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ルビー・ティーを飲んでみました。紅茶専門店 セレクトショップで購入しました。ダージリンのファーストフラッシュは若々しい緑の茶葉が特徴ですが、ルビー・ティーの茶葉はその名の通りルビー色。半発酵茶で、紅茶に近いウーロン茶という説明だったので、ウーロン茶の味を想像していたのですが、ちゃんと紅茶の味です。袋を開けると甘い香りがしました。他のダージリンには無い香りだと思います。味もマイルドで、ルビー・ティーを知ってしまうと他のダージリン・ファーストフラッシュの渋味がトゲの様に感じてしまうほど優しい味わいです。飲んだ後の口の中に残った風味が最高でした。上品で優しく、渋味ひかえめな紅茶です。紅茶の水色は写真よりもう少し薄いです。
May 29, 2006
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今日は朝から雨です。趣味の乗馬に行かれないので、トップページの手直しなどをしていました。楽天市場の紅茶を色々と見ていたらちょっとおもしろいのをみつけました。リプトン100周年記念の紅茶。100個限定。陶器の蓋つきの壺に入っていて、木箱に収められて、高級感のある紅茶。見つけたときは残り14個で、この日記を書いている途中で欲しくなって注文したのであと13個です。興味の有る方はお早めに!とうとう達成!セイロンランキングV5!ありがとうございます!追加販売分絶賛発売中!宜しくお...
May 27, 2006
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グレープフルーツを入れて美味しかったのに気をよくして、今度はオレンジティーにしてみようと思いました。作り方はグレープフルーツの時と同じです。同じ柑橘類なのでちょっと期待したのですが………ガッカリ!!グレープフルーツはとても良い香りでしたが、オレンジは合いませんでした。紅茶とオレンジの香りがお互いに負けるものかと言わんばかりに香りの自己主張。味は、少し酸味が入ったことでケーキを食べながら飲むと口の中はサッパリとするけれど、美味しいという程でもない。ハッキリ言って シッパイ です。ダージリンと相性の良いフルーツはグレープフルーツくらいなのかな?
May 22, 2006
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ダージリンでグレープフルーツティーを作りました。ダージリンは絶対ストレートと思っている方、試してみて下さい。最初はどんな味になるのか少々不安でした。でも出来上がってみたらそんな思いはふきとびました。ファーストフラッシュの若々しい爽やかな風味とグレープフルーツの香りが合うんです。香りだけでもリラックス出来そうです。一口飲んだだけで「おいし~い」と、幸せ気分。ダージリン香りとグレープフルーツの香りは決してケンカすることなくお互いのよさを出し合っているようです。ダージリンのストレートにグレープフルーツのサッパリ感が加わりました。ダージリンの渋味も邪魔になることはありませんでした。一口飲んだその時から私のお気に入り一杯となりました。トップページにもこの紅茶のことを記載しました(作り方など)。よかったらご覧下さい。
May 16, 2006
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サンガリア 335ml こどもののみものを奥さんがスーパーで見つけました。「奥さんの言葉 レトロなラベルが目にとまり、何これ?と思って買っただけ。どんな味の飲み物なのかとか、ビンの中味のことはまったく考えずに見慣れない物があるで買ったのでした。」よく冷やして、夕食後に飲んでみました。グラスに注ぐと、子供達あこがれのお父さんと同じビールのようにビール色のジュースの上に分厚く泡が立ちます。見た目ビールです。でもビールほど泡は長持ちしません。味は水ぽいリンゴジュースの炭酸飲料です。リンゴ果汁が入っているわけではありませんが、リンゴっぽい味です。子供がお父さんと一緒に晩酌気分で飲むのも楽しいかもしれないし、ビールのふりして黙ってお父さんに出すのも楽しいかも!楽天でも手に入りますので、見た目ビールを遊び気分で楽しんでみませんか。
May 9, 2006
