フィッシュ・アイ

Profile

ニシキテグリ24

フォローする

カテゴリ未分類

(48)

映画

(32)

ダイビング

(49)

料理

(195)

健康オタク

(14)

グルメ

(28)

美容

(9)

温泉

(12)

動物

(4)

できごと

(70)

音楽

(5)

ファイターズ

(2)

見仏

(7)

羊毛フェルト

(2)

「川中島合戦笹ずし」を食べました！

テーマ：今日のランチ(43644)

カテゴリ：グルメ

帰りに東京駅の駅弁屋『旨囲門』に寄って、弁当を買いました。

弁当屋.JPG

ここは、東日本の駅弁がいろいろと買えます。
鱒寿司や釜飯など有名なものもありました。

私は「川中島合戦笹ずし」というのを買ってみました。
弁当.JPG

中身は、山菜、野沢菜、椎茸などの山のものと、
いくら、紅マスなどの海のもの、そして肉そぼろの６種類でした。

弁当中身.JPG

上杉謙信 が越後の春日山城から川中島へと出陣した際、
北国街道を通り道とし、富倉峠を越えました。
このとき村人は山菜ずしを笹の葉に盛って出したといわれており、
それを模った弁当のようです。

肉そぼろといくらがおいしかったです 。

いっしょに行った同僚は
新潟の「雪だるま弁当」を買っていました。
雪だるま型の弁当箱は後で貯金箱になるそうです。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう