳥てる」さんにやってきました!!こちらのお店のメニューは、こちら!!今日は、焼鳥7本コース(3000円)+〆2をお願いしました。まずは、生ビールで乾杯!!仕事終わりのビールのこの一杯が最高に美味いんですよねぇ。。。最初に出てきた小鉢をあてに、ビールを楽しみます。そして、いよいよ焼鳥がスタート!!【さび焼き】出てきたさび焼きのポーションが半端なく、でかい!!こちらのお店は、全部大きいんですよねぇ。。。さびの刺激で、美味しくいただきました!!生ビール以外のドリンクは、持ち込みのワインと日本酒です。こちらのお店は青木さんが一人でやられているので、持ち込みがお勧めです。【ヒトミワイナリー h3 IKKAKU】飲み友さんが持ち込んだヒトミワイナリー!!私も大好きなワイナリーなので、めっちゃ幸せですぅ。。。【砂肝】砂肝の独特の食感を楽しみます。【レバー】レバーも、めっちゃでかい!!カードと比べてみると、そのでかさがよくわかります。食べてみると、ふわふわで、めちゃ美味ですぅ。。。【ささみとチーズの信田巻き】チーズとささみの味わいがあいまって、めっちゃ美味しいです。【軟骨】軟骨の食感が好きなんですよねぇ。。。【ハツ】ハツのプリプリとした食感がたまりません。。。【箸休め:野菜スティック】野菜スティックに味噌をつけていただくと、ウマウマです。これは、いいお酒のあてになります。【葱巻き】葱を鶏肉で巻いてあって、これ美味いっすねぇ。。。【うずら玉子】【皮・手羽先】皮と手羽先は、半分ずつ。そして、今日持ち込んだお酒たち。。。今日の〆は、2つ!!【〆1:焼き鳥ドック】ホットドックに焼鳥をはさんで、焼き鳥ドック!!これ、めっちゃ美味いっす!!【〆2:ジャージャー麺】〆2は、ジャージャー麺。流石に、おなか一杯ですぅ。。。(笑)【鳥スープ】鳥スープ、鳥の旨みをめっちゃ感じますぅ。。。今日は、鳥てるさんで、めっちゃボリューミーで美味しい焼鳥を楽しみました!!また、ぜひ訪問したいと思います。
2018.10.05
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12月29日(金)、休日の飲みニストは、赤羽橋にて。。。今日は、産直屋たかさんにお誘いいただき、「東麻布 天本」さんで貸切会!!「東麻布 天本」といえば、2016年6月にオープンして以来、大人気のお店で、オープン後すぐにミシュランの2つ星を獲得したお店!!今日は、どんなお寿司が食べられるか、めっちゃ楽しみです!!【糸島産もずく】福岡の糸島産のもずくは、ツルツルっと喉ごしがここちいいですね。【松の司 純米吟醸 楽 しぼりたて生原酒】若々しくピチピチした感じで、とってもフルーティな日本酒です。【山口産バイ貝】【田酒 純米吟醸 生 干支ボトル】田酒の干支ボトルは、ワンちゃんの肉球のデザインで、めっちゃ可愛いですね!!【大間産平目】大間産の平目は、軽くすだちを搾って、お醤油をつけていただきます。【対馬産カツオたたき】藁焼きにしたカツオのたたきは、藁の香りがここちいいですね!!【ミンククジラのレバー刺し】おっ、レバーが出てきた!!肉もでるのかな??と思って聞くと、ミンク鯨のレバーとのこと!!鯨のレバーを食べるのは初めてです!!ミンク鯨のレバーを食べてみると、しっかりとした歯ごたえがありながらトロットロの食感で、めちゃウマです!!ちなみに、このミンク鯨のレバーは3kgものとのことでした。【貴 純米大吟醸 多可山田穂】貴プレミアムシリーズ第三弾の山田穂。味わいが強く、そしてエレガントな雰囲気をもつお酒です。【神雷 八反錦 うすにごり】うすにごりのフレッシュさとキレのいいお酒です。【羅臼産無洗白子、田中農場の卵で】無洗白子に田中農場の卵をかけていただくなんて、初体験!!白子のプルプルとした食感と、卵の味わい、そして、白子のトロトロと口の中で味変が起きて、これは、やばウマですぅ。。。【天寶一 純米 千本錦 タイプE(エルヴァージュ)】エルヴァージュとはフランス語で熟成の意味。蔵内常温で5ヶ(月)、16℃で4ヶ月寝かせており、燗にして熟成の香りと味わいが楽しめるお酒です。【赤ムツ炭火焼き】店内で炭火焼きされた赤ムツは、ふわふわで、脂がよくのっていてトロトロですぅ。。。赤酢のシャリと一緒にいただくと、ウマウマっす!!【スルメイカの軟骨の塩辛】イカの塩辛は定番ですが、こちらはスルメイカのエンペラの軟骨の塩辛。スルメイカ1匹から軟骨が1個しか取れないので、この塩辛を作るのに一体何匹のスルメイカが必要なのか。。。これ1個でお酒のあてになるので、これは最高のお酒のあてですね!!【ゆきの美人 全量山田錦 6号酵母仕込み 超辛】爽やかな吟醸香とキレのあるシャープなお酒です。【福岡産タイ】【小柴産スミイカ】【田中六五 糸島産山田錦純米酒】米の旨みが凝縮された食事に合わせるのに、ぴったりなお酒です。【有明産コハダ】酢の〆具合が絶妙ですぅ。。。【対馬産ブリ漬け】対馬産ブリがなんと2枚重ね!!脂もほどよく、ウマウマです!!【このこ】このことは、ナマコの卵巣を干したもの。とろとろっとした食感と独特の味わいにお酒が進みます。【澤姫 大吟醸 真・地酒宣言】IWC2010で、最高賞「チャンピオンサケ」を受賞した銘柄。華やかな香りとキレの良さが印象にのこるお酒です。【サワラ松前漬け、トコブシの旨煮、イクラ】サワラ松前漬け、トコブシの旨煮、イクラの競演!!これが、美味しくないわけがない!!こんなのがあったら、お酒を飲み過ぎちゃいますよ。。。(笑)【松の司 生酛純米酒】【大間産マグロ】大間産の100kgのマグロ!!これは、テンションがあがります!!【十九 M 美山錦純米大吟醸】Mは酒米の美山錦の「M」!!瓶火入れ後に氷温で貯蔵し、ゆっくりと熟成させたお酒です。【大間産中トロ】【大間産大トロ】マグロ⇒中トロ⇒大トロと食べ比べていくと、味の違いがよくわかりますね。【長万部産ホッキ貝】【ウニ】お~、ウニがマウンテ~ン!!テンションあがるぅ。。。食べると、口の中に口福が広がっていきます!!【大分産車エビ】天本に来たら、やっぱりこれがないとね。。。お皿から落ちるか落ちないか、微妙なバランス感覚が大事です(笑)【磯自慢 特別純米 雄町55%】これまでたくさんの受賞歴をもち、今年もSAKE COMPETITION2017 純米酒部門 SILVERを授賞したお酒です。【舞鶴産サバ】舞鶴産のサバは、脂がのっていて、いい感じ。。。【九十九島産白アマダイ】白アマダイは、幻の甘鯛。白アマダイを食べるの初めてかも。。。【対馬産穴子】フワッフワの穴子、この食感がいいですねぇ。。。【玉子】周りはしっかり、中はトロトロで、この玉子めっちゃ美味い!!今日は、「東麻布 天本」さんの美味しいお寿司を堪能させていただきました!!その味とサービスは、ミシュラン二つ星も、納得ですぅ。。。
2017.12.29
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10月19日(木)、会社を終えた飲みニストは、浜松町にて。。。今日は、浜松町で働く飲み友さんと「越後酒房 八海山 浜松町本店」にやってきました!!エレベーターを降り、お店に入ると、冷蔵庫にお酒がずら~っと並んでいて、テンションがあがります。まず、乾杯は、ビールで!!【八海山泉ビール アルト】低温で長期熟成されたビールは、コクがある中にもすっきりとした味わいのビールです。お通しは、あん肝ポン酢と梅酒。【あん肝ポン酢】【八海山の原酒で仕込んだ梅酒】お通しに、あん肝ポン酢とは嬉しいですねぇ。。。【かぶりつき野菜バーニャカウダ】・にんじん・紅心大根・パプリカ・きゅうり・ズッキーニ・じゃがいも・かぶ・長芋 など、めっちゃ野菜がモリモリです!!トマトソース、にんにく越後みそソースをつけていただくと、とっても良いお酒のあてになりますねぇ。。。【鮮魚盛り合わせ五種】今日の鮮魚盛り合わせは、・天然平目・八海山サーモン・オナガダイ・マグロ・サワラ八海山麓の清水で育ったサーモンは、雑味や臭みが全くなく、脂のりも適度で、とても美味しくいただくことができます。美味しいお魚には、やっぱり日本酒を!!【八海山 本醸造酒】柔らかな口あたりで淡麗な味わいは、食中酒にぴったりのお酒です!!【炙りハマチの染めおろし巻き】炙りハマチの中に、味が染みた大根おろしが入っているので、そのままいただくと、とてもあっさりしていて美味しくいただくことができます。【八海山すき焼き鍋】ドド~ンと登場したのは、当店名物の「八海山すき焼き鍋」これは、まさにマウンテ~ンですぅ。。。標高1778mの八海山をイメージしたすき焼き鍋で、白い部分はメレンゲです。煮ていくと、徐々に「山」が小さくなっていき、最後には、通常の鍋の状態になります。鍋からお肉や野菜をすくってみると、すごくたくさんお肉が入っていてびっくり!!生玉子につけていただくと、お肉が美味い!!そして、味がしみたメレンゲもウマウマです。美味しいすき焼きに、日本酒が進みます!!【八海山 吟醸酒】すっきりしていて、凜とした味わいの日本酒です。【八海山 貴醸酒】適度な酸味と、ほんのりとした甘さがここちよい日本酒です。今日は、八海山公認のお店で、美味しい料理とお酒を楽しみました!!また、飲みに来たいと思います!!
