昨日は 8時半ので 母の入院しているに付き添いに行きました。
毎月 一週間抗がん剤治療のため 入院しなければなりません。
入院二日目から五日間の 抗がん剤投与で
食欲が落ちて いつも体重が 減ってしまいます。
昨日は 二日目にあたり 食欲が無いというので
好物の中村屋のかりんとうと バナナと
コシヒカリに 十六の舞
を混ぜて炊いたご飯で を作っていきました。
何しろ 病院食は 見た目が美味しそうでなく(見るからに薄味)
ご飯に つやがありません。
(ジャックと豆の木のHPより写真引用)
朝から 1合を炊いて個にぎっていきました。
かなり大き目のです。それでも 美味しいと言って個完食してくれました。
昨年友達のSさんから頂いて すごく美味しかったので
12月3日に みつき安納芋
を 母に2kgと自宅に2kg発注したのですが
やっと 昨日(12月19日)届きました
1個食べてから 気がついて撮りました。(2kgで2980円)
今日のお昼は ヘルシオ
で焼き芋を焼いてみました。

久しぶりに焼き芋を焼いたら 芋に串で穴を開け忘れ 1個が爆発
美味しい部分が 1個はほとんど飛び出してしまいましたが
2個は無事でした。ほっこりが好きな人にはNGですが
しっとりして 甘みのある焼き芋好きの人には おススメです
母が 予定どうりに 退院できないと芽が出ちゃいそうで心配です。
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