2016.10.06
テーマ： 暮らしを楽しむ(388627)
カテゴリ： プロに学ぶ
川崎マイスターである、洋菓子店 リリエンベルグの横溝シェフがチャリティー洋菓子教室を開催されました。
数年前にも一度行ったことがあります。
東北大震災の支援活動を今も続けておいでで、今回の講習会費は全て寄付されるとのこと。
マロンスフレロール、紅茶のキャラメルコンフィチュール、そして丹沢の栗の改良種であるポロタンの甘露煮
美味しいお菓子と、いろいろなお話で楽しいひと時でした😃
シェフのレシピ開発の考えにはとても共感できました。
そして先ほどテレビ神奈川で放送されました。
私は、奥の方でチラッと映ったかな〜🤗
数年前にも一度行ったことがあります。
東北大震災の支援活動を今も続けておいでで、今回の講習会費は全て寄付されるとのこと。
マロンスフレロール、紅茶のキャラメルコンフィチュール、そして丹沢の栗の改良種であるポロタンの甘露煮
美味しいお菓子と、いろいろなお話で楽しいひと時でした😃
シェフのレシピ開発の考えにはとても共感できました。
そして先ほどテレビ神奈川で放送されました。
私は、奥の方でチラッと映ったかな〜🤗
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