2017.10.19
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会社を終えた飲みニストは、大門にて。。。今日は、お友達をお誘いして、大門の「ふかざわ」さんにやってきました!!大門駅から徒歩1分にあるムーンストリート大門の3Fに「ふかざわ」さんはありました。まずは、やっぱり生ビールで乾杯!!【ザ・モルツ】今日も暑い1日。。。仕事終わりのこの一杯が、めっちゃ幸せです!!お通しは、リエット!!【お通し(牛タンのリエット)】こちらのお店は、「牛タン」がメインのお店ということで、お通しから、牛タンが登場!!牛タンがしっかりと入っていて、牛タンの存在感を感じるリエットです。【ゴルゴンゾーラのポテトサラダ】ゴルゴンゾーラのポテトサラダは、焼きチーズがマウンテ~ン!!焼きチーズがめっちゃ美味いっす!!追加のドリンクは、レモンサワー!!【塩レモンサワー】こちらのお店は、レモンサワーが充実しており、・塩レモンサワー・レモンティーサワー・レモンシャーベットサワー・フレッシュレモンサワー と4種類あり、塩レモンサワーをいただくことにしました。塩レモンサワーは、広島県瀬戸田産レモンと瀬戸内産海塩を利用しており、甘くて、しょっぱい味わいがたまりません。。。料理は、いよいよ牛タンへ!!【厚切り芯タンの炭火焼】厚切り芯タンは、めっちゃ肉厚!!これは、幸せを感じますね!!噛めば噛むほど味がでて、めっちゃウマウマっす!!【牛タン炙り寿司】牛タン炙り寿司が登場!!こちらは、一貫280円とめっちゃリーズナブル!!わさびをのせていただくと、わさびの刺激がここちよく、美味しくいただくことができます。【牛タンつくね】牛タンつくねは、めっちゃ味わい深く、これは、お酒が進むあてですね。。。お次も続いて、レモンサワーを!!【レモンティーサワー】ビターな紅茶の味わいとレモンがとっても合いますねぇ。。。【ブラックアンガス牛のイチボ炭火焼】イチボの色合いがめっちゃ美しい!!わさびで食べたかったので、わさびを追加でいただいて、わさびを載せていただくと、とてもあっさりと美味しくいただくことができます。デザートは鉄板スイートポテト!!【鉄板スイートポテト ~バニラアイス添え~】スイートポテトにアイスがのっていて、アツアツのスイートポテトと冷たいアイスを一緒にいただくと、めちゃウマですぅ。。。デザートに合せて、ドリンクはレモンシャーベットサワーを!!【レモンシャーベットサワー】レモンシャーベットをそのまま食べるも良し、レモンシャーベットをサワーに溶かしても美味しくいただくことができます。
2017.07.07
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7月4日(火)、会社を終えた飲みニストは、大門にて。。。今日は、飲み友さんをお誘いして、6月13日(火)にオープンした「和酒 わのくに」にやってきました!!こちらのお店は、飲み友さんが働くお店ということで、応援を兼ねてやってきました!!こちらのお店は、和酒のお店ですが、まずは、生グレープフルーツサワーで乾杯!!生グレープフルーツのキリッとした味わいで、喉の渇きをいやします。お通しは、織部豆腐。【織部豆腐】とても美しい織部豆腐。胡麻豆腐の中に、織部焼の緑をイメージさせる抹茶が入っています。お次のお酒は、もちろん日本酒モードへ!!【山間 ORI-ORI ROCK】山間の活性にごり ORI-ORI ROCKは、めっちゃ元気なので、開栓時は要注意(笑)シュワっとした口あたり、飲むと爽快感が広がります。【水ナスの特製味噌添え】水ナスは、めっちゃジューシーでお味噌をのせていただくと、ウマウマ!!そして、この味噌だけで、日本酒が進んじゃいます(笑)【刺身五種】今日の刺身五種は、・千葉産カツオたたき グレープフルーツポン酢で・長崎産マアジ・愛媛産カンパチ・青森産ヒラメ・青森産ホタテ醤油と胡麻醤油がでてくるのですが、胡麻醤油がお勧めです!!【愛知県産ハーブ鮎のから揚げ】ハーブ鮎は、愛知県豊川水系の地下水で、餌にハーブエキスを配合して育てた鮎。ハーブエキスを食べさせることで天然鮎にも負けない味わいと香りを楽しむことができます。食べてみると、サクサクした食感で味わい深く、とても美味しくいただくことができました。【ミニトマトの土佐酢漬け】さっぱりとした味わいで、いいおつまみになります。【鱧の天ぷら】初夏になると、食べたくなるのが、鱧!!夏への季節の移り変わりを感じる料理です。食べてみると、めっちゃホクホクしていて、味わい深い。やっぱ鱧は美味いっすねぇ。。。【三元豚の塩麹焼き】ランチで食べて美味しかったと聞いたので、三元豚の塩麹焼きをいただいてみました!!鬼おろしと一緒にいただくと、評判どおりのウマウマでした!!【もつ煮込み】もつ煮込みは、味噌ベースで、濃厚な味わいです。おなかが大分いっぱいになってきたので、ここからは完全にお酒のあてモード。。。【さばのへしこ炙り】【もみイカの炙り】どちらも、濃厚な味わいで、これはめっちゃお酒が進んじゃますぅ。。。美味しい料理に、日本酒が進む、進む!!【寶剣 涼香吟醸】【十四代 中取り純米】【醸し人九平次】【花陽浴 純米吟醸】今日は、飲み友さんが働く「和酒 わのくに」で、美味しい料理と日本酒を楽しませていただきました!!美味しかったので、また、飲みに来たいと思います!!
2017.07.04
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6月10日(土)、週末の飲みニストは、田町にて。。。今日は、飲み友さんにお誘いいただき、田町の「水炊き鼓次郎」にやってきました!!こちらのお店は、久我山の名店「器楽亭」さんが新しくオープンした水炊きメインのお店!!器楽亭さんのお店ということで、めっちゃ期待が高まります!!こちらのお店の飲み放題メニューはこちら!!まずは、やっぱり瓶ビールで乾杯!!今日もとっても天気もよく、暑い1日だったので、この一杯のビールに幸せを感じます。【お通し(チリメンおろし)】味がしっかりついていて、そのままで美味しく食べることができます。お酒のあてにぴったりですね。【レタスと香味野菜のお浸し】野菜のお浸しなので、とってもヘルシーな感じで、あっさりといただくことができます。【よだれ豚サラダ】よだれ鶏でなく、よだれ豚!!辛味ソースがヤミツキになる、まさによだれ豚です!!追加のお酒は、メガハイボール!!こちらのメガハイボールは、めっちゃ飲み応えがありますねぇ。。。【胡麻カンパチ】胡麻サバではなく、胡麻カンパチ!!練りごまがいいアクセントになっていて、ウマウマです!!【馬ひれ刺し】食べてみると、めっちゃ柔らかくて、トロトロで美味しすぎます!!これ、やばいっす!!美味しい馬肉に合せるのは、やっぱり日本酒を!!【紀土 純米酒】穏かな香りとキレイなすっきりとしたキレのあるお酒です。【紀土 純米吟醸 夏ノ疾風】爽快感のある酸味と軽やかな旨味がいい夏酒です。【ポテトサラダ】ポテトサラダが、マウンテ~ン!!このポテサラがめっちゃ美味い!!ポテサラが美味いお店は、何を食べても美味しいんですよね。【鶏カラアゲ、牛さがりカツ】鶏からあげは、ボールのように球状になっていて、食べても柔らかく、しっかりとした味わいがあります。【酔っぱらい海老】プリプリの海老は、身も美味しいですが、味噌がたまらなく美味いっす!!さぁて、いよいよ本日のメインの水炊きが登場!!【水炊き】出てきた鍋には、めっちゃ濃厚なスープが!!まるで、ポタージュのような濃厚さです。こちらのお店の水炊きのおいしい召し上がり方はこちら!!では、美味しい召し上がり方に従って作ってみましょう!!1、1枚目のとんすいに、スープと鶏肉を1つよそいます。 まずは、そのままスープをひと口、鶏だけの味をお試し下さい。スープを飲んでみると、意外とあっさりとしたお味でした。2、黒い器からおさじで塩をひと振り、 お好みの塩加減でスープと鶏肉を1つ、お召あがりください。3、もう1枚のとんすいに、もう1つ鶏にをよそいます。 赤いポットから、「自家製酢醤油」を注ぎ、 お薬味をお好みで入れ、鶏肉をお召し上がりください。酢醤油でいただくと、あっさりしたお味でいただくことができます。4、つくねを一口サイズでお鍋に投入します。軽くかき混ぜながら、4分お待ちください。まずはお1つ、何もつけずに召し上がったら、あとはお好みで「塩」と「自家製酢醤油」を使ってつくねをお召し上がりください。5、お野菜、お豆腐など、具材を全部お鍋に投入します。 フツフツわいてきたら食べ頃です!! 濃厚スープとシャキッとお野菜をお楽しみください。6、〆は雑炊。 具材の旨みが凝縮したスープで〆までたっぷりお楽しみください。さすがは「器楽亭」と思わせてくれる美味しい水炊きを堪能させていただきました!!また、ぜひ訪問したいと思います!!
