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2014.01.31
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カテゴリ: 食べること

年末年始の生活がたたって、なかなか体重が減り切らない今日この頃です

すっかり体に太り癖がついたようで、ちょっと気を抜くとあっという間に増えます
基礎代謝が落ちてるんですよね~
運動したらいいんだけど、30分のウォーキングなんていつやればいいの ><
ネットとテレビの時間を削れば……いや、夜に歩くの怖いし
昼休みに歩けば?と旦那には言われるけど、
顧客対応のない昼休みは書類仕事の時間ですから!

とまぁ、いろいろ言い訳だけは豊富ですw

でも何もしないとどんどん膨らんでいくので、昼食を見直し市販のミューズリー+カスピ海ヨーグルトを毎日食べてます

でも、ミューズリーは高いので、いっそ作っちゃえ!と……いつもこのパターンだw

1、材料ミューズリー穀物とナッツ

左上:大粒オートミール
右上:小粒オートミール
左下:ライフレーク
右下:ナッツ(クルミ、アーモンドスライス、ヘーゼルナッツダイス)
分量はだいたい等量で。今回は2カップずつ……多かった(汗)

2、穀物とナッツを180℃のオーブンで30分ロースト(途中、かきまぜながら)ミューズリーロースト

右下の方が焦げてます、失敗です。もうちょっとマメにかきまぜないとダメでした。
フライパンで全体に香ばしい色がつくまで乾煎りしてもいいでしょうね。
面倒くさがるとダメです。

アップミューズリーロースト拡大

3、ドライフルーツを加える
今回は棚にあったものを片っ端から入れました。
アプリコット、イチジク、プルーン、ナツメ、
レーズン、サルタナレーズン、グリーンレーズン、
クランベリー、アップルダイス

アプリコット、イチジク、プルーン、ナツメは粒が大きいので、
小麦ブランと小麦胚芽粉末(合計1カップ)をまぶして、フープロで砕きました
包丁で刻むなら、ブランと胚芽粉末は後から混ぜたらいいですが、
フープロで刻むなら、粉を混ぜないとドライフルーツが刃に絡んでしまうので、
フープロが最悪、壊れます

ミューズリードライフルーツ

全部混ぜたら、こんな感じ。
緑の粒がグリーンレーズン、黄色がアプリコットとアップルダイス、赤がクランベリー
他のは黒い粒と化して、判別不能w

あとは、これにヨーグルトをかけて食べるだけ
すぐに食べると穀物が硬いので、私は朝にヨーグルトをかけてふやかして、昼に食べてます甘いのが苦手なので、甘みはドライフルーツだけですが、
物足りない人は、お砂糖や蜂蜜をかけてもいいでしょうね

穀物&ナッツ 各2カップ=8カップ
ドライフルーツ計2カップ
ブラン&胚芽  1カップ
合計2L強のミューズリーを、
一回に150mlずつx月20日程度食べているので、
一ヶ月分ってところです

買うのとどっちが安上がりか……

ちなみに材料はすべて、 CUOCA で揃います






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最終更新日  2014.02.01 13:26:11
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