天然センス舎　ありきたりの日々

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毎日、自分で食事を作るようになると、
義務感で、なかなか楽しめなくなるのです。

とはいえ、新作のおかずが、
またたくまになくなったりすると、
嬉しいものです。

昨日のヒットは、長芋の肉巻。

皮をむいた長いもを1センチくらいの
輪切りにして、それに豚の三枚肉の
薄切りをぐるぐると巻きつけます。

両面じっくり焼くだけです。お肉に
油があるので、フライパンには、
引きません。

両面しっかり焼きあがり、長芋も
透明になったら出来上がり。

TVのお料理番組で見たうろ覚えのおかず
だったんで、適当に作ったのですが、
大ヒット。8個しか焼かなかったのです。

子供たちが、怒ってました。。
一人2個なんて、少ないって

昨夜の献立。

２．大根と油揚げの味噌汁
３．ブリの筑前煮
４．大根と人参のなます
５．長いもの肉巻き
６．牡蠣フライ（前日の夜の残り物）

１．五分衝き玄米ご飯
２．水餃子入りの中華スープ　野菜たっぷりなべ風
３．鯖の味噌煮
４．ポテトのチーズグラタン
５．ブリの筑前煮（前日の残り物）

・・・・。常備菜に、キムチなどなど。。

今日は、水餃子入りの中華スープが
ヒットしました。

連日のヒット作ありで、
よっしゃ～！みたいな。

台所に立つのって、冬は寒くて、
長い間は、立ちたくないのですが、
つくりはじめると、夢中になっちゃいますね。