++yuukoのタワゴト++

今日は皆さんに おすすめの本 をご紹介しますね。

知っていますか？　 有元葉子 さん。 有名 な料理人の一人。

素敵な女性です。

その中でも私が実際に持っている本をご紹介。

おすすめ本

有元葉子の料理の基本

内容説明
かたづけの極意や道具から、食材の下ごしらえ、調理法別のコツ、材料使い回しの知恵まで、基本的な料理のポイントを説明する。基本料理のレシピも紹介する。




有元葉子の和食

内容説明
おいしくて簡単、体によくて、日本の四季がしっかり味わえるのはやはり和食。これからの若い人や、外国の人にも簡単に作れて喜ばれるような「新和食」を提案。自由な発想の献立の数々を美しいカラー写真入りで紹介。



有元葉子のいちばん好きなごはん

内容説明
よくきかれます。どうしてそんな元気なの？って。そのわけをおしえてあげましょう。自然にたべたくなる。気持ちいいごはんをたべる。これが私流の元気のモトなんです。



今日は、この３冊。

新品で買うのもなかなか、、高い、、ですが。

古本で買う事もひとつの道。笑

オークションで探してみるといいと思います。

おすすめ本でしたぁぁー！