PR
ルータロウ
某小学校受験塾で講師をしていましたが、今は個人塾を始めました。日々のこと、旅行のこと、子供たちとのこと、色々のせてます。ルータロウワールドにおいでくださいませ♪
コメント新着
2026.05
2026.04
2026.03
2026.04
2026.03
2026.02
2026.01
2026.01
化学専門塾！～おだ…
tsukuba1さん
Flinaの日記 Flinaさん
Our New World Sukiyakiさん
Ponのひとりごと ponchan088さん
le soleil なな0230さん
Flinaの日記 Flinaさん
Our New World Sukiyakiさん
Ponのひとりごと ponchan088さん
le soleil なな0230さん
2006.01.16
カテゴリ： 日々の出来事より
冬と言えば～→「寒い」、
寒いと言えば～→「お鍋」！！！
と、言う事で、我が家ではお鍋の日が増えます！
お決まりのしゃぶしゃぶにすき焼き、味噌鍋、かにすき、餃子鍋、
我が家特製の鶏団子と水菜のハリハリ鍋…等々。
本当に我が家はお鍋の好きな家族です。
でも、何と言っても、１番のゼイタクは「てっちり」！！！
ちなみに”てっちり”とはふぐの鍋です。
ふぐの身自体はとても淡白なんですが、
ふぐの旨味と野菜の甘味の溶け出した出汁で炊く、
最後のおじや（雑炊）が、絶品なんですよね～！
我が家では、てっちりを祖母の家でよく食べます。
その度に１７年前に亡くなった祖父の話になります。
うちの祖父、ふぐが大好きで、毎日ふぐぞうすいを食べていたそうです。
１度、ふぐの毒にあたってしまい、毒抜きをするために、
首まで土の中に埋められたそうなんです！
ふぐの毒抜きにはこれ！という言い伝えがあったそうです。
我が家での”てっちり”は祖父を思い出す味です。
体の弱い祖父でしたが、一代で会社を築き、
いつも仏様のようにおだやかな人でした。
陰では祖母の事を、「ゴッドファーザー」をもじり、
「ゴッドバーバー」と呼んでいます。
寒いと言えば～→「お鍋」！！！
と、言う事で、我が家ではお鍋の日が増えます！
お決まりのしゃぶしゃぶにすき焼き、味噌鍋、かにすき、餃子鍋、
我が家特製の鶏団子と水菜のハリハリ鍋…等々。
本当に我が家はお鍋の好きな家族です。
でも、何と言っても、１番のゼイタクは「てっちり」！！！
ちなみに”てっちり”とはふぐの鍋です。
ふぐの身自体はとても淡白なんですが、
ふぐの旨味と野菜の甘味の溶け出した出汁で炊く、
最後のおじや（雑炊）が、絶品なんですよね～！
我が家では、てっちりを祖母の家でよく食べます。
その度に１７年前に亡くなった祖父の話になります。
うちの祖父、ふぐが大好きで、毎日ふぐぞうすいを食べていたそうです。
１度、ふぐの毒にあたってしまい、毒抜きをするために、
首まで土の中に埋められたそうなんです！
ふぐの毒抜きにはこれ！という言い伝えがあったそうです。
我が家での”てっちり”は祖父を思い出す味です。
体の弱い祖父でしたが、一代で会社を築き、
いつも仏様のようにおだやかな人でした。
陰では祖母の事を、「ゴッドファーザー」をもじり、
「ゴッドバーバー」と呼んでいます。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[日々の出来事より] カテゴリの最新記事
て、て、てっちりですかぁ～！！
Sukiyaki さん
良いなぁ～、てっちり、そんなに頻繁に食べれてぇ。このぉ～贅沢者ぉ～！羨ましいぞぉ～。でも、おじいちゃまの思い出話になったりして、そういう家族の時間って素敵やね。おじいちゃまも天国で喜ばれてるよ！１代で会社を築かれたおじいちゃまの血を引いたルータロウちゃん。だからルータロウちゃんも頑張りやさんなんかな。目指せ、オーナー！
(2006.01.17 11:54:29)
Re:て、て、てっちりですかぁ～！！(01/16)
ルータロウ
さん
Sukiyakiさん
いやいや！そんなに頻繁に食べないから、こうやってブログの記事になるねんて！！！ある種、イベントやって（笑）
後日談があってね、１代で会社を築いたけど、１代で潰してんて～（苦）まあ、それも今では笑い話だけどね。
＞良いなぁ～、てっちり、そんなに頻繁に食べれてぇ。このぉ～贅沢者ぉ～！羨ましいぞぉ～。でも、おじいちゃまの思い出話になったりして、そういう家族の時間って素敵やね。おじいちゃまも天国で喜ばれてるよ！１代で会社を築かれたおじいちゃまの血を引いたルータロウちゃん。だからルータロウちゃんも頑張りやさんなんかな。目指せ、オーナー！
