2010.09.12
テーマ： どんなテレビを見ました？(85353)
カテゴリ： スイーツ
いつもまったりと展開するこの番組が好きで、
のんびり過ごせる日曜日は楽しみに観ている。
今日は「ヤンソンさんの誘惑＆れんこんとチキンのガーリックトマト煮」。
ヤンソンさんの誘惑？？？何それ？？？
スウェーデンでは伝統的な家庭料理らしい。
名前の由来は19世紀に実在したと言われる
菜食主義のエリク・ヤンソンという宗教家が
あまりにもおいしそうな見た目と匂いに勝てず
ついに口にしてしまったとされる事から
ヤンソンの誘惑、ヤンソン氏の誘惑とも言うそうだ。
…へぇ～、面白～い！
要は、ジャガイモと玉ねぎとアンチョビを使ったグラタンなのだが、
番組ではアンチョビも手作りで、オリーブ油に漬けておいたものを
そのまま味見してたシーンがすごく美味しそうで
自分も手作りアンチョビを作ってみたくなるほどだった。
テレビ東京「太一×ケンタロウ男子ごはん」公式サイト
合間のトーク部分で「食べるラー油ブーム」の話になり、
ニンニクをつかった次にブームが到来しそうな新食材を紹介していた。
これがめちゃくちゃ気になって、アフィリエイトで探したらあった！！！
熟成フルーツ感覚『黒にんにく』。
熟成させることによって、
においが気になりません♪
あとは、にんにくのワイン。紹介された物と同一かはわからないけど。
のんびり過ごせる日曜日は楽しみに観ている。
今日は「ヤンソンさんの誘惑＆れんこんとチキンのガーリックトマト煮」。
ヤンソンさんの誘惑？？？何それ？？？
スウェーデンでは伝統的な家庭料理らしい。
名前の由来は19世紀に実在したと言われる
菜食主義のエリク・ヤンソンという宗教家が
あまりにもおいしそうな見た目と匂いに勝てず
ついに口にしてしまったとされる事から
ヤンソンの誘惑、ヤンソン氏の誘惑とも言うそうだ。
…へぇ～、面白～い！
要は、ジャガイモと玉ねぎとアンチョビを使ったグラタンなのだが、
番組ではアンチョビも手作りで、オリーブ油に漬けておいたものを
そのまま味見してたシーンがすごく美味しそうで
自分も手作りアンチョビを作ってみたくなるほどだった。
テレビ東京「太一×ケンタロウ男子ごはん」公式サイト
合間のトーク部分で「食べるラー油ブーム」の話になり、
ニンニクをつかった次にブームが到来しそうな新食材を紹介していた。
これがめちゃくちゃ気になって、アフィリエイトで探したらあった！！！
黒胡椒とニンニクのクリームチョコレート 5個入り
価格：1,750円（税込、送料別）
黒胡椒とニンニクのクリームチョコレート 10個入り
価格：3,500円（税込、送料別）
熟成フルーツ感覚『黒にんにく』。
熟成させることによって、
においが気になりません♪
熟成！フルーツ黒にんにく 6コ入
価格：3,300円（税込、送料別）
あとは、にんにくのワイン。紹介された物と同一かはわからないけど。
にんにくワイン
価格：1,365円（税込、送料別）
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