最近暑くなってきて、夕食の献立を考えるのに、
夏バテ対策 → ニンニク → イタリアン → ボンゴレビアンゴ
という短絡的な発想で調理にトライ! 他にも色々選択肢はあったろうに。。初めて作るのでレシピは、インターネットで検索。
オリーブオイルでニンニクと唐辛子を炒めたところに、砂を吐かせたアサリを投入したら、アサリの水切りが不十分であったため、水、油がはねてえらいことに。。。結局できたのがこれ↓

盛りつけはかなり適当。パセリもちゃんと入れたんだけど全然見えない。。。だけど、まあ、初めてならこんなものか?
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