-----
(2006.01.17 19:14:55)
いやいや！そんなに頻繁に食べないから、こうやってブログの記事になるねんて！！！ある種、イベントやって（笑）
後日談があってね、１代で会社を築いたけど、１代で潰してんて～（苦）まあ、それも今では笑い話だけどね。
＞良いなぁ～、てっちり、そんなに頻繁に食べれてぇ。このぉ～贅沢者ぉ～！羨ましいぞぉ～。でも、おじいちゃまの思い出話になったりして、そういう家族の時間って素敵やね。おじいちゃまも天国で喜ばれてるよ！１代で会社を築かれたおじいちゃまの血を引いたルータロウちゃん。だからルータロウちゃんも頑張りやさんなんかな。目指せ、オーナー！
-----
(2006.01.17 19:14:55)
考えただけで・・・
Flina
さん
しゃぶしゃぶにすき焼き、味噌鍋、かにすき、餃子鍋、ハリハリ鍋、そしててっちり…。
なんて、羨ましい！
実は私はそんなに鍋が好きというわけではないんですが、やはり鍋のない冬は寂しいです。
私はキムチ鍋が食べたいなー。
(2006.01.18 16:17:30)
なんて、羨ましい！
実は私はそんなに鍋が好きというわけではないんですが、やはり鍋のない冬は寂しいです。
私はキムチ鍋が食べたいなー。
(2006.01.18 16:17:30)
Re:考えただけで・・・(01/16)
ルータロウ
さん
Flinaさん
やっぱり、鍋を囲むっていう団欒がいいですよね。
そういえば、カナダって「薄切り肉」ないですよね？
あの肉のかたまりを見て、「すき焼き！」とは思い浮かばない…。
キムチ鍋も好きです～)^o^(
最近、Vancouverには韓国料理屋が増えたとか…。
＞しゃぶしゃぶにすき焼き、味噌鍋、かにすき、餃子鍋、ハリハリ鍋、そしててっちり…。
＞なんて、羨ましい！
＞実は私はそんなに鍋が好きというわけではないんですが、やはり鍋のない冬は寂しいです。
＞私はキムチ鍋が食べたいなー。
-----
(2006.01.19 20:30:49)
やっぱり、鍋を囲むっていう団欒がいいですよね。
そういえば、カナダって「薄切り肉」ないですよね？
あの肉のかたまりを見て、「すき焼き！」とは思い浮かばない…。
キムチ鍋も好きです～)^o^(
最近、Vancouverには韓国料理屋が増えたとか…。
＞しゃぶしゃぶにすき焼き、味噌鍋、かにすき、餃子鍋、ハリハリ鍋、そしててっちり…。
＞なんて、羨ましい！
＞実は私はそんなに鍋が好きというわけではないんですが、やはり鍋のない冬は寂しいです。
＞私はキムチ鍋が食べたいなー。
-----
(2006.01.19 20:30:49)
おっしゃるとおりです
Flina
さん
今日Ｔ＆Ｔに行った時、しゃぶしゃぶのたれを見つけたんです。でも、その時思ったのが「こっちには薄切り肉がない！」でした（笑）。
韓国料理屋。確かに多いけれど、増えたとは知りませんでした。
(2006.01.21 15:27:48)
韓国料理屋。確かに多いけれど、増えたとは知りませんでした。
(2006.01.21 15:27:48)
Re:おっしゃるとおりです(01/16)
ルータロウ
さん
Flinaさん
そう、だからお好み焼きをしたとき、困りました…。
幸い、ステーキレストランで働いていたので、お肉を薄く切る機械があったので、助かりましたが…。
カナダ人が、スーパーで売ってるような、パック詰めのしゃぶしゃぶ用の薄切り肉とか見たら、びっくりするでしょうね～！仕事が細かい！って…（笑）いやいや、君たちが大雑把なんだよ。
＞今日Ｔ＆Ｔに行った時、しゃぶしゃぶのたれを見つけたんです。でも、その時思ったのが「こっちには薄切り肉がない！」でした（笑）。
＞韓国料理屋。確かに多いけれど、増えたとは知りませんでした。
-----
(2006.01.21 19:58:08)
そう、だからお好み焼きをしたとき、困りました…。
幸い、ステーキレストランで働いていたので、お肉を薄く切る機械があったので、助かりましたが…。
カナダ人が、スーパーで売ってるような、パック詰めのしゃぶしゃぶ用の薄切り肉とか見たら、びっくりするでしょうね～！仕事が細かい！って…（笑）いやいや、君たちが大雑把なんだよ。
＞今日Ｔ＆Ｔに行った時、しゃぶしゃぶのたれを見つけたんです。でも、その時思ったのが「こっちには薄切り肉がない！」でした（笑）。
＞韓国料理屋。確かに多いけれど、増えたとは知りませんでした。
-----
(2006.01.21 19:58:08)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
