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山長の黒うどん

テーマ：今日のランチ(43644)

カテゴリ：グルメ

今日は仕事で原宿にいったので、
『山長』で黒うどんを食べました。

原宿駅竹下口から千駄ヶ谷小学校前の交差点に向かう途中の
ビルの地下にあります。徒歩５分です。

昼休みの時間はかなり混んでいます。

私達も少し待ちました。

黒うどんとは、漂白しないうどん粉？で作った少し黒っぽいうどんです。
山長では、それを煮込みうどん（味噌味またはしょうゆ味）で出しています。
麺はかなり太くて、弾力があります。

一人分の土鍋で出てきます。

そのために蓋に穴があいていないとか…。

煮込みうどん９００円（油揚げ、ねぎ、かまぼこ入り）に、
卵５０円、かぼちゃ１５０円、豚肉２００円、鶏肉１５０円…などがトッピングできます。

私は、 味噌味の鶏肉トッピング で食べました。

味噌見込みうどんといえば、やはり名古屋。
山長ももともと名古屋にあったお店 です。

味噌味は、さすが名古屋って感じの味。
実は私も愛知県出身なので、「なつかしの味」なのです。

これで４回めですが、やっぱりおいしかった！

寒い冬におすすめランチです

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