2017.06.10
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6月8日(木)、会社を終えた飲みニストは、新馬場にて。。。今日は、飲み友さんをお誘いして、新馬場の「割烹 牧野」にやってきました!!まずは、やっぱり生ビールで乾杯!!こちらの生ビールのジョッキは、・中ジョッキ・大ジョッキ・特大ジョッキ・超特大ジョッキの4つのサイズがあるので、もちろん、超特大ジョッキをいただきました!!この超特大ジョッキは、さすがにめっちゃ飲み応えがありました(笑)お通しは、豚の角煮。【豚の角煮】豚の角煮は、柔らかくて味がしみていて、いいおつまみになりますね。【ポテトサラダ】dancyuのポテサラ100皿にも選ばれたというポテサラは、ポテトがマッシュされているので、めっちゃクリーミーでウマウマっす!!【刺身盛り合わせ】今日のお刺身盛合せは、・天然生マグロ・アオリイカ・生シラス・カンパチ・マアジの活き造り・イワシ・イサキこれは、とっても素敵な刺し盛りですね。。。美味しくいただいたあとは、アジは骨せんべいにしていただきました!!これをかじりながらお酒を飲むのが最高です!!お刺身には、やっぱり日本酒を!!【風の森 雄町 純米しぼり華(油長酒造、奈良県)】フレッシュな香りで、風の森ならではのピチピチ感がたまりません。【海鮮グラタン】とろっとろの海鮮グラタンは、食べると幸せな気分になれます。【桜えびともろこしかき揚】桜えびととうもろこしのかき揚は、さっくさくで、とうもろこしの甘味を感じます。【活穴子踊り焼き】活穴子は、めっちゃさばきたてで、身がピクピクと動きまくっています!!七輪の網の上で焼くと、穴子がさらに動きまくって、「活穴子踊り焼き」の名のとおり、踊りまくってます!!【そら豆ゆでたて】茹でたてのそらまめは、皮もやわらかくって、皮ごと美味しくいただいちゃいます。【冷しトマト加減酢ジュレがけ】トマトとジュレの食感と味わいがあいまって、めっちゃウマ!!これは、トマト好きにはたまりません。。。【牛すじ煮込み】【茄子さっぱり煮】味がシミシミの茄子は、めちゃ美味ですぅ。。。【だし巻き玉子焼】【ふぐ白子焼き】ふぐ白子焼きは、食べるととろっとろで、めちゃ美味ですぅ。。。美味しい料理にお酒も進んで。。。【仙禽 かぶとむし(せんきん、栃木県)】せんきんの夏酒は、アルコール度数14度と飲みやすく、そしてしっかりとした存在感があります。【澤屋まつもと 守破離 五百万石(松本酒造、京都府)】滑らかな口当たりで、優しい旨味を感じることができるお酒です。【陸奥八仙 夏吟醸(八戸酒造、青森県)】陸奥八仙の夏酒!!アルコール度数が14度なので、すっきりと飲みやすく、優しい甘味を感じます。活穴子踊り焼きをはじめ、料理はどれも美味しく、そして、コスパも良いお店。また、再訪必至のお店です!!
2017.06.08
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6月5日(月)、会社を終えた飲みニストは、田町にて。。。今日は、友達をお誘いして、田町の「焼肉ワインバル mEat Esola 田町店」にやってきました!!お店に入ると、左手にワイングラスが一杯ぶらさがっており、まるでシャンデリアのよう。。。こちらのお店は、焼肉とワインが売りのお店ということで、こちらのコーナーに置かれているワインがすべて飲み放題!!ワイン飲み放題には、2種類あり、〇ワイン(泡・白・赤)・サングリア70種以上のワイン飲み放題 1490円〇ワイン(泡・白・赤)・サングリア・ ビール・ハイボール・サワー・カクテル100種以上の全品飲み放題 1990円飲み放題というとコース料理のみというお店が多いですが、こちらのお店では、アラカルトでも飲み放題にすることができるのがうれしいですね。まずは、やっぱり生ビールで乾杯!!こちらの生ビールは、黒ラベル。ワインも大好きなのですが、一杯目のとりあえず生が大好きですね(笑)【黒毛和牛赤身肉ローストユッケ】A5モモ肉のローストビーフの上にのった玉子をまぜていただくと、トロトロな食感で、めっちゃ美味いっす!!ビールのあとは、ワインモードへ!!【フレシネ アイス キュベ エスペシアル】氷を入れて飲むスパークリングワイン!!これは、初体験!!果物のような香りと味わいで、氷が入っているので、冷たくて、すっきりと飲みやすいです。【アボマヨタルタル】アボカドが大好きなので、アボカドタルタルをオーダー!!これは、ワインにもあって、とってもいいあてになりますね。【トリュフ香るウニ巻き大トロ3秒炙り】めっちゃ美しいミスジのお肉が登場!!ミスジを鉄板でさっと炙って、ミスジのお肉に、ウニをのせていただくと、ダブルでトロトロした感じで、ウマウマです!!トリュフオイルの香りもいい感じです。追加のワインは、白ワインを!!【ブエノス・ディアス シャルドネ ソーヴィニヨンブラン】【ダークホース シャルドネ】【ゴッサム ピノグリ】ワイン飲み放題なので、色々な種類の味わいを試してみることができるのが、めっちゃうれしいですね!!【特選牛5種盛り合わせ】特選牛5種盛り合わせは、・ハラミ・イチボ・ランプ・トモサンカク・内もも の5種類。【イチボ】イチボは脂がのっていたので、わさびと一緒にいただくと、美味しくいただくことができました!!【トモサンカク】トモサンカクもわさびと一緒にいただくと、口のなかでまるで、とろけるような感じでたまりません。。。【ハラミ】塩だれがかかっているので、そのままでいただくと、めっちゃジューシーで、ウマウマです!!【ランプ】【内もも】ランプと内ももは、お塩であっさりといただくのが、私好みです。そして、焼肉にあわせるのは、やっぱり赤ワインを!!【カビッキオーリ ランブルスコ ロッソ ドルチェ】【アンダレス テンプラニーリョ】テンプラニーニョが好きなんですよねぇ。。。【濃厚ウニクリパスタ】〆は、ウニクリパスタを!!濃厚なウニとクリームの味わいが混ざり合って、最高の〆になりますね。充実したワイン飲み放題と、美味しい焼肉を味わい、とても楽しい一夜になりました!!
