いいもん見つけた＆手作り・アウトドアー

2005年09月14日

クレィジーソルト　＜ミニ＞　この魅惑の調味料　　（クレージーソルト）

(8)

テーマ： ☆バーベキュー☆(497)

カテゴリ：お話したい購入品

天然・岩塩・深層　などなど
いろいろ　美味しい塩を売っている。

このクレージーソルトは、純粋な塩ではないが　とても旨い。
日本で人気が出て　久しいので　ご存知の方も多いはず。
私は、山にも　普通の塩と別に　持って行く。
岩塩にハーブ・スパイスをミックスさせた物だが
何せ　一味足りない時など　抜群の旨さを引き出す。

肉・野菜　全部ＯＫ。
チキンの手羽先や手羽など
クレージーソルトをふりかけて　焼けば
それはもう　あなた　豪華絢爛の味が出ます。

サラダに　オイルといっしょに振りかけても旨い。
使い方も　入れ物に掲載されているので　
その　オールマイティーさが分る。

家族でのオートキャンプだけでなく
友人とのキャンプなどの時　ザックの「武器倉庫」
（戦う事ではなく　箸やスプーンを入れる袋です　(笑)）
に　小分けして　忍ばせたい一品。

写真中央の　小さい入れ物は　（ソルト＆ペッパー容器の左の小物)
最近　クレィジーソルトを買った時　
小さな本物そっくりの　入れ物が付いていた。
「クレィジーソルト・ミニ」
何かとても　得をしたような気になった。
中に本物が入っていた。　v(=^○^=)v
しっかりした物だったので　
早速　「倉庫」にクレィジーソルト専用　として入れた。　

この塩は　山に持って行けば　
調味料で心配が要らなくなる　私にとって　大切な代物。

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