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the cellar of seim
気まぐれにちょっと気に入ったワインとか勝手な感想など。気になったワイン言葉や記事など自分のメモもかねて書こうかなと思っています。
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フランス
ソーテルヌ '06 ハーフボトルSauternes [2006] 375ml
オープン記念セール！お試し価格実施中！フランス ルーピヤック 2001
ドイツ
アイスワイン ピノノワール
ドイツ オッペンハイマー・クレーテン・ブルンネン・シュペートレーゼ Qmp[2007]
イタリア
モスカート・ダスティ DOCG
フランス
ローヌ ミュスカ・ド・ボーム 白 甘口
ハンガリー
シャトー エニエ トカイ・アスー エッセンシア 2000年 500ml
ミニミニサイズの
甘口ワイン7本セット
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September 12, 2009
カテゴリ： Wine
先週「生カキモニター」というのをやって見ました。
ただでくるのかと思っていましたら、５００円とられました（笑）。
よく見てなかったみたいです。（笑）
生カキとシャブリ、ワインと料理の組み合わせでは定番中の定番ですね。
しかし！
チリのシャルドネしかないってば！
で、しっかりカキだけ食べました☆
もちろん、チリのシャルドネだってシャルドネには違いありません、シャブリの葡萄品種も、シャルドネ、同じじゃん。
とはいうものの・・・味が違います。
グランクリュがお勧めです。
でもチリのシャルドネも嫌いではないです。
結局みんな好きかも？
味的にはやや濃いめ、シャブリに比べれば甘い感じ、と、いうのか、フルーツの香りがつよいです。
フランスのシャルドネのワインではPuligy-Montrchet 、 Chassagne-Montrachet 、 Meursault も有名な白ワインです。
う～ん、でもMeursault、飲んだ事ありません・・たぶん（・・・）
あったかなあ？？？
他の2種類はかなり美味しいワインでした！（少し高め？かな）
マコン・ヴィラージュもいいです。（こっちは気軽なワインです、きもちチリのシャルドネとどっこいっぽい気もする・・・）
ただでくるのかと思っていましたら、５００円とられました（笑）。
よく見てなかったみたいです。（笑）
生カキとシャブリ、ワインと料理の組み合わせでは定番中の定番ですね。
しかし！
チリのシャルドネしかないってば！
で、しっかりカキだけ食べました☆
もちろん、チリのシャルドネだってシャルドネには違いありません、シャブリの葡萄品種も、シャルドネ、同じじゃん。
とはいうものの・・・味が違います。
グランクリュがお勧めです。
でもチリのシャルドネも嫌いではないです。
結局みんな好きかも？
味的にはやや濃いめ、シャブリに比べれば甘い感じ、と、いうのか、フルーツの香りがつよいです。
フランスのシャルドネのワインではPuligy-Montrchet 、 Chassagne-Montrachet 、 Meursault も有名な白ワインです。
う～ん、でもMeursault、飲んだ事ありません・・たぶん（・・・）
あったかなあ？？？
他の2種類はかなり美味しいワインでした！（少し高め？かな）
マコン・ヴィラージュもいいです。（こっちは気軽なワインです、きもちチリのシャルドネとどっこいっぽい気もする・・・）
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