Tasting Life

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February 3, 2006

手巻きでまるかじり！

テーマ：今夜のばんごはん(50776)

カテゴリ：お料理 & お菓子

コメントのお返事も書けてなくてすみません。
みなさんのところへもなかなか遊びに行けず、
ごめんなさい。。。

いつも元気な娘なのですが、少し情緒が不安定気味だったので
思い切ってパソコンは開かず、ずっと娘と向き合って
過ごしていました。

ちょうど年が明けてから、やたら瞬きの回数が多いかな？
とか、少し夜泣きが続いて、、気になっていたのですが、

どうやら、この春から幼稚園に通うことに対する
不安がかなりあったようです。

でも、幼稚園はすごく楽しいところだよ～！と期待を持たせるような
話を日々していくうちに、瞬きも自然になり、

『滑り台が毎日できるのかな～♪』とか、
今は彼女の心の内もプラス思考に変化しつつあるようで
バレエのレッスンや、わらべ唄教室も普通どおり
クラスのお友達と溶け込めるようになってきたので
わたしもやれやれといったところです・・・

活発なイメージが強い我が子だったのですが、案外繊細なところも
多いんだとわたしも今回の件で気づかせられたので
これからはそういう面もあるんだというのを頭に入れて
接してあげないといけないなと思いました。

パソコンを開くとついつい時間が過ぎるのも忘れるくらい
見てしまうことが多いですからね。。。
だから娘は
『パソコンしているママはきらいなの』と言うのでしょうね（汗）
ごめんなさーい^^;

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さて今日は節分、みなさんのお家では鰯を焼かれましたか？

ちょっと苦味のある香りがキッチンからぷ～んと流れてきて
部屋中くさ～いdeep-orage家です（笑）

この臭い煙を嫌がって悪い鬼も出て行ってくれるはず！？

毎年ズルしてスーパーやお鮨やさんで売られている
恵方巻きを購入するのですが、
今年はなんとなく、家で作ってみようかな！という気分になり
と、いうのも娘が行事を理解できるようになってきたと
いうのも一つの理由かしら。。。？

でも巻きすを使って巻き巻きするのは面倒くさそうなので（笑）

久々に手巻きずしで食べやすいサイズ！そして家族それぞれが
好きな具材を選んでオリジナルの恵方巻きを楽しめばいいかも～！

ということで今日は手巻きずしにいたしました♪

ニュースでも毎年見ますが、この恵方巻きを恵方を向いて
無言でまるかじりすると幸せなことが訪れるというのは
関西限定の風習なのでしょうか！？

今年の恵方は南南東
ダイニングの隅っ子を見ながら黙々と食べました^^
おいしかった～。

oni