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週末の飲みニストは、熊本にて。。。今週は、週末を利用して、2泊3日で鹿児島&熊本旅行!!2日目の夜は、下通り近くの「立呑み食堂 ねぎぼうず」さんにやってきました!!こちらのお店は、となりに「ねぎぼうず」というお店があるのですが、となりのお店は、1名では予約できないということで、1名でもOKという「立呑み食堂 ねぎぼうず」さんにオープン同時でやってきました!!開店10分で満席に。。。めっちゃ人気のお店ですね。お店に入ると、カウンター席と樽席があり、立呑みとのことでしたが、カウンター席には、椅子がありました。まずは、やっぱり生ビールでスタート!!一杯目に飲むのは、やっぱり生ビールが美味しいですねぇ。。。【馬刺し(フタエゴ)】馬刺しは、・フタエゴ刺し・ヒモ刺し・レバ刺し の3種類があるとのことで、フタエゴ刺しをお願いしました。フタエゴ刺しに生姜醤油をつけていただくと、口の中でトロトロになっていきます。【からし蓮根】からし蓮根は、お店によって辛さが違うので注意が必要なのですが、こちらのからし蓮根は、ほどよい辛さで、私好みでした。からし蓮根には、焼酎をあわせたいということで、三岳をロックでいただきます。【マグロサイコロステーキ】マグロサイコロステーキは、めっちゃボリューミー!!薄味ですが、何もつけずにいただきます。焼いたにんにくが香ばしく、いい刺激を与えてくれます。追加の焼酎は、池の露をいただきます。〆の御飯は、馬にぎりを!!【馬にぎり】馬肉とお寿司って、なんでこんなに相性がいいんでしょうか。。。最高の〆ご飯になりました。
2018.12.01
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週末の飲みニストは、鹿児島にて。。。今週は、週末を利用して、2泊3日の鹿児島&熊本旅行!!1泊目の夕食は、天文館の「菜々かまど」さんにやってきました!!こちらのお店は、通りから細い路地に入ったところに、隠れるようにあり、知らない人は、全く気が付かないお店ですね。1Fのカウンターに案内いただき、まずは、やっぱり生ビール!!お通しをあてに、ビールで喉を潤します。【刺し盛り】今日の刺し盛りは、・タイ・タコ・イカ・カンパチ・サバ・アジ と色々と入っています。カンパチは、めっちゃ肉厚で食べ応えあり。サバは、新鮮で脂がのっています。追加のお酒は、焼酎モードで、三岳のロックセットを1合いただきます。九州では、焼酎は1合単位ででてくるので、自分好みの濃さで飲めるのがいいですねえ。。。【トビウオのつけあげ】トビウオのつけ揚げは、真ん丸で、めっちゃビッグ!!アツアツで、めちゃウマですぅ。。。作るのに結構時間がかかるので、早めにオーダーするのがお勧めです!!トビウオが美味しくって、ついつい焼酎が進んで、お次は八幡を一合いただきます。【黒豚なすみそ】黒豚なすみそは、ナスがアツアツでトロトロ。白みそベースで味が濃すぎず、いい感じです。【キビフライ】他の人がキビフライ(キビナゴのフライ)をオーダーしたので、私も便乗でオーダー!!キビナゴが7匹も入っていて、食感もよく、いいお酒のあてになります。焼酎は、三岳1合のあと、八幡を2合いただいて、合計3合!!いやぁ~、酔っぱらっちゃいましたぁ。。。
2018.11.30
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1月22日(月)、博多出張の飲みニストは、西中洲にて。。。今日は、会社の飲み会で、赤坂の「博多水炊き あうん」さんで、美味しい水炊きと日本酒を楽しんだあと、もう少しお酒を飲みたい気分だったので、宿泊しているホテルの近くできになっていた「ヴァイオレットの風」さんにやってきました。カウンターに座って、メニューをみると、日本酒がめっちゃ充実していてうれしい限り!!最近、博多でも日本酒が飲めるお店が増えてきたみたいですね。まずは、大好きな廣戸川のにごりをいただきます。【廣戸川 純米にごり生酒】これは、にごり好きの私にはたまらないお酒ですね!!まさに、大人のカルピスサワーです!!【インカのめざめの肉じゃが】インカのめざめで作った肉じゃがは、芋にめっちゃ甘味があって、ウマウマです!!【町田酒造 特別純米55にごり】美味しいにごりを飲んだので、今日はもうにごり一筋!!町田酒造のにごりをいただきます。ほんと、にごりを飲んでいると幸せを感じます。【肉みそきゅうり】肉みそは華味鳥を使っていて、めっちゃ最高のお酒のあてです。【釈云麦(麦焼酎)】まさに「麦チョコ」、この香りと味わいはインパクトありますね。カウンターに座って、美人の女将との語らいを楽しみながら、美味しいお酒を楽しみました。