2017.06.05
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4月27日(木)、会社を終えた飲みニストは、浜松町にて。。。今日は、会社の飲み会で、浜松町の「九州熱中屋」さんにやってきました!!地下に降りていくと、お店がありました。こちらのお店のメニューは、こちら!!新聞になっているので、料理について色々な説明が記載されており、メニュー選びの参考になります。まずは、やっぱり生ビールで乾杯!!【アサヒスーパードライ】この最初の一杯の生ビールが美味い!!幸せな時間です!!お通しは、明太子ティスティング三種!!・柚子漬け・昆布〆・超辛の3種類の明太子を食べ比べ!!これは、お酒が進む君ですねぇ。。。超辛のすごい辛さを期待したのですが、まぁ普通の辛さでした(笑)【黒じょか】黒じょかでいただくのは、芋焼酎の「芋盛り」黒じょかで温めていただくと、華やかな香りがたって、美味しくいただけます。火にかけすぎると熱くなり過ぎますので、注意が必要です。こちらのお店は、サバと餃子が売りということで、サバをいただいてみることにしました。【炙り〆さば刺し(薄切)】表面を軽く炙った〆サバは、ジューシーで脂がのっており、まるでとろけるようです。。。【サバ骨塩せんべい】骨せんべいをかじると口のなかに味わいが広がって、そこにお酒を流し込むのが、最高にいいですね。【安納芋のポテトサラダ】種子島特産の安納芋でつくったポテトサラダは、めっちゃ甘くって、下のカリカリポテトと一緒にいただくと、2種類の味わいと食感を一度に楽しむことができます。【宮崎名物チキン南蛮 高菜タルタルのっけ】宮崎名物のチキン南蛮は、タルタルたっぷりでウマウマ!!高菜がいいアクセントになっていますね。【きゅうりのたたき しょんしょん添え】きゅうりに、九州名物のしょんしょん味噌をつけていただくと、めっちゃいいお酒のあてになります。これだけあれば、結構飲めちゃいますね(笑)【ざぼんサワー】ざぼんの味がしっかりとしていて、フルーティで美味しくいただけます。【長崎半熟カステラ】半熟カステラがとろとろで、アイスと一緒にいただくと、美味しいですねぇ。。。いい〆のデザートになりました。
2017.04.27
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3月24日(金)、会社を終えた飲みニストは、品川にて。。。今日は、品川駅構内にある「タミルズ」さんが、3月7日(火)に、アメリカンダイナー「タミルズ 品川店」としてリニューアルオープンしたと聞き、友達と飲みにやってきました!!お店にやってくると、すごい人で満席状態でしたが、エキナカということで回転が早いので、少し待つと入店することができました。店内の入口近くに冷蔵ケースがあり、ガラスびんにサラダが入っていて、めっちゃきれい!!手軽なおつまみやデザートも並んでいます。そして、店内には、樽生ビールのタンクがずらり!!こちらのお店では、エキナカで樽生クラフトビールが6種類いただくことができます!!メニューをみると、クラフトビールお試しセット(3種、1500円)があったので、クラフトビールお試しセットを2セット注文して、6種類のクラフトビールを制覇することにしました!!【クラフトビールお試しセット(日本3種)】日本3種は、(手前)常陸野ネスト だいだいIPA(奥左)白穂乃香(奥右)ベアードブルーイング1週間に水戸旅行をした際に、木内酒造さんでいただいた「だいだいIPA」に出会えてびっくり!!この蜜柑の香りが好きなんですよねぇ。。。【クラフトビールお試しセット(アメリカ3種)】アメリカ3種は、(手前)エイブリーブリューイング エイブリー(奥左)ファンクワークス ラズベリー プロヴィンシャル(奥右)レフトハンド スモークジャンパー インペリアル スモークポーター ラズベリーの味わいもいいですが、レフトハンドの濃厚な味わいが大好きです!!そして、アメリカンダイナーといえば、やっぱりハンバーガー!!【プルドポークバーガー(プレーン)】【プルドポークバーガー(エッグ&チーズ)】こちらのお店では、プルドポークは豚の肩ロース肉をオーブンで軽く表面を焼き上げたあと、8時間近く煮込んで上げ、ほろほろになったお肉をフォークでほぐして、バーベキューソースで味付けしています。そして、バンズにもこだわりがあり、中目黒の「TAVERN」店内で焼き上げた全粒粉パンを使用しています。食べてみると、めっちゃジューシーで、バーベキューソースの味わいもよくこれは、美味いっすねぇ!!追加のドリンクは、【レモンサワー】レモンサワーは、ガラスのジャー入り!!味もしっかりしていて、ボリュームたっぷり!!めっちゃ私好みです!!そして、パスタもあります。【クワトロフォルマッジパスタ】まるで、うどんのような食感の「低加水パスタフレスカ」を使い、4種類のチーズで味付けしたクワトロフォルマッジパスタ!!皿から漂うチーズの香りがたまりません。。。食べてももちろんウマウマっす!!そして、〆のデザート代わりに、【フレッシュフルーツ&グラノーラ】ガラスのジャーに、カラフルなフルーツがたっぷり入って、めっちゃきれい!!食べてみると、フルーツの味わい、グラノーラの味わい、ヨーグルトの味わいが相まって、とってもいい感じ。。。これは、朝食にさくっといただくのもいいですね!!品川駅構内にあるエキナカで食べるも良し、ほとんどの料理・ドリンクがテイクアウトできるので、テイクアウトしていただくも良しですね!!
2017.03.24
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3月23日(木)、会社を終えた飲みニストは、田町にて。。。今日は、お友達にお誘いいただき、田町の「海鮮市場 AOHAMA」さんにやってきました!!田町駅から徒歩3分ほどの勝文館共同ビルのB1Fに「海鮮市場 AOHAMA」さんはあります。店内に入ると、たくさんの水槽があり、たくさんの牡蠣やホタテ、さざえなどが出迎えてくれました!!う~ん、めっちゃ美味しそう!!めっちゃ期待が高まりますぅ。。。乾杯は、やっぱり生ビール!!【ハーフヤードビール】こちらのお店には、ハーフヤードビールがあったので、ハーフヤードグラスでいただくことにしました!!これは、めっちゃ飲み応えがありますねぇ。。。【北海しまえびのシュリンプカクテル】シュリンプカクテルがマウンテ~ン!!シラチャーソースにつけていただくと、ウマウマっす!!【AOHAMAサラダ】イクラたっぷり、お魚たっぷりのサラダに、削りたての鰹節がかけ放題!!イクラ・サーモン・カンパチ・マグロと魚たっぷりのサラダに、鰹節がとってもいいアクセントになっていて、いい感じです。追加のドリンクは、大好きなサングリアを!!【苺とブラックチェリーのロゼワインサングリア】ロゼワインの中に、苺とブラックチェリーがたっぷり!!めっちゃフルーティで、飲みやすくって、美味しいサングリアです!!【活!帆立とトマトのカルパッチョ】帆立とトマトのカルパッチョって初めて!!貝好き&トマト好きには、たまりません。。。【岩手県広田湾産生牡蠣】お好みで、・レモン・サルサ・レッドカクテル・バジルガーリック・ワインビネガー・フレッシュオレンジソースと6種類の味を楽しむことができます。私は、大好きなバジルガーリックをチョイスしていただくと、生牡蠣がフルーティで、ジューシーで、ウマウマっす!!【BBQ(ハマグリ、ホタテ)】新鮮なホタテとハマグリを目の前で焼いていただきます。【ホタテ】ホタテが焼けてきたら、バターをのせて、バター焼きに。。。バターが溶けていい香りが漂います。。。食べてみると、ホタテがプリップリで、めちゃウマですぅ。。。【ハマグリ】ハマグリが焼きあがったら、ワイン醤油を2プッシュしていただくと、美味しくいただけます。ここで、音楽が変わって、毎日恒例の「AOHAMAタイム」がスタート!!「AOHAMAタイム」にはドリンクが半額ということで、スタッフの可愛いお姉さんたちがハイボールのタンクを背負って、席までやってきてくれました!!【ハイボール】可愛いお姉さんに、目の前で注いでいただいたハイボールは格別!!しかも、半額とは、うれしい限りです!!半額ということで、お姉さんをもう一度呼んで、お替わりしちゃいました(笑)そして、こちらのお店は、海鮮市場ということで、海鮮メインですが、お肉もしっかりあります!!【自家製ローストビーフ】ピンクがめっちゃ美しいローストビーフ!!柔らかくって、ソースをつけていただくと、とっても美味しかったです。【バケツdeフライドチキン】こちらのフライドチキンは、・トリプルチーズ・スパイシーオニオン・サワークリーム・チリガーリックの4つの味から、トリプルチーズをチョイスし、袋をフリフリして味付けしていただきます。バケツdeフライドチキンが、マウンテ~ン!!フライドチキンが小ぶりで一口サイズなのが食べやすくていいですね!!そして、〆の御飯は、【イクラ大量ぶっかけ飯】御飯が全く見えないほどに、イクラがたっぷりぶっかけられています!!食べてみると、たっぷりのイクラの味が口の中にあふれて、めちゃウマですぅ。。。今日は、「海鮮市場 AOHAMA」さんで、海鮮料理を満喫させていただきました!!楽しい「AOHAMAタイム」もあり、とっても楽しませていただきました!!
2017.03.23
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週末の飲みニストは、大門にて。。。今日は、お友達をお誘いして、大門の「竹庭ともり」さんにやってきました!!エレベーターで7Fにあがると、とても素敵な空間が広がります!!個室からは、東京タワーを見ながら食事をいただくことができます。まずは、生ビール(アサヒスーパードライ)で乾杯!!喉が渇いていたので、ゴクゴクと、あ~っという間に飲み干しちゃいました!!【お通し(甘エビ盛り放題)】お通しに+200円で、甘エビ盛り放題をチョイスすることができます!!器にモリモリで、こんな感じ。。。数えてみると、甘エビが50匹入っていました!!刺身で食べるもいいですが、唐揚げにもできるということで、半分は唐揚げにしてもらいました。甘エビ唐揚げがマウンテ~ン!!サクサクしていて、めっちゃ美味しいです!!【階段盛り(前菜3点盛り、お造り3点盛り)】前菜と刺身が階段盛りが登場!!これは、インパクトありますねぇ。。。〇前菜3点盛り ・のどぐろ干物 ・ハマグリ塩焼き ・イクラおろし〇お造り3点盛り ・マグロ ・タイ ・カンパチのどぐろが一人1匹!!そして、めっちゃ大きいです!!【栗豚の自家製ロースハム 瞬間スモーク】ガラス製のふたをあけると、スモークのいい香りが広がります!!栗を与えて育てた栗豚は、あっさりとした肉質で美味しくいただくことができました。【栗豚の西京味噌漬け焼き】こちらも栗豚!!西京味噌のお味と栗豚の味わいが相まって、ウマウマです!!【塩麹しゃぶしゃぶ】今日のしゃぶしゃぶのお肉は、・牛タン・越後豊浦牛・栗豚の3種類。しゃぶしゃぶして食べると、3種類で食感も味わいも違って、3回楽しむことができました!!〆の御飯は、もちろん雑炊で!!【雑炊】しゃぶしゃぶした後の出汁で雑炊をつくっていただくと、お肉の旨みがたっぷりつまっていてウマウマでした!!【季節のアイス(わさびアイス)】すっきりとして、食後のデザートにぴったりですね!!
