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2026.08.02

👂️ 再・再紹介電気・ガスを使わずカップ麺あさイチ

テーマ：楽天市場(3924299)

カテゴリ：気になる情報

台風や地震の災害の際に役立ちそうな記事の再、再紹介です。

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カップ麺も進化。

高たんぱく低糖質さらに塩分控えめ
日清カップヌードルpro

2016年の熊本地震で
ボランティアで訪れていた奥田さんが目にしたのは、大量に余っているカップ麺。

ライフラインが止まっていて活用できずにいたのです。

そこで奥田さんが考えたのは、ガスや電気を使わない食べ方。その方法は…

水を線まで入れて30分待つ

(カップうどんなら35分)

教えてくれたのは、災害時の食について研究している甲南女子大学名誉教授の奥田和子さん。

物資の限られる災害下での食を少しでも豊かにしたいと、近年は水以外でも調査。
研究者仲間に試食してもらい、水以上に好評だった飲み物は…

野菜ジュース

野菜のうま味で美味しくいただけ、野菜が取りにくい災害時、栄養面でもおすすめとの事。

番組では、出演者の皆さんがいろんな飲み物で作った冷たいカップ麺を試食。

野菜ジュースや炭酸水の評判はもちろん良く、「美味しい」「ちゃんと戻ってる！」

紅茶を試食した大吉さん
「ほんのり紅茶の風味が広がる」

緑茶を試食した華丸さん
「和食感がスゴい」

災害時に注意したい事

● ゴミの処分
食べ残した麺を排水口やトイレに流すのは

量が多いようであれば、麺を手で割り半分は次回にまわすなど工夫する

● 塩分調節
避難所などでは同じような食事が続いてしまう。
カップ麺を作る時、調味料の量を減らし、塩分控えめにするのが体に良いとの事。

☝️その他のポイント

調味料は液体より粉末の方が水に溶けやすい

ただし、袋麺は出来ないので使わない

🐧🐧🐧🐧🐧🐧

視聴者からのファックスで、
「冷たい麺は、災害時に限らず、これからの暑い季節も良さそう」
「野菜ジュースで作る方法、栄養的にも良さそうなので、一人暮らしの息子にさっそく教えます」
などの感想が。

私も同感です。
いろんな飲料のカップ麺、チャレンジしたいと思います。(30分待つだけですが😅)