2017.02.17
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： お菓子教室～スイーツキッチン
バレンタインも終わり、チョコもひと段落
例に漏れずガトーショコラを教室メニューにしましたが、サイドメニューのクレームダンジュが好評でした👌
牛乳を温めレモン汁を入れて作った、手作りのカッテージチーズからできたものです。
生クリームやメレンゲも足してガーゼで水分を抜かすと、真っ白い塊りができます。
ベリーのソースと一緒に召し上がれ😉
ガーゼをカットして使用しました
ロール式 巻き ガーゼ 幅30cm×長さ10m 蒸し料理など、お好きな長さに切れる
例に漏れずガトーショコラを教室メニューにしましたが、サイドメニューのクレームダンジュが好評でした👌
牛乳を温めレモン汁を入れて作った、手作りのカッテージチーズからできたものです。
生クリームやメレンゲも足してガーゼで水分を抜かすと、真っ白い塊りができます。
ベリーのソースと一緒に召し上がれ😉
ガーゼをカットして使用しました
ロール式 巻き ガーゼ 幅30cm×長さ10m 蒸し料理など、お好きな長さに切れる
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