2018.01.22
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1月21日(日)、福岡出張の飲みニストは、博多にて。。。今日のランチは、タモリさんも絶賛しているという博多で超有名な鰻屋「吉塚うなぎ屋 本店」さんにやってきました!!まずは、やっぱり生ビールを!!昼から飲むビールは、なんでこんなに美味しいんでしょうか。。。きも焼きとうざくをあてに飲みたかったのですが、売り切れとのことで、うまきをいただくことにしました。【うまき】うなぎの味わいと玉子が一緒になって、とってもいいお酒のあてになります。【うな重】うな重は、うなぎの量で、・うな重 2390円・(上)うな重 2860円・(特)うな重 3340円 があるのですが、鰻の稚魚の不漁で、鰻の入荷が少ないとのことで、今日はうなぎ4キレの「うな重」のみとのことでした。うなぎが並んでいて、テンションがあがりますねぇ。。。うなぎをタレにつけていただくと、めちゃウマですぅ。。。幸せを感じますぅ。。。そして、肝吸いの味わいに癒しを感じますぅ。。。
2018.01.21
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1月21日(日)、福岡出張の飲みニストは、博多にて。。。今日は、KITTEに美味しい魚で朝から飲めるお店があると聞き、「はかた天乃 KITTE博多店」にやってきました!!こちらのお店は、日本料理店の「はかた天乃」のカジュアルラインのお店で、朝7:30から夜23:00から美味しい魚料理を食べることができます。まずは、生ビールをオーダー!!【ザ・プレミアム・モルツ】朝から飲むビールは最高ですね!!【銀ダラ味噌定食】銀ダラは、脂がのっていて、美味しいですねぇ。。。これは、御飯が進むクンですねぇ。。。いや~、朝から美味しいお魚でお酒が飲めるなんて、めっちゃ幸せです!!
2018.01.21
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1月21日(日)、週末の飲みニストは、博多にて。。。今日は、福岡にいる昔の会社の同僚と飲もう!!という話になり、天神の「もつ鍋専門店 元祖 もつ鍋 楽天地 天神本店」にやってきました!!こちらのお店は、1Fに北京料理屋(営業していない)があり、2F~5Fまでが、楽天地 天神本店になります。4Fまであげると、さすがは人気店!4Fフロアも既にほぼ満席の状態で、5Fフロアに案内いただきました。まずは、やっぱり生ビールで乾杯!!最初の一杯は、やっぱり生ビールが美味しいですねぇ。。。こちらのお店には、・もつ三昧コース(もつ230g) 2390円・もつ鍋満足コース(もつ150g) 1990円・もつ鍋単品コース(もつ100g) 990円 の3つのコースがあり、今日は、「もつ三昧コース」をお願いしました。【酢モツ、キムチ】酢モツとキムチがいいお酒のあてになりますねぇ。。。そして、もつ鍋が登場!!【もつ鍋】もつ鍋が、めっちゃマウンテ~ン!!これは、テンションがあがりますねぇ。。。中には、もつに、ニラ、キャベツ、そして、ニンニクに赤唐辛子がたっぷり入っています。そのまま、鍋を火にかけておくと徐々にマウンテンが小さくなっていきます。野菜が鍋に収まる量に減ってきたら、豆腐を投入して、もつ鍋完成です!!食べてみると、出汁が美味しく、ニンニクと唐辛子の刺激でお酒も進みます!!食べ進めたら、追加のもつ肉を投入します。追加のドリンクは、酎ハイ(レモン)!!酎ハイ(レモン)はすっきりとした飲み口で、もつ鍋にめっちゃ合いますね。もつ鍋は、お好みで赤唐辛子をかけていただくと、もっと刺激的に!!これは、めっちゃお酒が進む君ですぅ。。。もつ鍋を楽しんだあとは、チャンポン玉を投入!!スープが美味しいので、〆の麺もウマウマです!!
