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April 2, 2009
テーマ： 食べ物あれこれ(51266)
カテゴリ： +日常の出来事（ボクチン編）+
２ヶ月近く前 の話で恐縮なのですが
去年の春から参加していた 自然体験教室の催し物で
に参加してきました～
蕎麦打ちなんて、親子共々 生まれて初めてですっ
まず、先生のお手本を見学。
まず、水を加えてそば粉をすばやく混ぜ
一まとまりにした後空気を抜いて、ひし形になるように伸ばし
だって～、写真
で、実践
水を加えてそば粉をモタモタと混ぜ、
一まとまりにし（てもらっ）た後空気を抜いて、ひし形になるように伸ばし
切るっ！！！（これまたおおざっぱですみません～）
一番難しかったのは、ひし形にのばす作業でした
先生がお手本を見せてくださった時は綺麗な左右対称になっていたのに！！
私のは、どう見てもいびつな楕円形…。
しかも気を抜くと破れていきます…
写真に撮っておけば良かった～
切った蕎麦は、ところどころ うどん混じってる
ボクちんと半ばケンカしながらの作業（笑）でした
でもっ！！
おいしかったですよ～～ コシがあって
先生の味見させていただくまでは…
ホント、楽しかったです
多めに作ったので、ダンナにお土産として持ち帰る事も出来ました！！
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