2017.03.04
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2月11日(土)、週末の飲みニストは、浜松町にて。。。今日は、飲み友さんをお誘いして、浜松町の「押忍!盛男 浜松町・大門店」にやってきました!!入口の看板には、「盛男」「食べれるものなら食べてみろ!!」と書かれており、お店の中に入ると、「日本よ、これが漢気盛り(おとこぎもり)だ!」という文字が目をひきます!!そう、こちらのお店は、「漢気盛り(おとこぎもり)」という通常の3倍量のデカ盛りが売りのお店なんです!!漢気盛りのラインナップはこちら!!う~ん、どれから食べるか、めっちゃ迷っちゃいますぅ。。。そして、「漢気盛り」を食べるにあたっての心得はこちら!!【「漢気盛り」心得 八箇条】 1、男を磨くべし 2、己に打ち勝つべし 3、恩を忘れぬべし 4、馬鹿になるべし 5、飯は残さず食うべし 6、雄大な心を持つべし 7、戦いに挑むべし 8、女に優しくすべしふむふむ、なるほど、了解!!頑張って、食べま~す!!こちらのお店は、ほぼすべてのドリンクに、漢気ジョッキ(1リットル)があり、ホッピーの漢気ジョッキ(1リットル、780円)で乾杯!!なんと、ホッピーが2本に、中が1杯も付いていて、1リットル×2回飲むことができて、これはめっちゃお得ですね!!お通しのキャベツが登場すると、驚嘆の声が。。。【お通し(キャベツ)】お通しのキャベツから、めっちゃデカ盛り!!まさに、キャベツがマウンテ~ン!!キャベツ丸ごと1個を使ったキャベツの千切りはインパクト大ですぅ。。。【漢気!刺身盛り】今日の刺身盛りは、・マグロ・メカジキトロ・アカエビ の3種類。アカエビが、めっちゃ新鮮で、プリッとしていて美味かったです。【漢気!肉みそあんかけもやし】こちらも、めっちゃマウンテンで、テンションあげあげ!!もやしが見えないくらいに、あんかけもたっぷり!!食べても、あんかけが美味しく、ボリュームはありますが、もやしなので、ヘルシーに感じます。【漢気!唐揚げ(旨塩、甘酢)】来たぁ~!!これぞ、唐揚げマウンテ~ン!!このまま食べても美味しいですし、お好みで、・旨塩たれ・甘酢・塩・マヨネーズ でいただきました!!私的には、甘酢×マヨネーズの組み合わせが一番好みでした!!【漢気!スタミナ大判牛ハラミ】1ポンド(約450g)の大きなハラミが登場!!自分たちで焼くも良し、お店のスタッフに焼いてもらうも良しとのことで、今回は、お店のスタッフの方に一番いい状態に焼いてもらっていただきました!!〆の御飯は、盛男応援こぼれ飯!!・マグロ・ホタテといくら・マグロといくら・いくら の4種類があるとのことで、今回は、いくらをセレクトしました。いくらと御飯が登場し、お店のスタッフがエールの掛け声とともに、御飯にいくらがぶっかけられていきます。【漢気!いくらの応援こぼれ飯】御飯が見えないほどにモリモリのいくら。。。これは、いくら好きにはたまりません。。。めっちゃ、幸せっす~!!そのまま食べても美味しいですが、お出汁をかけてお茶漬けにして食べてもウマウマでした!!【漢気!バケツdeプリン】バケツのふたを開けると、たっぷりのプリンが。。。食べてみると、柔らかいプリンかと思えば、結構しっかりしたプリンで美味しくいただきました!!いや~、今日は盛男さんの「漢気盛り」を堪能(完食?)させていただきました!!他にも食べたい「漢気盛り」が色々とあったので、今度、また食べに来たいと思います。
2017.02.11
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1月8日(日)、週末の飲みニストは、三田にて。。。今日は、飲み友さんにお誘いいただき、三田の「日本料理 晴山」にやってきました!!場所は、JR田町駅から徒歩10分ほど、桜田通りを慶應義塾大学から少し行き、脇の路地に入った住宅街の一角の地下に「日本料理 晴山」はありました。乾杯は、マスターズドリームで!!今日は、あいにくの天気でしたが、やはり、一杯目のお酒は、生ビール(マスターズドリーム)を!!これで、口の中を洗い流し、胃をリフレッシュさせます!!【車海老、湯葉の和え物】1品目には、松ぼっくりが登場(驚)松ぼっくりの形の器の蓋をあけると、中から車海老と湯葉の和え物が登場。軽く混ぜて、車海老と湯葉を一緒にいただくと、優しい味わいを楽しむことができます。生ビールの後は、日本酒モードへ。。。【大那 純米吟醸 東条産山田錦(菊の里酒造)】バランスがよく、料理を邪魔しない食中酒にぴったりのお酒です。【甘鯛とレンコン餅のお椀】今日は、とても寒かったので、最初にお椀がでてくると、とってもほっこりとした気分になります。レンコン餅がプルプル、ふわふわで、食感がたまりません。。。【刺身】お刺身は、クエと剣先イカ。クエは、めっちゃ肉厚で、ポン酢をつけていただきます。剣先イカは、お塩でいただくと、イカの旨みが引き出されるように感じます。【氷見の寒ブリの昆布〆】お皿の上には、昆布だけ??昆布をめくってみると、中からブリが登場しました!!一昼夜、昆布〆にしたブリは、ほんのりとした昆布の風味を感じ、食べてみると、めっちゃとろけてウマウマっす~!!【モロコの天ぷら】まるで、川をもろこが泳いでいるような情景が浮かびます!!食べても味わいが深く、これは、お酒が進みますねぇ。。。【ブリ、堀川ごぼう】ふたを開けると、ブリと堀川ごぼうが登場しました。堀川ごぼうの甘さがたまりません。。。【蟹クリームコロッケ】待ちに待った冬の定番メニューの「蟹クリームコロッケ」が登場!!こちらは、玉葱ソースでいただきます。蟹クリームコロッケを割ってみると、中からこれでもかぁ~ってほどの蟹身がでてきます。蟹は、松葉ガニとセイコガニのミックスとのこと。これは、食べてもめちゃ美味!!こんな蟹クリームコロッケ食べたことがありません。。。【カラスミ、エビ芋】まるで、魚がカラスミをたべているかのよう。。。エビ芋の上にカラスミが載っているので、一緒にかじっていただくと、カラスミの辛さがおさえてあり、カラスミの辛さとエビ芋の甘さを一緒に感じることができます。【岐阜の窒息鴨の鴨鍋】窒息鴨(血抜きをせず加工した鴨)、とってもいい色をしています。う~ん、この鴨鍋やばい!!鴨の旨みがでた出汁が美味い!!いや、美味過ぎる!!お替わりできるものなら、何回でもお替わりしたくなる1品です!!美味しい料理に日本酒もどんどん進む。。。【磯自慢 純米吟醸 山田錦(磯自慢酒造)】柔らかな甘味と後味のよい酸味のキレがあり、食中酒にぴったりの日本酒です。【氷室 大吟醸生酒(二木酒造)】フレッシュで、爽やかな口当たりを楽しむことができるお酒です。【三井の寿 大辛口(井上合名)】スラムダンクの作者、井上雄彦さんがこの酒が好きで、「三井寿」を登場させたというお酒。こちらの日本酒は「三井寿」の背番号にちなんで、日本酒度+14の大辛口です。今日の〆ご飯は、2種類!!【鴨雑炊】美味しい鴨鍋の出汁で作った雑炊は、激ウマ!!これは、やばいの一言です!!【ユリ根の御飯】ユリ根のホクホクした食感が心地好い御飯です。これも美味しくって、思わずお替わり!!おなかパンパンです(笑)【苺のプリン】苺が載ったプリンに、更に苺の生ソースをかけていただきます!!苺の2種類の味わいが口のなかに広がって、めっちゃ幸せ気分ですぅ。。。今日は、「日本料理 晴山」さんのこだわりのお出汁の料理の数々を堪能させていただきました。とても素敵な時間をありがとうございました!!