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ルフナの紅茶を飲んでみました。本などではスモーキーな香りと書いてありますが、私的な感想としてアジアン雑貨店のみょーなお香の香りに近いかな。香りは特徴的でしたが、渋みは無く、マイルドな味でした。ストレートで飲む紅茶ではありません。ミルクティーにして飲みました。個性的な紅茶ですので、好き嫌いがあると思います。フリーページの春の紅茶はファーストフラッシュのダージリンが続々入荷しましたので、リニューアルしました。
May 5, 2006
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北海道展でのお買い物 その2北海道の冬の白い大地を思わせるまっしろぷりん。ちゃんとタマゴの黄味が入っているのにまっしろなぷりん。どうして黄色くならずに白いのか?不思議な 不思議な 不思議な まっしろぷりん。買ってきてすぐにぷりんのふたを開けて、スプーンを入れたら凍っていました。冷凍ぷりんとは知らなかった。以前私の母が冷蔵庫が一杯で入らないプリンを冷凍庫に入れしまった事がありました。このプリンは解凍しても元にはもどりませんでした。でも、このまっしろぷりんは冷蔵庫内での自然解凍でちゃんと美味しく解凍しました。なぜ?不思議その2です。味は甘さ控えめで、フワッとした食感。しつこくないから軽く1個食べてしまいます。タマゴが使われていても他のプリンほどタマゴの存在を感じませんでした。カスタードプリンのタマゴ臭さが苦手という人にはこのまっしろぷりんがおすすめです。もう一つ、「牛乳だけのソフトクリーム」を食べました。牛乳の味がギュ~とつまったソフトクリームでした。今までに色々なソフトクリームを食べたけど、こんなに牛乳の味、香りがするのは初めてです。本当に上質の牛乳をそのままソフトクリームにしたというような味でした。私が一番好きなソフトクリームは清里のソフトクリームですが、それに匹敵するくらい美味しかったです。
May 4, 2006
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今日は近くの百貨店でやっていた北海道物産展へ行ってきました。定番のいかめしから海産物・お酒・スィーツと色々出店していました。札幌ロイヤルホテルの北のシェフこだわりのダブルビーフ弁当を買ってきました。ふたを開けると、添えられた赤ピーマンの香りが強かったです。ピーマン嫌いの人ならイチコロかな。冷めちゃいましたので、ビーフハンバーグがちょっと硬かったけど味は良かったです。付属のソースは、タマネギの味強く感じ、タマネギ嫌いの私にはきつかったです。新鮮ホタテの貝柱も入っていました。食後の紅茶はストレートを。
May 3, 2006
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先日、障害入門を初体験しました。奥さんはずーと前から始めていましたが私は腰痛や痛風と闘いながら、休日出勤の妨害にもめげずやっとこの日が来ました。と言っても、本当は成り行きで障害入門に出たんですけどね。障害入門は、たまたま奥さん1人の個人レッスンに成ってしまったため次のレッスン待ちで暇をもてあましていた私に指導員から声が掛かっただけです。レッスン修了後、奥さんから「鐙はちゃんと踏めた。前方の障害をカーブする手前から見てた。障害を跳ぶための馬の速度が遅い。」などなど。知るか!!。そんなもん。障害前の障害姿勢だけでせーいっばじゃ!!。指導員からは「初めてにしては、奥さんのレッスンを見ているだけあって良い方ですよ」と言われた。奥さんのレッスンは、後半妨害の嵐でした。奥さんが2回続けて跳ぶはずでしたが私の馬もエンジンが掛かり始め、行く気になって走り始めたので私も跳んでしまったため2回目を急きょ中止。奥さん気を取り直してと思ったら。隣のレッスンからカーブを曲がらずこちらの馬場に乱入してくる馬が居たりと、大変でした
May 2, 2006
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貴方のお子さんはものを食べながらあるけますか。駅前で向こう側から歩いてきた親子連れの会話が耳に入りその子を見てしまいました。お母さんが前を行くお父さんに向かって「ちょっと待って。この子歩きながらものが食べられないの。」その男の子は、歩きながら食べたらしいフライドポテトでほっぺをいっぱいに膨らませ、口からポテトが二本飛び出していました。本人も辛かったらしく、立ち止まってもぐもぐ食べ始めました。通り過ぎてから、思わず奥さんと2人で笑ってしまいました。微笑ましい風景でした。男の子の通った道筋には、落としたと思われるポテトが落ちていました。
May 1, 2006
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