2018.01.21
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1月20日(土)、週末の飲みニストは、博多にて。。。今週は、週末を利用して、福岡に旅行にやってきました!!福岡市内の観光を楽しんだあと、宿泊したホテル近くの「春吉酒亭 一歩」さんで夕食をいただくことにしました。お店は、カウンター席とテーブル席があり、お一人様でもゆっくりとお酒を楽しむことができます。まずは、やっぱり生ビールで乾杯!!【ザ・プレミアム・モルツ】博多観光で渇いた喉を、生ビールで潤します。うわぁ~、やっぱ一杯めの生ビールは格別ですねぇ。。。ほんと、幸せを感じます(笑)生ビールを飲んでいると、お通しが登場!!【お通し】お通しの充実っぷりに、思わずオ~!!っと声があがります。これは、すごいですねぇ。。。・軍鶏出汁で作った玉子スープ・胡麻豆腐・パイナップル、胡麻クリームのせ・ホタルイカ・原木しいたけと焼き葱の和風マリネ・アワビダケ一つ一つが手がこんでいて、めっちゃいい味を出しています。う~ん、これだけでお酒が進んじゃうこと間違いなしですぅ。。。美味しいあてがあれば、やっぱり日本酒が欲しくなるもの。。。【繁枡 大吟醸 生(福岡県、高橋商店)】福岡に来て飲む日本酒といえば、やっぱり繁枡!!これは、外せませんね。のどごしが爽やかで、搾りたての風味が美味しい日本酒です。【刺盛】今日の刺盛は、・唐津産生かき・ブリトロハラミ・中トロ・アオナ・金目鯛・カマス・生赤エビ・北海道産生ウニ一人から刺盛をいただけるのは、魚好きには嬉しいですね。こちらの店主は、佐賀や福岡の鮨屋で10年修行された方ということで、魚の目利き・さばきは抜群!!美味しい魚を、最高の状態で提供してくれます。中でも、ブリトロハラミが、脂のりのりで、やばい美味さでした!!【庭のうぐいす 純米吟醸(福岡県、山口酒造場)】お次の日本酒は、私の大好きな庭のうぐいすをいただきます。常温でいただくと、より味わいが増すように感じます。【ippoつくね on the ジュレー】店主一押しのippoつくね。めっちゃふわふわ食感のつくねに、さっぱりした和風のジュレと一緒にいただくと、あっさりと、そして、めっちゃ美味しくいただくことができます。【軍鶏タタキ】坂本竜馬も愛したという軍鶏。鮮度が抜群なので、コリコリとした食感がありながら、肉質は柔らかく、柚子胡椒をのせていただくと、めちゃウマです!!軍鶏タタキに合せるのは、軍鶏の味わいに負けないお酒!!【群馬泉 山廃本醸造酒(群馬県、島岡酒造)】熱燗でいただくと、口当たりなめらかで、旨味があって、軍鶏にもよく合いますねぇ。。。【あん肝と和出しの卵蒸し】ヒマワリオイルでソテーされたあん肝は香ばしさが心地よく、まるでフォアグラみたい!!こんな美味しいあん肝は食べたことがありません。ポン酢のジュレもいいアクセントになっています。今日は、「春吉酒亭 一歩」さんで、美味しい日本酒と料理を堪能させていただきました!!こんな飲み屋が近所にあったら、毎日でも通ってしまいそうなお店です!!
2018.01.20
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11月15日(水)、休日の飲みニストは、都城にて。。。今日は、日本ガラスびん協会の広報委員会・ガラスびん応援部のメンバーで霧島酒造の見学へ!!霧島酒造見学のあとは、宮崎市内に戻って、夜の宮崎を楽しみます。1軒目は、「丸万焼鳥本店」さんにやってきました!!まずは、やっぱり生ビールを!!やっぱり一杯目はビールが美味いですねぇ。。。お通しは、きゅうり。【もも焼き】宮崎名物の地鶏の炭火焼き!!目の前で焼いてくれるので、炭火焼きファイヤーを楽しみ、そして、口でその味を確かめます。この1本の骨にぶらさがったお肉にむさぼりつく、このワイルドさが。。。この味わいが大好きです!!美味しいあてがあれば、お酒も進んで、焼酎モード!!【本霧島(1合)】本霧島1合で400円って、めっちゃ安い!!さすがは、宮崎!!これは、酔っ払っちゃうこと間違いなしですね!!2軒目は、「グリル爛漫」さんにやってきました!!お店の前に数名行列ができていましたが、少し待って入店することができました。まずは、グラスワイン白を!!【特製チキン南蛮】こちらも、宮崎名物のチキン南蛮!!鶏肉が柔らく、タルタルソースがクリーミーで、めっちゃ美味いっす!!さすがに、2軒でがっつり食べたので、おなか一杯ですぅ。。。
2018.01.04
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11月15日(水)、休日の飲みニストは、都城にて。。。今日は、日本ガラスびん協会の広報委員会・ガラスびん応援部のメンバーで霧島酒造の見学へ!!霧島酒造見学のあとは、とても人気のフルーツパーラーがあると聞き、西都城の「たなかフルーツ」さんへやってきました!!お店に入ると、フルーツがずら~っと並んでいて、めっちゃテンションがあがります!!オーダーして、少し待っていると、パフェたちが登場!!【フルーツパフェ】スイカ、リンゴ、メロン、グレープフルーツ、バナナ、スターフルーツ、巨峰など、フルーツがあふれんばかりというか、器からあふれまくっています。フルーツパフェが、マウンテ~ン!!これは、めっちゃテンションがあがりますぅ。。。【ぶどうパフェ】ぶどうパフェは、巨峰がモリモリ!!これも、インパクトありますねぇ。。。【柿パフェ】柿の器がパフェになっていて、これも、めっちゃ美味しそうです!!都城に、こんな素敵なフルーツパーラーがあるなんて、めっちゃ幸せ気分を味わいました!!
2018.01.03
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今日は、福岡入りし、まずは、伊豆本店(亀の尾)の蔵開きで飲み、電車の中でかしわめし、博多に戻って、1軒目は、「うどん平」で、ごぼう天うどん、2軒目は、赤坂の「さかなのまる田」で3000円で食べ飲み放題、3軒目は、祇園の「博多祇園鉄なべ」で餃子、4軒目は、博多の「大衆割烹ひかり」で飲み友さんと合流、5軒目は、天神の「屋台 鬼多郎」で〆ラーメンとなりました(^-^)/詳細は、FBページへ ⇒ 飲みニストの酒飲み日記
2016.02.12
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