Terroir

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2005/10/16
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カテゴリ: Degustation
2005-10-16 01:09:54



抜栓直後から花の香り。しかも複数の花でまさにブーケ。控え目だが波のように段々とグラスに充満する。一口味わうと、梨、花梨、ライチの白果実。南方系フルーツは無く、品の良さは抜群である。ミネラルは非常に多く、鋼の味まで感じる。当然フィニッシュは非常に長い。99白は一般的にバランスが良く、当初から評価が高かったがラフォンも素晴らしく、個人的には90年代で90と双璧ではある。(96はもう一つであったし、出来の悪い98の後なので余計そう思うかもしれない)10年はまだ持つだろうが、今飲んでも至福である。真に最高の1本だと感じる。残念ながら最近は買えないどころか出物も見なくなってしまった。





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Last updated  2005/10/16 01:10:06 AM
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Q__@ Re[1]:Sancerre Monopercelle 469 2021 (C. Riffault)(10/09) みりんさんへ お久しぶりです! そうな…
みりん@ Re:Sancerre Monopercelle 469 2021 (C. Riffault)(10/09) こん○○は、Qさん こういう出会い、発見が…
Q_ @ Re[1]:Vosne Romanee Aux Champs Perdrix 2018 (Audiffred)(04/08) うまいーちさんへ お久しぶりです。コメ…
Q_ @ Re[1]:Vosne Romanee Aux Champs Perdrix 2018 (Audiffred)(04/08) みりんさんへ バタバタしていてコメント…
うまいーち @ Re:Vosne Romanee Aux Champs Perdrix 2018 (Audiffred)(04/08) エントリーありがとうございます。楽しま…
みりん@ Re:Vosne Romanee Aux Champs Perdrix 2018 (Audiffred)(04/08) こん○○は、Qさん 既存のブランドや権威(…

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