麻布ダノイの楽しいイタリアン第4回 | たぬへいのページ

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2006年01月16日

麻布ダノイの楽しいイタリアン　第4回

テーマ： ●食べた物の画像♪(92788)

カテゴリ：グルメ

前回の麻布ダノイの楽しいイタリアンコースを継続し、今日は4回目のクッキングでした。
今日は友達が予定があってお休みなので、一人で行きました。
ちょっと心配だったけど、前に一緒にグループになった人たちとまた一緒にできて、楽しかったです。

今日のメニューは
・スパゲッティーニ　白いんげん豆とパルミジャーノチーズローズマリー風味
・地鶏のフライパン焼　クレソンサラダ添え
・黒ごまのブランマンジェ

白いんげんは芋っぽかったです。
インゲンとオリーブとチーズなのに、すごくクリーミーでした。

黒ごまのブランマンジェは上にカラメルソースをかけるんですが、甘すぎると喉が痛くなるので、カラメルなしで、黒ごまだけでいい感じでした。

次はまた1ヵ月後の2/20です。
ダノイ4回