2017.01.08
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12月4日(日)、週末の飲みニストは、浜松町にて。。。今日は、お友達をお誘いして、浜松町の「わらやき屋 浜松町」にやってきました!!先日、湯島の「きくち」さんの0次会で上野広小路のわらやき屋さんでちょい飲みしたのですが、かつおの塩たたきがめっちゃ美味しく、他にも色々と食べてみたいと思い、今度は友達を誘ってやってきました!!店内には、手前右手にカウンター席が、手前左手から奥にテーブル席がありました。たくさんの席があり、100人超となかなかの大箱です!!まず、最初のドリンクは、こちらのお店のお気に入りシャーベット入りのサワーをオーダー!!【わらやき文旦サワー】シャーベットが丸々2個入っているので、シャーベットを食べながら、サワーを飲むの良し!!シャーベットを溶かして、シャリシャリ状態にして飲むのも良しです!!お通しは、生野菜の盛り合わせ・かつおラー油・かつおマヨネーズ・かつおしょうが・にんじんソースの4つから一人1個選ぶことができますので、人数がいると色々な味を楽しむことができます。まずは、やっぱり、こちらのお店の名物である「かつおの塩たたき」を!!厨房で、めっちゃ藁が燃え上がってめっちゃファイヤー!!これは、めっちゃテンションあがりますぅ。。。【かつおの塩たたき】かつお塩のたたきは、1枚1枚がめっちゃ肉厚!!かつおのたたきというと、氷水で冷やされた状態で提供されるお店が多いですが、こちらのお店は温かい状態で提供されます。そして、わさびとニンニクをのせて、塩をつけていただくと、めっちゃ美味しいです!!かつおの塩たたきが美味しかったので、別のわら焼きも食べてみようと思い、鰻わら焼きをオーダー!!【鰻わら焼き】重箱の蓋をあけると、香ばしい藁の香りとともに、鰻の美味しい香りに包まれます。う~ん、なんて幸せなんでしょう。。。食べてみると、ふんわりとした焼きあがった鰻と藁の香りがあいまって、めっちゃ美味いっす~!!美味しいお魚には、やっぱり日本酒をあわせたい!!そして、高知の料理には、やっぱり高知のお酒を!!【純米大吟醸 貴賓(亀泉酒造)】兵庫県産山田錦40%精米の大吟醸。スッキリとしたのどごしで、キレ味がよく、和食に合う日本酒です。【豊能梅 おり酒(高木酒造)】これは、濁り酒好きの「にごらー」と言われる私には最高のお酒です!!米の旨みをたっぷりと感じることができて、とても幸せに感じます。【酔鯨 吟麗 純米吟醸(酔鯨酒造)】松山三井50%精米の純米吟醸。華やかな酸味と旨味、そしてキレ味よく、いかにも酔鯨というイメージのお酒です。【川海老の唐揚げ】川海老の唐揚げがマウンテ~ン!!川海老っていうと、小さいイメージだったのですが、ここの川海老はめっちゃでかいっす~!!寒い季節には、やっぱり鍋もいただきたいもの。。。こちらでは、土佐はちきん地鶏の水炊きをいただくことができます。【土佐はちきん地鶏の水炊き】8時間じっくりと炊き込み、骨の髄まで搾りだした濃厚な白濁ガラスープが登場!!う~ん、このスープが絶品!!これだけで、飲めちゃいそう(笑)美味しいスープで野菜等を煮込めば、美味しいこと間違いなし。水炊きというと、ポン酢でいただくイメージでしたが、こちらの水炊きは、スープが美味しく味わいもしっかりしているので、ポン酢を入れず、そのままいただくのが、私のお勧めです!!【〆のラーメン】もちろん、美味しいスープで作るラーメンも美味しくいただきました!!〆に追加でもう1品!!【炙り鯖棒寿司】めっちゃ肉厚な鯖が載った炙り鯖の棒寿司を!!脂がたっぷりとのっていて、ウマウマっす~!!いや~、今日は、わらやき屋さんの料理とお酒を堪能させていただきました。メニューをみると、他にも、土佐はちきん地鶏、牛たん、馬刺しなどいろいろなわら焼きがあり、次回は絶対に食べてみたいと思います!!
2016.12.04
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10月27日(木)、会社を終えた飲みニストは、田町にて。。。今日は、お友達をお誘いして、10月13日に田町にオープンしたばかりの「ワインホールグラマー田町」さんにやってきました!!田町店オープン記念で、日本初のワインボトルが仕入れ値で飲める「会員システム」の会員登録料200円→0円で提供とのこと、これはうれしいですね!!お店に入ると、店内は既に満席状態!!開店して2週間で、既にとっても人気のお店のようです。まずは、「スーパー氷結強炭酸レモンサワー」で乾杯!!【スーパー氷結強炭酸レモンサワー】炭酸の瓶に「激」の一字が!!これは、かなりの強炭酸です!!冷凍レモンがたっぷり入って、とっても美味しくいただけます!!【春菊爆弾サラダ】春菊爆弾サラダが、マウンテ~ン!!ライムドレッシングで、あっさりといただくことができます。これは、お肉料理に合いますねぇ。。。【帆立とつぶ貝の海苔ージョ】生海苔がたっぷりとアヒージョだから、海苔ージョ!!柔らかいホタテとコリコリしたつぶ貝の2つの食感を楽しむことができます。そして、ドリンクは、ワインモードへ突入!!こちらは、肉とワインのお店ということで、こちらの会員システムは、200円払ってシルバー会員になると、・ワイン1本注文ごとに、ワインカードを1枚プレゼント・ワインカード5枚で、今までに注文したワインを1本プレゼント・ワインカード10枚で、ゴールド会員に!!・ゴールド会員になると、すべてのワインを仕入れ値で飲める!!どれくらいお得かというと、このくらいお得です!!【シャルル・ニノ ブラン・ド・ブラン・ブリュット】女性醸造家が造る三ツ星スパークリング!!旨味があり、すっきりと飲めるスパークリングワインです。シルバー会員の価格3500円のところ、ゴールド会員になると、仕入れ値1000円でいただくことができます。【ミラヴァル プロヴァンス ロゼ】ブラビ&アンジー所有のワイナリーのロゼワイン!!摘みたてのイチゴのような華やかな香りが楽しめるワインです。【ランチ 32 メルロー】味わい深く、それでいてなめらからで飲みやすい赤ワインです。【MEAT&WINE★TAPSプレート】今日のMEAT&WINE★TAPSプレートは、・プロシュート・つくば鶏もも肉の生ハム・鴨肉ロースの生ハム・ソフトサラミ・ポークパテ・鶏レバーの冷たいコンフィ色々な味わいを一皿で楽しめるのがいいですね!!【スイス産アルプスの濃厚ラクレットチーズ】ホエー豚のグリルの上に、とろっとろの濃厚ラクレットチーズをかけるなんて、なんて幸せなんでしょう。。。まずは、ラクレットチーズの香りを楽しみ、口に入れるとチーズの味わいがたまりません。【名物!1ポンド厚切り極上ロースビーフ(限定5食)】限定5食の極上ローストビーフをゲット!!1ポンドのローストビーフはめっちゃインパクトありますねぇ。。。めっちゃ肉厚で、柔らかくマイルドな味わいを楽しむことができます。〆のパスタは、2種類いただきます。【じっくり煮込んだ濃厚ボロネーゼ】創業106年の淡路島「淡路麺業」の生パスタ、タリアッテレ!!トマトの味わいが引き立ったボロゼーネはウマウマです!!【GOBOUのパスタ】GOBOUのパスタが、マウンテ~ン!!めっちゃモチモチしたパスタは、まるでうどんのよう。。。ゴボウの食感がめっちゃいいですねぇ。。。今日は、ワインホールグラマー田町で、お肉とワインを堪能させていただきました!!なんとか、ワインカードを10枚ためて、仕入れ値でワインを飲みたいと思います。
2016.10.27
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バスサガスに「日本酒200種飲み放題!こだわりの名酒が揃う大門「日本酒専門店 萬亮」」の記事が掲載されました!!
2016.08.16
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6月7日(火)、会社を終えた飲みニストは、田町にて。。。今日は、「タイガー餃子会館」「紅虎餃子房」「胡同マンダリン」などのお店を展開する「際コーポレーション」さんが6月7日より「47都道府県の一番搾り×日本全国ご当地餃子キャンペーン」を実施ということで、ご当地餃子の試食会に「タイガー餃子会館 田町店」さんにやってきました!!イベントのスタート時間となり、際コーポレーションの當山さんの挨拶で、試食会がスタート!!今回のキャンペーンの内容を説明いただきました!!〇東京・大阪をはじめ15地域122店舗で、店舗が所在する都道府県の一番搾りとご当地餃子1種類を販売。〇「胡同マンダリン 銀座コリドー店」「タイガー餃子会館 田町店」「紅虎餃子房 大阪梅田店」の3店舗は、餃子アンテナショップとして、他の地域の餃子7~9種類も販売。【胡同マンダリン 銀座コリドー店】胡同マンダリン 銀座コリドー店では、以下の9種類の餃子を販売・小松菜餃子(東京都)・いぶりがっこ餃子(秋田県)・牡蠣入り餃子(宮城県)・おやき餃子(長野県)・イワシ入り海の餃子(千葉県)・おいでやす餃子(京都府)・ゆず餃子(高知県)・しいたけ山餃子(大分県)【タイガー餃子会館 田町店】タイガー餃子会館 田町店では、以下の7種類の餃子を販売・小松菜餃子(東京都)・盛岡じゃじゃ味噌餃子(岩手県)・ハマっ子餃子(神奈川県)・彩のいろどり餃子(埼玉県)・タイガー餃子(大阪府)・みかん餃子(愛媛県)・火の国くまもと火の餃子(熊本県)【紅虎餃子房 大阪梅田店】紅虎餃子房 大阪梅田店では、以下の9種類の餃子を販売・タイガー餃子(大阪府)・ポテトチーズ餃子(北海道)・りんご餃子(青森県)・ハマっ子餃子(神奈川県)・清水の次郎長親分餃子(静岡県)・紀州梅餃子(和歌山県)・みかん餃子(愛媛県)・チキチキ餃子(宮崎県)・火の国くまもと火の餃子(熊本県)そして、今回のイベントのために、5種類の一番搾りも集結しました!!・仙台づくり・東京づくり・千葉づくり・京都づくり・大阪づくり の5種類です!!こちらは、通常は地域限定なので、他の地域の一番搾りが飲めるのは、めっちゃ貴重な体験ですね!!キャンペーン内容の紹介が終わり、待ちに待った試食会がスタート!!まず一発目は、「いぶりがっこ餃子(秋田県)」×「仙台づくり」餃子の中に小さく刻まれたいぶりがっこの角切りが入っていて、いぶりがっこの食感と香・味わいがいい感じです。今回は、秋田づくりはなかったので、仙台づくりとあわせていただきました!!2発目は、「じゃじゃ味噌餃子(岩手県)」×「仙台づくり」盛岡名物のじゃじゃ麺のタレを、餃子にかけていただくと、めっちゃ美味いっす!!3発目は、「牡蠣入り餃子(宮城県)」×「仙台づくり」餃子の中に、牡蠣が丸ごと1個入って、なんかめっちゃ贅沢な感じですぅ。。。さすがに、仙台づくりとの組み合わせが最高です!!4発目は、「小松菜餃子(東京都)」×「東京づくり」小松菜がいいアクセントになって、これ、めっちゃ美味いっす~!!5発目は、「イワシ入り海の餃子(千葉県)」×「千葉づくり}イワシのすり身が入ったイワシ入り海の餃子は、その名のとおり、「海」を感じることができる餃子ですぅ。。。6発目は、「火の国くまもと火の餃子(熊本県)」×「京都づくり」これは、見た目インパクトあり!!麻辣スープの水餃子は、馬スジ入りでほどよい辛さ。。。これは、ビールが進むこと間違いなしですね!!7発目は、「タイガー餃子(大阪府)」×「大阪づくり」餃子の上に、紅ショウガ・青のり・花かつお・葱がモリモリ載っていて、見た目は完全にお好み焼き(笑)食べてみても、味付けはソースがかかってお好み焼き風。。。これ、美味いじゃん!!あと2種類、餃子が用意されていたのですが、次の予定があり、ここでタイムアップ(泣)こちらの「タイガー餃子会館 田町店」も、アンテナショップとして7種類の餃子があるということですので、また、ゆっくりと食べに来たいと思います!!
