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marron_chan
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March 28, 2006
テーマ： Lovely 紅茶(1222)
カテゴリ： 紅茶
ある日、実家へ行ったときのことです。
「これ美味しくないからあげる」
と言い、可愛いビンに入っている紅茶を出しました。
苺のフレーバーティーでした。
何も考えずに軽い気持ちで持って帰りました。
一杯入れてみる。
確かに
オイシクナイ！！
どこが苺なんだと思うほど。
以来この紅茶は棚の奥に入れられて日の目を見ていません。
今回茶葉はスリランカの紅茶のキャンディです。
作り方はとっても簡単。
温めたポットに茶葉を入れ、いちごを１粒つぶして入れます。
くみたての水を９５℃に沸かして、ポットに注ぎ、蒸らしている間に
カップには１粒を３枚にスライスして入れます。
そしてカップに紅茶を注いで出来上がり。
ストレスが解消されそうな苺の良い香りです。
○年前に自分で苺を栽培したことを思い出しました。
美味しそうな大きな実がなっていました。
摘んでみると
ムシ虫に先を越された！！
そんな悔しい思いも紅茶と一緒に飲み込みます。
少～しだけいちごの酸味もあるのでさっぱり感もあります。
砂糖を入れるなら少量がオススメです。
砂糖の代わりにメープルシロップを入れても美味しかったです。
量は好みですが、かすかにメープルシロップの香りがする程度が
おいしかったです。
「これ美味しくないからあげる」
と言い、可愛いビンに入っている紅茶を出しました。
苺のフレーバーティーでした。
何も考えずに軽い気持ちで持って帰りました。
一杯入れてみる。
確かに
オイシクナイ！！
どこが苺なんだと思うほど。
以来この紅茶は棚の奥に入れられて日の目を見ていません。
今回茶葉はスリランカの紅茶のキャンディです。
作り方はとっても簡単。
温めたポットに茶葉を入れ、いちごを１粒つぶして入れます。
くみたての水を９５℃に沸かして、ポットに注ぎ、蒸らしている間に
カップには１粒を３枚にスライスして入れます。
そしてカップに紅茶を注いで出来上がり。
ストレスが解消されそうな苺の良い香りです。
○年前に自分で苺を栽培したことを思い出しました。
美味しそうな大きな実がなっていました。
摘んでみると
ムシ虫に先を越された！！
そんな悔しい思いも紅茶と一緒に飲み込みます。
少～しだけいちごの酸味もあるのでさっぱり感もあります。
砂糖を入れるなら少量がオススメです。
砂糖の代わりにメープルシロップを入れても美味しかったです。
量は好みですが、かすかにメープルシロップの香りがする程度が
おいしかったです。
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