わたしじかん

数日前から
ガスパチョが食べたくて、食べたくて土砂降りのなか
完熟トマトとキュウリと赤ピーマンとセロリとにんにくを買ってきて

やっと作った！

ウマーーー！

ショートパスタと茹でた鶏胸を裂いたのを合わせて

冷製パスタの夕食

ウママーーー！

私のガスパチョは
トマト、キュウリ、赤ピーマン、玉ねぎ、セロリ、にんにくパンの白いところ、鶏スープ、オリーブオイル
をミキサーでガーーーっと混ぜるだけなんだけど

湯むきして種を取ったトマトどっさり使うのと
バジルをちょっと加えるのと
パンは近所の美味しいパン屋のフランスパンを使うのと
にんにくを皮ごとレンジでチンしておく（匂いが残らない）のと
鶏スープは胸肉を塩ゆでした残り汁を使う
のがコツ　
っつーほどのコツでもないですけど
ウマいから！マジで！

食べるとき、タバスコ入れるといっそうウマいです

蒸し暑いときに、冷たいパスタを食べると幸せな気分になれる

自分で料理するんだもん
食べたいもの、作らなきゃ
モチベーションが保てませんわ

子供の好きなもの、つったら
ソーセージ炒め、から揚げ、ハンバーグばっかりだもん
草食系の私には、耐えられませんわ