2016.06.07
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メシコレに「日本酒200種飲み放題!こだわりの名酒が揃う日本酒専門店」の記事が掲載されました!!
2016.05.19
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4月13日(水)、会社を終えた飲みニストは、大門にて。。。今日は、3月1日に大門に「日本酒専門店 萬亮」がオープンということで、飲み友さんをお誘いして、早速訪問してきました!!20代のイケメン店主に、なぜ大門という場所にお店をオープンしたのかを聞くと、全国の蔵元さんに気軽に立ち寄ってもらえるように、飛行機の便がいい大門を選んだとのこと。。。なるほど。。。納得です!!お店に入ると、冷蔵庫に日本酒がずら~っと。。。全国47都道府県、日本酒にこだわる店主がみずから選んだ約200種類の日本酒が我々を迎えてくれました。いや~、これは、テンションがあがりますねぇ。。。どれを飲もうか、めっちゃ悩んでしまいます。こちらのお店は、どのお酒も100mlで500円、2時間飲み放題で2800円で楽しむことができます。料理とセットのコースもあり、飲み放題のコースは、5000円~あります。今回は、色々と食べてみたかったので、料理はアラカルトで2時間飲み放題としました。【陸奥八仙プロトタイプ】こだわり店主の乾杯酒のセレクトは、陸奥八仙プロトタイプ!!陸奥八仙が試験醸造したプロトタイプは、シュワシュワっとした微発泡タイプの日本酒で、控えめな甘さがここちよいお酒です!!これは、乾杯酒にぴったりですね!!【お通し(南蛮漬け)】お通しは、南蛮漬け。ほどよい酢の刺激に、日本酒が進みます!!【三芳菊】次の日本酒は、「三芳菊 特別純米 阿波山田錦 無濾過生原酒 直汲み」私が三芳菊が大好きなことを知っている店主が、チョイスしてくれました!!三芳菊独特のパインのような熟れた旨味と酸味が大好きです!!【刺身5点盛り】今日の刺身5点盛りは、・マグロ・キハダ・カンパチ・〆サバ・金目鯛カンパチも脂がのっていたのですが、金目鯛がトロトロでめっちゃ美味ですぅ。。。【珍味3点盛り】日本酒のあてには、やっぱり珍味を!!今日の珍味3点盛りは、・ツブ貝・梅水晶(サメ軟骨の梅肉和え)・氷頭(鮭の鼻先の軟骨)珍味をちょっとつまんで、日本酒をグビっと飲む。。。これが、定番スタイルです!!【牡蠣フライ】牡蠣フライは、プリプリっとしていて、口に入れると、ジューシーでウマウマです!!タルタルソースとの組み合わせも最高です。【酒粕ハムカツ】ミルフィーユ状態のハムの間には、酒粕が入っていて、アツアツで溶けているので、食べるときには注意しないと、酒粕が飛び出してきます!!ミルフィーユ状態なので、ハムと酒粕の味わいが深く、めっちゃ美味です!!【もろこし天ぷら】とうもろこしのスライスの天ぷらは、食感がめっちゃホクホクしていて、いいですねぇ。。。【和風味噌チーズリゾット】〆のご飯は、和風味噌チーズリゾット。味噌とチーズの組み合わせが意外と美味しく、驚かされました!!【今日いただいた日本酒】今日いただいた日本酒は、陸奥八仙・三芳菊に加え、・奈良萬 純米吟醸 酒未来・金戎 金陵 濃酵純米無濾過生原酒・一喜 純米吟醸 吊るし搾り・一歩己 純米酒・賀儀屋 番外編 直汲み18号タンク選抜・賀儀屋 無濾過純米・福田 純米原酒・李白 やまたのおろち・十旭日 生もと純米・而今 特別純米 火入れ・大典白菊 純米吟醸と13種類の日本酒をいただいて、日本酒を堪能した一夜でした!!
2016.04.13
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今日は、飲み友さんをお誘いして、3月にできた大門の「日本酒専門店 萬亮」へ!!こちらのお店は、2時間飲み放題で2800円!!美味しいお酒と、それに合う料理たちを楽しみました!!<料理>・お通し(南蛮漬け)・刺身5点盛り(マグロ、キハダ、カンパチ、〆サバ、金目鯛)・珍味三点盛り(ツブ貝、氷頭、梅水晶)・鮭粕ハムカツ・もろこし天ぷら・えいひれ・和風チーズリゾット・お茶漬け(鯛めし)<日本酒>・陸奥八仙 プロトタイプ2015 試験醸造酒・三芳菊 阿波山田錦直汲み・奈良萬 純米吟醸 酒未来・金戎 金陵 濃酵純米無濾過生原酒・一喜 純米吟醸 吊るし搾り・賀儀屋 番外編 直汲み仕込18号タンク選抜・賀儀屋 無濾過純米・一歩己 純米酒・福田 純米原酒・李白 やまたのおろち・十旭日 生酛純米・而今 特別純米 火入れ・大典白菊 純米吟醸詳細は、FBページへ ⇒ 飲みニストの酒飲み日記紹介しているお店はこちら!!<日本酒専門店 萬亮>http://tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13193743/
2016.04.13
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NOMOOOに「シンガポールの絶品料理を味わうなら!品川「シンガポール・シーフード・リパブリック」に行ってきた!」の記事が掲載されました!!
2015.06.03
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1月13日(木)、会社を終えた飲みニストは、品川へ。。。薬日本堂の漢方ミュージアムの1Fにある薬膳レストランの「10ZEN(じゅうぜん)」さんへやってきました!!お店に入ると、店内は落ち着いた感じのお店。。。テーブル席と奥には個室もあるようです。まずは、薬膳ゆずビールと薬膳しょうがビールでカンパ~イ!!薬膳ゆずビールは、ほんのりとしたゆずの香がする、さっぱりとした感じのビール。。。とっても飲みやすく美味しくいただきました!!料理は、 ○冬の燃焼系巡り鍋 ○五臓強化の美肌モツ鍋 ○ぷるっぷる美肌鍋 ○毒素排出鍋などがあったのですが、やはり日ごろ「毒素」を貯めまくっている飲みニストなので、「毒素排出鍋」をチョイスしました!!「毒素排出鍋」は、食材を ○島豚 ○軍鶏 ○ダチョウ ○もつもつコラーゲン ○本日のお魚の中から一人1種類選ぶのですが、「軍鶏」と「ダチョウ」を選択。。。う~ん、ダチョウって食べるの、はじめて。。。どんなお味か楽しみで~す!!注文すると、早速、鍋がやってきました!!「毒素排出鍋」は、生薬が28種類入った烏骨鶏ベースのお鍋。滋養強壮やリラックス効果のある旨味スープと、毒素排出や血行促進に良い辛味スープの2種類のお味が楽しめます!! 気血水のバランスを整える元気野菜の盛合せと、 軍鶏、ダチョウのお肉、そして枝豆の入った海老つくねを鍋に投入。。。じっくりと煮込み、最後に青野菜を入れて、毒素排出鍋が完成!!まずは、旨味スープから味わうと、烏骨鶏ベースのスープがウマウマ~!!これは、これだけで美味しく味わうことができますね!!そして辛味スープは、野菜やお肉がほどよい辛さにしみ込んで、いい感じ。。。スープを飲んでみると、ほど良い辛さが体に広がり体の中からホカホカしてくる感じ。。。そして、締めに、レンコン麺を投入!!レンコン麺というのは、初めてだったのですが、美味しくいただきました!!ビールのあとは、【軽快サワー(心身を爽やかにしたい時に)】【10ZENサングリア】をいただきました!!デザートは、 ○杏仁アイシー ○特製シフォンケーキ ○パワフル美肌ゼリー ○白ごま豆乳プリンから選べるというので、「白ごま豆乳プリン」を注文!!ごまの味がしっかりして、そしてなめらかな食感。。。そうそう、食後にお水をもらったら、コップに炭が入っていて、炭からたくさんの気泡がでてきて、お水がとっても美味しげです!!いや~、そんなにボリュームがないかと思っていたのですが、食べ終わってみると、満腹状態。。。大満足ですぅ~!!少しはデトックスできたかなぁ。。。薬膳レストラン 10-ZEN (薬膳 / 品川駅、高輪台駅、泉岳寺駅)夜総合点★★★☆☆ 3.5品川 薬膳レストラン 10ZENファンサイト応援中
2011.01.13
