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GK111
GKことタザキヨシカツです。
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2003.04.12
カテゴリ： カテゴリ未分類
―商品―
銀座の業務に携わらせていただいて
一番感じさせられるのは
「商品」についてです。
クライアントの要望に沿った商品
適正な原価、適正な過程を経て作られる商品
料理であれ、プランであれ、ナンであれ
御代を頂く「商品」
御客様に御代を頂く為には
○又は気付かなかったけど
いざ出されてみると「欲しい！」と思っていただくものであり。
○その商品は進化はするが
「バラツキ」はなく、きわめて均一化であり
○”わかりやすい”ものであり・・・・・・
○リピートしたくなるような「ヤミツキ」にさせるものであり
・・・・・・・・・・・
などなど
今回は全くのゼロから商品を「確立」させて行く
という業務ではと感じています。
んでもって最近思うのは
かたちある物であれ
かたちのない物であれ
「商品」の根幹が一緒ならば
「自分」も商品化して御客様から御代を頂ければ・・・・
んー面白そう。
頭の中のもの、
自分が感じたもの
体験した物・・・・・・
「目に見えないもの」を「目に見える形」
にのこしておくべきかな～なんて感じます。
おっといけない
今日は朝から仕込みたいです。
それではまねふくで御待ちしております。
銀座の業務に携わらせていただいて
一番感じさせられるのは
「商品」についてです。
クライアントの要望に沿った商品
適正な原価、適正な過程を経て作られる商品
料理であれ、プランであれ、ナンであれ
御代を頂く「商品」
御客様に御代を頂く為には
○又は気付かなかったけど
いざ出されてみると「欲しい！」と思っていただくものであり。
○その商品は進化はするが
「バラツキ」はなく、きわめて均一化であり
○”わかりやすい”ものであり・・・・・・
○リピートしたくなるような「ヤミツキ」にさせるものであり
・・・・・・・・・・・
などなど
今回は全くのゼロから商品を「確立」させて行く
という業務ではと感じています。
んでもって最近思うのは
かたちある物であれ
かたちのない物であれ
「商品」の根幹が一緒ならば
「自分」も商品化して御客様から御代を頂ければ・・・・
んー面白そう。
頭の中のもの、
自分が感じたもの
体験した物・・・・・・
「目に見えないもの」を「目に見える形」
にのこしておくべきかな～なんて感じます。
おっといけない
今日は朝から仕込みたいです。
それではまねふくで御待ちしております。
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