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天パ兄さん
社会人6年目、結婚1年目の天パです！ 仕事のこと、趣味のこと、家庭のこと、 日々感じることを自分なりに書き留めたいと思います。 気軽に見て頂ければ嬉しいです(^^)
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2020.06.02
テーマ： オトコの手料理(3616)
カテゴリ： 趣味のはなし
天パです！
一人暮らし時代にたまにスーパーで安く売っている
アメリカ産の牛ステーキを買ってはいかに美味しく
食べられるか、色々試した結果、
天パ的に最もおいしいと思った調理法を紹介します！
①まず好みの牛ステーキを買ってきます。
②事前に冷蔵庫から出して常温に戻しておきます。
③牛脂をフライパンに乗せ油がしっかり溶け出すまで熱します。
④あればにんにく（カットやおろし）を入れ油に風味を移します。
⑥軽く焦げ目がついたらひっくり返します。
ここからがポイントですが！
⑦両面に焦げ目がついたらアルミホイルで包み10分置きます。
⑧アルミから出して好みの大きさに切って完成です！
味付けのおすすめは塩もしくはワサビ醤油ですね！
普段焼くだけで食べている方は是非この寝かす過程を
試してみてください( ^ω^ )
一人暮らし時代にたまにスーパーで安く売っている
アメリカ産の牛ステーキを買ってはいかに美味しく
食べられるか、色々試した結果、
天パ的に最もおいしいと思った調理法を紹介します！
①まず好みの牛ステーキを買ってきます。
②事前に冷蔵庫から出して常温に戻しておきます。
③牛脂をフライパンに乗せ油がしっかり溶け出すまで熱します。
④あればにんにく（カットやおろし）を入れ油に風味を移します。
⑥軽く焦げ目がついたらひっくり返します。
ここからがポイントですが！
⑦両面に焦げ目がついたらアルミホイルで包み10分置きます。
⑧アルミから出して好みの大きさに切って完成です！
味付けのおすすめは塩もしくはワサビ醤油ですね！
普段焼くだけで食べている方は是非この寝かす過程を
試してみてください( ^ω^ )
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