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7月29日(木)、久しぶり(3年ぶり?)に田町で働いている会社の同僚と、田町で飲むことにしました!! 19時過ぎから飲む予定だったのですが、急に仕事が入ったというので、田町で軽く飲んで待つことにしました。。。 どこで飲もうかなぁ。。。と田町の街を散策していると、立ち飲み屋さんの「二合半」さんを発見!!なかなかいい雰囲気の立ち飲み屋さん。 ここなら、軽く飲めそうなので、入ってみることにしました。 メニューをみると、生ビール400円、ハイボール300円と、手ごろなお値段 あても200円台からあります。 暑い日は、やっぱり生ビール(400円)からスタート!! プファ~っと!!至極の瞬間!! まさに、「命の水」とは、このことです。 そして、あては、 【ぶり刺し(280円)】 ぶり刺し、脂がのっていて、うめぇ~。。。 これで280円なら大満足ですね。 【ハムカツ(250円)】 そして、アツアツのハムかつ。 と、食べ始めていたら、同僚から携帯に電話が。。。 仕事が終わったとのこと、急いでビールとあてを片付け、同僚と合流して、「丸港水産 田町店」へやってきました!! ここは、テーブルの上のBBQコンロで自分で焼いて食べるタイプのお店。。。 カンパイはやっぱり生ビール!! 【付き出し】 BBQコンロで、シマホッケとイカ丸焼きを焼いていただきます 【シマホッケ(483円)&イカ丸焼き(483円)】 自分で焼いて食べるのは、楽しいもの。。。 でも、酒が進んでほっておくと、だんだんこげちゃいますけどね。 他のあては、 【厚揚げ(294円)】 【白身三種盛(980円)】 そして、タイムサービスで、180円のお寿司 う~ん、これは安くて、美味くて、タイムサービスお得ですぅ!! ビールの後は、焼酎に突入~ぅ。。。 3年ぶりだったので、積もる話も満載で、 お酒も進んで、と~っても気持ちよくなった飲みニストでした!!二合半 (居酒屋 / 三田駅、田町駅、芝公園駅)★★★☆☆ 3.0丸港水産 田町店 (居酒屋 / 三田駅、田町駅、芝公園駅)★★★☆☆ 3.0丸港水産グループファンサイト応援中
2010.07.31
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7月16日(金)、大阪から飲み友さんが日帰り出張でやってきたので、田町へ立ち飲みツアーにくり出しました!! まずは、田町駅すぐ近くの「やまとや」さんで待ち合わせ!! 駅前のお店ということで、既にたくさんの人たちが飲んでいました。。。 やまとやさんのメニューはこちら さぁて、やはりこう暑い季節は、生ビールからスタート!! そして、あては、 <冷しトマト> トマト好きとしては、やっぱりこれは欠かせません。 <らっきょ> 結構大き目で、美味いっす!! <肉どうふ> <味噌ホルモン> これは、ウマウマでした。。。(食べかけですいません) <上レバー> <豚じゃぶ> う~ん、これも夏向きですねぇ。。 <鮭ハラス> 油たっぷりで、いいっすねぇ。。。 生ビールを3杯飲んだあとは、かちわりワインで締め 結構飲んだのですが、やっぱり、1店で終わっちゃ、つまらない。。。 ということで、大阪出身のマスターがやっている串揚げの「たけちゃん」へGO!! たけちゃんのメニューはこちら 串揚げといえば、やっぱり、「二度づけ禁止」に、 そして、このキャベツスタイル。。。 いや~、大阪を思い出しますねぇ。。。 こちらでもスタートは生ビール 目の前で串を揚げてもらいます <にんにく> 食べかけで、すいません。。。<えび&もち> そして、2杯目はサワーへ。。。 大阪のお客さんもいて、一緒に盛り上がり、 楽しい夜を過ごしましたよ。。。 こちらもリピートしたいお店ですぅ!! やまとや (居酒屋 / 田町駅、三田駅、芝公園駅)★★★☆☆ 3.0たけちゃん (串揚げ / 三田駅、田町駅、芝公園駅)★★★☆☆ 3.5
2010.07.16
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6月9日(水)、飲み友さんとビールを飲もうということになり、田町のグランパークにある「ブラッスリー銀座ライオン」へやってきました!! いや~、夏が近くなると、ビールが美味くなる。。。 (まぁ、といっても年中ビールを飲んでいるのですが。。。) まずは、ぐるなびのクーポンでビールを一杯ゲット!! カンパ~イ!!って感じです つづけて、ブーツグラスで一杯!! これは、飲むときに方向を気にしないと、 油断していると、途中でドバッっとビールが出てきます。。。 そして、エビスの黒ビール 黒ビールで一番好きなのは、プレミアムモルツの黒ですが、 エビスの黒もいいものです。。。 そして、ビールに合わせるあては、 <ポテトとソーセージのガーリック炒め> ピリ辛感でビールが進みます。。。 <焼きたてベーコンとホウレン草のサラダ> ビールをたっぷり飲んで、おなかパンパン。。。 あっ、そうそう。。。 ちょうどキャンペーンをやっていて、エビスビールやブーツグラスで飲むと、抽選があったのですが、 おいらは、2回とも外れ。。。 飲み友さんは、2回とも当たりでした。。。 ヅカーン。。。。ブラッスリー・銀座ライオン 田町グランパーク店 (ビアガーデン / 田町、三田、泉岳寺)★★★☆☆ 3.0
2010.06.09
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6月4日(金)、大阪から飲み友さんが出張でやってきたというので、立ち飲みツアーに出発!! まずは、浜松町の「秋田屋」さん <秋田屋> http://r.tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13001499/ 7時前だったのですが、満席で行列ができていましたが、 飲み友さんが先に並んでいてくれたので、すぐに入店することができました!! 今回は、2Fの席に案内されました。。。 まずは、やっぱり生ビール(550円)!! 仕事で疲れた後の生ビールはたまりません。。。 酒のあては、 <湯ど~ふ(350円)> <てっぽー(2本:360円)> <たん(2本:360円)> <たこやき(450円)> <かしら(2本:360円)> <牛もつにこみ(450円)> どれも美味しかったのですが、特にかしらと牛もつにこみがウマウマでした!! 次は、日本酒を飲みに行こうという話になり、近くにある「名酒センター」にやってきました!! <名酒センター> http://r.tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13023297/ こちらのお店は、冷蔵ケースから好きなお酒を3種類選んで、500円で飲めるキャッシュオンスタイルのお店。 1回目は、にごりonlyで 2回目は、にごり中心で(他に、にごりが見つからなかった。。。) 大好きなにごりをしこたま飲むことができて、めっちゃ幸せ!! そして、あては、こちら あんきもがトロッとしていて、美味かったです!! ここで、もう一人の飲み友とさんも合流!! 次は、どこに行こうかという話になったのですが、 大井町にある「立呑み処 豊後屋(ぶんごや)」さんに行くことにしました!! <立呑み処 豊後屋(ぶんごや)> http://r.tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13109318/ ここは、大井町のすずらん通りの2Fにあるキャッシュオンスタイルの立ち飲み屋。 お酒は、ビール、日本酒ときたので、黒ホッピーを注文!! 中(焼酎)だけで追加で注文できるので、何杯でも飲めちゃいます!!! そして、あては、 <あたりめ> <レバーフライ> <揚げ出し豆腐> <鶏唐みぞれあんかけ> 既にかなり酔っ払っていてので、あまり記憶がありませんが、 なんか。。。かなり馬鹿騒ぎしていたような気が。。。 終電が近くなったので、帰ったはずなのですが、 どうやって帰ったのか、記憶が。。。 まぁ、ちゃんと家に帰ってたし、いいとするか。。。秋田屋 (居酒屋 / 大門、浜松町、御成門)★★★☆☆ 3.5立呑み処 豊後屋 (立ち飲み居酒屋・バー / 大井町、青物横丁、鮫洲)★★★☆☆ 3.0
2010.06.04
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5月14日(金)、会社の同僚と鰻の老舗「野田岩 本店」へやってきました!! <野田岩> http://r.tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13002789/ 創業160余年の趣のあるお店。。。とってもいい雰囲気です。 生ビールで乾杯した後は、早速、コースがスタート!! 今回は、鰻重のコースにしてみました!! <前菜(鰻にこごり、もずく)> このもずくが、つるとろっとして美味い!! <鰻の白焼き> 白焼きに、生わさびをぬって、イタリアの塩または醤油をつけていただきます。 さっぱりとしていて、美味い!! 飲みニスト的には、塩をつけた方がウマウマでした!! <鰻の茶碗蒸し> <箸休め(大根おろし、漬物)> <肝すい> <鰻重> とどめの鰻重。。。 美味そうな鰻が、ご飯を覆いつくす。。。 口に入れると、ふわふわっとして、めっちゃ美味いっす!! <デザート(すいか)> このすいかも、めっちゃ甘くって美味しかったぁ。。。 ビールの後は、ワインを3本空けて。。。 美味い鰻とお酒でいい気分。。。 お店を出ると、ライトアップした東京タワーがお出迎えしてくれました。。。 さすがは老舗の「野田岩」さんっと、大満足の飲みニストでした!!五代目 野田岩 (うなぎ / 赤羽橋、神谷町、麻布十番)★★★★☆ 4.0
2010.05.14
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