わたしのブログ

絹シフォンロールこれは、作ってみないと・・・って思って、そっこう作っちゃいました。

ロールケーキは、どうしてもふわふわになりません最初は、フワフワなんだけど、クリームを巻いて寝かせているとなんだか・・・ふわふわがなくなちゃってるんだよな～ロールケーキもうまくなりたいので、がんばって作ってみました～

目標は、モンテールのロールケーキなんですけど・・・そこまで、ふわふわにはなりませんでしたおまけに巻くとき、ひびがはいってきちゃって、超あせっちゃいましたよなんとかごまかして、巻きましたが、まだまだ、勉強不足で

クリームは、生クリームをイチゴジャムとクリームチーズで、混ぜたものです

もっとお菓子作りうまくなりた～い